吕乾坤一看茶几上食盒里的食物,居然都是自己家乡的特色美食,一下就来了兴致,立刻做到沙发前逐道食物品尝起来。
秘书敲门进来,提醒他时间已经过去二十分钟,后面他还有个会要开。
吕乾坤嘴里嚼着食物对秘书连连摆手:知道了,不用再计时了。哦对了,后面的会让副总去替我主持,我晚点再过去。
许蜜语和田经理不动声色地互相对了个眼神。时间限制解除,出师顺利。
秘书领命退出去。吕乾坤继续对家乡美食大快朵颐。
许蜜语趁机把由斯威酒店承办大企业这次发布会活动的优势娓娓道来。
吕乾坤起初也只是笑着听听。一边听一边吃家乡美味。直到吃到那盘煎饺时,吕乾坤忽然愣住,继而立刻湿了眼眶。
田经理在一旁看得又是意外又有点不明所以的紧张,但许蜜语却好像预料到吕乾坤会有这样的反应似的,她没有任何意外的表情。
吕乾坤咽下煎饺,缓了缓后,转头看着许蜜语问:你做这煎饺,怎么会和我母亲做的是一样的味道?这煎饺的馅儿,你是怎么调的?
许蜜语微笑一下,告诉吕乾坤:其实我看了您早些年的一篇采访,里面有提到您最爱吃的食物是您母亲给您做的煎饺。您当时还说,别人做的煎饺馅料味道温吞,但我母亲做的馅料却辣酸得宜不说,再多加一点麻油调味,那味道就变得又特别又好吃得很,所以我猜,您母亲调的馅料里,有辣椒、麻油和醋,我就主要也用了这三样东西进行调味。
吕乾坤听完,点点头:不错,我母亲确实主要用这三样东西来调味。但马上又摇摇头,不过还是不对,我以前也找过很多厨师,甚至不乏大厨,手把手地告诉他们我母亲是怎么用辣椒、麻油和醋来调馅料的,可他们做出来的煎饺,味道始终都不对,怎么也出不来我母亲做的那个味道。你也是用这三样调味,可为什么你能做出我母亲做的味道?这其中有什么玄机吗?
田经理在一旁心里也充满疑惑,他也想知道许蜜语究竟是怎么做到的。
许蜜语笑起来,对吕乾坤温婉解释道:其实也没什么玄机,就是我以前到很多城市旅游的时候发现,每个地域的辣椒味道是不同的。不只辣椒,麻油和醋也是。为了尽量还原您的家乡味道,所以我特意采购了您家乡那里的辣椒、麻油和醋过来,用它们拌的煎饺馅料。
田经理听到这忍不住一拍大腿:所以之前吕总吃的那些煎饺,虽然馅料也是这三样拌的,但不论辣椒麻油还是醋,都不是家乡那边的,这才拌不出原汁原味的家乡味道!
--