只是在家做久了也有些无聊,谢雨青干脆将蛋糕店给提上日程。
鸡蛋仔不像螺蛳粉一样有争议,香香甜甜的食物很容易俘获大家的心,一上市就大受欢迎,很是畅销。
上回老李跟着李婶一起来刘家村,谢雨青都差点没认出老李来。他整个人都胖了一圈,听李婶说老李很喜欢鸡蛋仔,每天饭后都要买好几份,这一天天吃下来,可不就长胖了嘛。
偏偏老李还不以为耻反以为荣,说他打算进一批橡胶鞋底去其他地方卖,路途遥远就是得吃胖一些才行。
谢雨青对此有些无语,认识这么久了,他还能不了解老李?运橡胶鞋底去别地卖不是目的,怕是去其他地方旅游吃喝才是老李的首要目的吧!橡胶鞋底这门生意也只是顺带着的。
刘阿奶后来又抱回来不少鸡仔养着,在她的精心伺候下,鸡仔长得很快,好些母鸡都开始下单了。家里的鸡鸭下的蛋多,吃不完,谢雨青就打算先拿这些鸡鸭蛋试试手,烤个蛋糕出来。
最好再总结一份配方单出来,这样日后开铺子也方便,现在没有烤箱,烤东西都靠自己掌握火候自己悟呢。
“阿奶,家里的鸡蛋放在哪里了?我拿些出来做蛋糕。”谢雨青去鸡圈里溜了一圈,没发现几个蛋,想来是刘阿奶一早起来将鸡蛋鸭蛋都捡起来放好了。
刘阿奶在给院子里的植物浇水,闻言起身擦擦手问道:“饿了?青哥儿你坐那儿,吃鸡蛋羹阿奶给你做不就完了。”
谢雨青解释道:“阿奶,是蛋糕不是鸡蛋羹。”
“这还有区别呢?”刘阿奶皱眉,想不通这其中的关窍。
谢雨青点头,“这区别可大着呢!阿奶,鸡蛋放在哪里?我去拿几个出来琢磨琢磨怎么做,一会儿你吃了就知道了。这个也简单,我坐在院子里动动手就行,不难的。”
刘阿奶点头,“成,你坐着吧,我给你拿过来。”
谢雨青补充:“阿奶,再拿两个干净的大瓷碗,一双筷子来!”
刘阿奶进去厨房,很快将东西都给谢雨青拿过来了:“都在这儿了。要不你跟阿奶说怎么做,我来做吧。”
“没事儿阿奶,我闲着也是闲着,你也让我活动活动吧。”自从六个月后肚子大起来,刘阿奶说什么都不让谢雨青下厨房了。平日里做饭都是她和张迁来,张迁做饭手艺实在太差,就打打下手,洗菜备菜,炒菜都是刘阿奶来。
谢雨青久不动手,眼下还有些技痒。
刘阿奶就在一旁坐着,方便青哥儿累了就换她来,不过刘阿奶想着,就几个鸡蛋,能翻出什么花来?
谢雨青磕了五个鸡蛋下去,蛋清蛋黄分开装在两个盆子里。
筷子在蛋清里搅打几转,谢雨青才想起来还没放白糖和柠檬水呢。不过现在哪里有柠檬水?滴几滴陈醋也是一样的效果。