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吴永兰要照顾孩子不能帮忙,但也不想错过制作山楂糕,于是抱着孩子也来瞧热闹。

杨家几个人日日做糕点,现下做新的糕点也不觉生疏,上手速度很快,为了让山楂糕早些降温凝结,杨晔连带着模具一起放进屋后的水井里。

在等待山楂糕成形的时间,杨晔把剩下的一些山楂酱倒在油纸上薄薄铺开,像做烤饼一样的法子让山楂去水凝结成一块,再从油纸上撕下裹成卷儿,果丹皮就做好了,若是在上头再撒上一层细细的白糖,味道更好。

大家先尝了尝果丹皮,山楂的酸味还在,但是涩味是一点没有了,咬着有些黏黏的口感,不但是好吃,还很开胃,这下是把山楂的缺点去了只余下了优点。

等待山楂糕的过程是漫长的,阿喜把小侄女儿从吴永兰手里抱过来,长了几个月的孩子白白嫩嫩的,阿喜小心翼翼喂了孩子一点果丹皮,让小孩子也尝尝滋味。

小孩子看见阿喜似乎很高兴,裂开嘴儿肉肉的脸蛋儿笑起来十分可人疼,小手掌握着阿喜的手指,嘴巴里咿咿呀呀的,两只眼睛浑圆,口水流到了下巴上。

杨晔看着孩子也笑了:“对着你二婶流口水可是不对的。”

吴永兰笑道:“二弟连小孩子的醋也吃。”

杨晔笑着没说话。

阿喜岔开话题道:“小、小湘还这么乖巧,长大了一定是个漂亮的小姑娘。”

“孩子小时候都长一个样,小湘瞧着乖巧些还是因为你做的衣服好瞧,把孩子都打扮的不一样了。”吴永兰知道阿喜是真疼小湘的,从出生到现在,身上大大小小的衣服多数都是阿喜做的。

说着,她瞧了杨晔一眼:“二弟和阿喜什么时候也要个孩子,往后咱小湘也有伴儿。”

杨晔说了句看缘分,倒是阿喜沉默着脸红了红,他们事儿都还没做完,哪里就能要孩子了。

晚风里一家人说说笑笑很愉快,时间跟着很快就过去了。

晚些时候山楂糕也好了,从长方形模具中取出切成块儿,模样十分喜人。

山楂糕的味道比果丹皮要更酸一点,但是加了白糖,味道酸酸甜甜的很是爽口,在一众甜腻的糕点中,山楂糕具有独特的风味。

扬成见山楂糕做出来如此美味,已经有些迫不及待想要放进福禧斋卖了,只不过今夜只是尝试,也没做多少出来,还得明儿个多做些出来后,第三日再开始卖,即使时间还长着,但也没打消他的兴头:“山楂糕如何定价?”

“山楂糕味道好又开胃,只是一斤山楂就要半斤水糖,成本高,暂且就和玫瑰饼一个价格吧,至于果丹皮就按斤两来卖,一两五文钱。”

一家人都觉得合适,便先定下了这个价格。

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