来的村民们还很多，林家院子里更是挤满了一大群人。

只见林杨氏就站在院子口，冲着大伙扯着个嗓门在那喊：今日来榨油的人太多了，为了不耽误功夫，麻烦大伙回家自己先把大豆炒干磨细了再来

大豆榨油之前需要先炒干水分，再用石磨把它磨成细细的粉状这两道程序也是如今榨油必须要走的，为的便是能更好的榨出油来。村民们对此也熟悉的很，其实便是往年他们拿到镇上的油坊去榨油，碰上特别忙的时候，油坊也会要求他们把大豆炒干磨细了才给榨。

确定了林家这边真能给大伙榨油后，有些人反而不着急了，嘴里只应着：晓得了，晓得了让我先瞧瞧大郎制出的这个榨油物件，到底是如何榨油的!

他们一边说着话，还一个劲的往里面去挤。

今日来林家瞧这榨油的人也太多了，他们若是不往里面挤进去一些瞧，这站在外面，瞧见的便是那一窝的人，根本瞧不真切那榨油的物件，也瞧不清那林家榨油的手法，是否跟那镇上油坊一样，榨出来的油量又能不能有那般多。

待到一些人这般费力的挤进去后，果然便瞧得真切了许多。

只见林家院子里那个原本为着制作打谷机的大灶台上，正放着一个盖着盖子的大木甑子(注1)，灶膛里也正烧着火蒸着里面经过打磨细致了的大豆粉。

随着林立文的一声：起锅!

木甑子上面盖着的盖子被他掀开，林老大和林老二两人就赶紧走过来，拿着葫芦瓢将里面蒸好的大豆粉快速的舀到旁边的一个空木盆里。

俩人一边舀，一边还拿着葫芦瓢快速的在上面压平。

林立文则在一旁进行解说：豆粉蒸好后，动作一定要快，否则豆粉变凉会影响大豆出油最后用稻草压平实些，再将其覆盖住，也是为了更好的出油

果然等到一个小木盆里的大豆粉装满后，就见着林老大和林老二两人开始往上面边铺稻草边压实。

待这一步完成后，林老头便走过来把装满了大豆粉的木盆，放置到一旁众人从未见过的物件中间空着的镗孔里面。

这时候大家才注意到，刚那装大豆粉的木盆竟然下面也是空的，与上面一样，只是拿稻草铺盖着的。而那用来装木盆的物件镗孔很大，旁边竟然还横吊着一根大大的木头。

最后待一整锅的大豆粉都这般的装好，放置在那物件空着的镗孔里后，林立文上前一步，把物件上的木栓栓好。

好，大家注意，开始打油了啊!

随着林立文再一次的大喊，林老大和林老二两人便一左一右的走至那横吊着的木头旁，如同众人见过的寺庙里的和尚撞钟一般的，推动着这木头，用力的撞进那物件镗孔，撞向那里面放着的一排排装着大豆粉的木盆

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