这些人还不止是自家食用,更是拿出了冻梨用以招待亲朋好友。
因为梨子在时下,是属于平价水果。
百姓们食用得起,也舍得拿出来招待客人。自家儿郎们进了林大郎开办的农学班,本就格外受人注意。待到他们从学堂放假归家过年这期间,家中往来者更是众多,都是来问一些在学堂里学了些什么之类的话。
这时说的再多,也不如拿出一盘冻梨,言道这是自家二郎们与那位林大郎学来的新奇食梨法。
去过这些学子们家中,并且品尝了冻梨的口感后,那些亲朋好友们不用说,自也是喜爱上了这种食梨法。
而林立文农学的创办,本就是想要借助更多的人能更好的把技艺传授出去。因而这些学子们受林立文的影响,在所学技艺上也未曾藏私。
待到学子们还毫无保留的将制作冻梨的法子告知出来,便立刻赢得了亲朋好友们的连连夸赞。
于是他们回去后,有梨的拿着自家存储的梨子开始制作冻梨。家中无梨的,便跑去外面购买。
普通老百姓们食用不起稀罕的甜瓜,可便宜的梨子还是食用得起的。于是京城百姓家中便迅速的刮起了食用冻梨的潮流。
京中官大人这边,家中摆放水果的碟子上,也多了一旁黑不溜秋的冻梨。
说起来,刚看到冻梨时,他们是极为嫌弃的。
不过食用后,很快便也真香了。
如今食着冻梨,方才知晓梨子原来是这般的好物。尤其是摸着变软了后,撕开一点外皮,再吸着里面的梨汁竟是毫不逊色与夏日里的冰镇寒瓜!
我倒觉得,在冻梨摸着只带一点点软时便食用,味道更佳。
你那般吃法,好吃是好吃,就是有点费牙!还是我这般的食用最为舒适
时下大家吃梨不喜生吃,而喜欢蒸熟或者是烤熟,为着的是梨肉变软后,里面的梨汁变得更为丰盈和甘甜。但随着地火和火炕的出现,干燥热气的屋内,其实大家渐渐的更为喜欢清凉一些的口感了。
就好比前些日子众人抢购甜瓜一般。
除了冬日里的甜瓜稀罕难得外,也是因为众人的口味开始出现了一些变化。如今这些人不仅喜爱上了食用冻梨,更是为着冻梨如何食用更为味美而开始争执了起来。
但不论支持哪种食用冻梨的方法,大家都不得不承认一件事。
不愧是林大郎,甚是会吃!
便是永兴帝,过去烧梨的忠实爱好者,如今也有了弃烧梨而选冻梨的倾向了。
--