徐容又迎了上去，有点惊诧：蒋老您怎么来了？！

蒋老，也就是厨师研究中心的蒋斌，站在了门口。

徐容目光看向他旁边的年轻人，眼带询问。

那正是徐成。

徐成有点尴尬：叔父，我今天告假的时候，跟蒋老提起要来参加厨师评级。

谁知道蒋斌自己很有兴趣，跟着来了呢。

蒋斌面容慈祥：我是厨师协会上任主席，也很愿意看到咱们协会茁壮发展，徐成跟我告假的时候，我忽然想起许久没来协会看看了，一直呆在研究所里，厨艺并不会有长足的进步，所以，我出来看看咱们协会的年轻人。

他目光在室内扫视了一遍，看到司星眼睛一亮：你就是司星吧？！

李明满心的卧槽。

他知道自己师父厉害，不知道师父这么厉害啊？！

蒋斌是谁？上届厨师协会主席，三级厨师，但是他的实力却不止三级，而是因为厨师协会评级最高只有三级。

在厨师协会当了十年的主席，作为前浪，一直是后浪们只能仰望的前辈，而且经他手培养出来的二级厨师一抓一大把，甚至现存的十来个三级厨师里，也有一半经过他的指点。

这其中也包括了李明。

他心情复杂。

看到蒋斌一脸欣喜地看向司星，就知道他有多喜欢司星了。

司星对待老人一向很谦逊：您好。

蒋斌很是亲切地拉住了司星的手：你的每一个视频我都看了，能将传统文化发掘出来，而且和食物相结合，你很厉害。

司星不敢托大：都是前人的智慧，他们才是先驱者，我不过是在继承罢了。

蒋斌听到这句话反而更加怔愣，半晌叹了口气：唉，现如今连继任者都变少了，真怕哪一天，连最基础的厨艺的都消失了。

他的担心不无道理。

食材越来越快，人们倾向于便宜快捷饱腹的营养液，愿意为厨师买单的人太少了，长此以往下去，厨师就业就成了问题，没了资金和利益的支持，厨艺一道的传承迟早要断掉。

旁边那群评委都围上来安慰蒋斌，不经意地把司星挤了出去。

蒋斌很快道：今天的主要内容还是评级，咱们还是回归正题吧。

其实他私心里觉得，司星都不用评级了，三级都不够评估他的实力。

但是流程还是要走的，评级过程都是要录像存档的，以便以后调取。

而且评完级，对司星以后的发展更好。

徐容很快安排司星去后台做准备，自己则找了个借口出去了。

徐成也跟了出来。

徐容面对自己这个侄儿还算宠爱，只是这会儿脸色也很是难看：你怎么能把蒋老也带来了，这样咱们的准备都要作废一半了。

徐成也欲哭无泪：唉，我也没想到啊！早知道不提厨师协会了。

徐容面色阴沉：没关系，反正我邀请的评委都是不吃辣的！他要是敢做辣味的，直接给他不通过就是了，你也不用慌张，别在蒋老面前露出马脚来。

徐成连连点头。

两个人结伴走回房间，刚到门口，脸都绿了。

这特么啥味儿啊？！

作者有话要说：更啦！明天还是九点～

第48章

门还没打开,一股奇异的味道传了出来。

香臭交杂，有点像是粮食发酵过了头，有一股酸臭味儿,但是又很奇怪的是，闻久了以后又有种欲罢不能的感觉。

徐容徐成对视了一眼,心生不妙，连忙捂着鼻子进了房间。

一看,司星正在提供的厨师料理台上处理一堆长了绿毛的豆腐,旁边几个坐着的评委都捂着鼻子，露出一言难尽的表情。

徐容松了口气。

看评委们的表情，评级应该是稳了。

他冷笑了一声，这个司星估摸着是猜出他的目的，想另辟蹊径，可惜了,他另辟蹊径走错了路！

想靠这种方式争夺别人的注意力，跟他做主播也哗众取宠一样！不知所谓。

他慢慢悠悠晃到评委席坐下,之前他位置在正中，蒋老来了，他就把位置让给蒋老了，自己挪到了蒋老旁边,这会儿坐下,特意打探蒋老的看法：蒋老,您觉得？

蒋斌也皱着眉,明显不太适应司星这个味道。

但是他也没说什么，因为他对司星的手艺还稍许有些自信和期待，只道：说不定是要开辟什么特殊的食材，咱们看看就是了。

厨师协会都信奉一个道理,那就是下厨的时候绝不说话，这也是他们有些看不起司星直播的原因，下厨一点都不专心，天天和粉丝聊天，做出来的东西能好吃？

因此，所有人都觉得司星都是粉丝吹出来的手艺。

至于为什么不去看直播？

开什么玩笑，也就一个网红直播，有什么好看的！

他们心里全是关于司星的偏见。

这会儿闻到司星做的菜的那股味道更加确认了心里的想法。

第一道菜完成得很快，司星很快把菜端了上来。

徐容探头一看，黑不溜秋的几块东西，一凑近一股臭味熏了上来。

他顿时：虽然心里特别高兴司星怕不是要翻车，但是emm他真端上这么点奇奇怪怪的东西的时候，他微妙地感觉厨师协会和自己这一圈评委被藐视了。

一群人面面相觑，不知道到底该不该下口，还是蒋斌开了口：你这是做的什么？

司星道：是青方，俗称臭豆腐，由豆腐发酵而成。

蒋斌点点头，直接拿起筷子夹了一块送进嘴里。

还没放进嘴里，只是夹起臭豆腐靠近的时候，那股臭味就直窜鼻尖，一路熏到了天灵盖，刚入嘴也是，先尝到的是臭味儿，然而下一秒，舌尖一压，豆腐里的汁水被挤压出来，灼烫、酥香的汁水落在了口腔里，完全盖住了臭豆腐的臭味。

豆腐表皮是煎炸过的，外脆里嫩，有些蓬松发泡的感觉，很吸汁水。

蒋斌认可地点了点头，又看向其余不动筷子的评委们：你们怎么不吃？

呃因为，看着就很料理啊

其中一个评委委婉道：这，菜讲究色香味俱全，我觉得这菜光色与味就失败了，不尝也罢。

其余人也附和着。

蒋斌脸色沉下来：那照你们这么说，那些个长的奇丑无比的食材，咱们就不开发吃法了？

他一向严肃，尤其是对待厨师相关的事物之上。

在座的几位都是他曾经多多少少都指点过的人，这会儿他这个态度，就让人回忆起他当初指点自己的时候，不由都露出羞愧的表情。

他们全都拿起筷子，忍着呕吐的欲望夹着臭豆腐送进嘴里。

本以为自己真的要呕吐，心里都想着等会一定要憋住，实在憋不住就吐了。

结果送进嘴里的一瞬间。

真香啊！！

所有人不约而同地嚼嚼嚼，被美食所征服，下意识伸筷子想起夹下一块，结果夹了个空。

几双同样伸出去的筷子碰到了一起。

几个评委又互相看了一眼，矜持地收回了筷子。

还行。

不错。

出人意料，味道可以。