第二天天还没亮,齐正强就去了肉联厂排队,结果快排到他的时候,有人直接拿走了大部分的瘦肉,那人看起来和肉联厂的人很熟,看来还真被杨倩给猜中了。
剩下的瘦肉齐正强也没要,直接要了两扇排骨,那人不由多看了他一眼,齐正强不由在心里冷哼一声,果不其然是来抢生意的。
看到齐正强后座的排骨,齐柚她们就知道了答案,看来真是抢生意的,也不知道他们店铺在哪里。
果然被我说中了。杨倩脸色有些不好,但也明白这是正常竞争,至于买肉,当然是各凭本事,他们没买到,也怨不得别人。
卖了这么久的牙签肉,刚好也给他们换个口味,今天的小排做蒜香味,今天煮到七成熟就好,明天去店里用油炸,然后淋上蒜蓉。
齐柚觉得蒜蓉得还是吃热乎的才香。
那得费多少油?听到这排骨还要用油炸,杨倩不由睁大了眼睛。
只要味道好,就不怕没人付钱。齐柚笑的一脸高深莫测,现在的小年轻比起上一辈子,对自己颇为大方,随着经济的发展,大家都会越来越舍得花钱。
特别是上班族,有时候累了一天,回家不想那么麻烦,直接打包一份排骨回家,只需要做点米饭,一餐就解决了。
齐正强和杨倩看到齐柚脸上的笑容,不由想起当初的奶茶,听齐桃说,当时她也担心成本太高,会亏本,结果呢,现在奶茶都已经发展到两种口味了。
等会我们自己先尝尝新品吧,到时候大哥你们看看值不值当。齐柚朝他们眨巴着眼睛,她自己都有些馋了呢。
幸好家里一直备有大量的蒜和辣椒这些,等下还得炒蒜蓉呢,不过在这之前,得先切成蒜末,算起来,这也是一项大工程。
那看来我们今天可是赶上了。齐桃笑着调侃道。
那这些骨头呢?想到以后每天就会剩这么多骨头,杨倩不由头发。
腌起来,到时候蒸熟了卖。腊骨头不管吃热的还是冷的味道都不错。
这倒是个好主意。杨倩眼睛顿时一亮,然后和齐柚商量口味的问题。
一种就直接用盐腌着,另外一种用酱料腌,到时候也能供客人选择。
还是大嫂考虑的周到,我和大嫂一起吧,看来下次不能给他们放那么久的假了。齐柚揉了揉自己的腰背,三家店的量比他们想象中的多,也比他们想象中的累。
是挺累的,不过我们也没了之前的那副干劲。齐桃不由失笑,刚开始的赚钱的时候,她觉得自己不睡觉都是有精神的,但现在完全不行了。
赚钱不就是为了享受生活的,所以别本末倒置了。齐柚已经在计划明年之前,他们全部放手这些交给底下的人去做了。