沈溪在挑面粉的时候，那边的大厨已经开始在和面了。

沈溪把厨房里的所有面粉都挑选了一遍，可能是没找到满意的，微微蹙了一下眉，又转回去选取了一袋他刚才捻捏比较久的面粉，拿了几个鸡蛋，回到灶台上，将鸡蛋清打入面粉中，慢慢进行糅合着。

他这边还在揉面，对面的大厨配合得十分默契，一位大厨已经发好了面，将面摊在案板上，用擀面杖铺开面团，擀成一面面皮，对折后切成面条的形状。

另一位大厨则是在一旁用小炉子熬着什么秘制酱汁，连放调料的动作都是背着人放的。

面条切好后，一根一根开水下锅，煮开后，又加入冷水再次煮开，捞起，面中放熟油，加入蒜水、秘制酱汁、芝麻酱以及熟油辣椒以及各类调料拌匀后，推到人前。

甜水面，请品尝。

这时，沈溪刚揉完面，他动作不疾不徐，不慌不忙地找块白布盖在面团上醒面。

厨房里的人都自觉拿了一副碗筷，挑了根两位大厨的甜水面品尝。

周渡拿了两副碗筷过去，替自己和沈溪都盛了点面，端过来品尝。

还未待他入口，先前品尝到的下人们已经开始惊叹了起来。

好吃！

好香啊！

这面绝了！

我从来没有吃到过如此好吃的面条！

周渡抿了抿唇，挑起碗中面条，尝了一口。

味道确实还行，有滋有味的，但总觉得少点什么，这缺少的一点味道，顿时就让周渡对这碗面条丧失了兴趣，吃了一口，便不再碰了。

倒是沈溪抱着周渡给他盛的那碗甜水面吃得津津有味：确实挺好吃的。

周渡见他都吃到微微眯眼了，无声道了句：没出息。

旁人没听到周渡的话，可都听到了沈溪的话，一位小厮吃完抹了抹嘴，得意道：那是，我们章大厨当年可是安阳镇里做面食的一绝，老爷可是费了好大一番功夫才把他给挖进府的呢。

小厮捧了一个，也不忘捧另外一个：当然朱大厨的料汁也是绝了，这面条配着这料汁这么一嗦，天下美味不过如此。

他的话把两位大厨逗得喜笑颜开，直摆手道：小张你说得太夸张了些，没有没有，天下美味还是很多的，不能以偏概全。

小张笑着道：那也是我们安阳镇的一绝，我至今记得我小时候，因为抢到不到章师傅的一碗面而站在街边哭的情形。

章大厨明显也追忆了一下那个时候，然后嘴里谦虚道：都是过去的事了，不提也罢，现在能够在赵府给大家伙偶尔做做面也挺好的。

沈溪捧着面碗，一面听一面吃，时不时地还赞同地点点头。

章大厨见他这副模样也是乐了，笑道：小娃，输了也没关系，毕竟我比你年长这么多，做过的饭比你吃过的米还多，输了也不丢人。

沈溪用面条沾干净了碗底的最后一点调料，慢慢吞咽而下，朝章大厨使劲点头：嗯嗯。

把章大厨乐得眼角的笑容又深了深。

我吃好了，沈溪放下面碗，轻轻打了个饱嗝，一点点地挽起衣袖，露出白皙纤细的左手腕，和缠着蓝色丝带的右手腕，笑了笑：该我上场了。

勇气可嘉！章大厨朝沈溪竖起了大拇指，明知道输了，还要上场比试，就冲他这迎难而上的性格，以后一定会有大出息的。

现在嘛，还差上那么一点。

沈溪朝章大厨笑了笑：毕竟我还年轻，如果连这点挫折都受不了的话，以后还怎么混这一行。

章大厨赞同地点点头：说得对。

沈溪揭开用来醒面的白布，用手指戳了戳醒好的面团，满意地笑弯了眼，然后从自己带来的调料包里取出一种类似面粉的蓬灰，均匀地撒在案板上。

他这是做什么？

因为要输了，所以自暴自弃了？

那也不能浪费面粉啊，外面多少人吃不上饭。

也有可能是恼羞成怒了，到底还是年轻人沉不住气，也没霍霍多少面粉，且让他发泄去吧。

周围不看好的声音络绎不绝地传出，沈溪依旧还是那副笑眯眯的样子，仿佛一点都没收到影响，撒完蓬灰后，他将面团取出，放在面粉上，开始溜条。

别人不知道沈溪要做什么，周渡却是从他这举动上看出了一点门道，眼睛里露出些许期待之色。

果然，下一刻，沈溪将面团溜成条后，抓住面的两头，均匀用力，上下抖动着，反复交叉，一抻一拉。

他的动作行云流水，自然流畅，手中的面团随他心意而变幻，加上他出落得不俗，笑起来的笑容又明媚又耀眼，带给人一种视觉上的盛宴。

周围嘲讽的声音渐渐沉寂了下去，没人再说话了，都专心致志地看着沈溪的表演。

是的。

表演。

虽然沈溪的动作有那么一回事儿了，但除了周渡外还是没有人把他当成一回事。

面团玩得再好，它也不能当面吃啊。

花里胡哨的。

然而很快，沈溪开始变换动作。手中的面团被他越溜越长后，长条上案，两手按条，左手向里，右手向外，搓条上劲，提起面条两边，不停地一捏一抻，反复上案板，对折手中的面条，撒上案板上的蓬灰，使面条不沾连后，再对折两个手中捏着的面团。

这时沈溪停了一下，微喘了一口气，而后又再深吸一口气。

旁人都没什么反应，周渡却是心中一紧，随意站着的姿势稍稍正了正。

沈溪将手中的面条对折打扣后，再次拉抻开，一抖，刚才还是一条粗面条状的面条，顿时就在手中分散开来，变成了一条条粗细均匀的面丝。

比用碾子压出来的面条还要细。

仙术！

这是戏法吧！

怎么变出来的！

太不可思议了，就这样拉两下，就能成面丝？！

哗地一下，刚刚那些嘲讽沈溪的厨房众人，一下子全都凑到了沈溪跟前来瞧瞧这面丝到底是不是真的。

最后得知是真的后，个个脸上都露出了惊诧之色。

他们从来都不知道世间竟然还有这种神奇的方法可以使面团变成面条，今儿可是大开眼界了一回。

见方才还围着自己对自己好一通夸的众人现在纷纷围到了沈溪身旁去，章大厨脸上的笑容也兜不住，挤开人群来到沈溪面前，面色讪然地问道：你是鲁派传人？

沈溪直接否认了：不是。

那你怎么学会的龙须面。章大厨诧异，对于龙须面他也没有见过，只是听别人提起过一两句，不然他早在沈溪开始拉面的时候就叫停了。

沈溪吐了两个让章大厨想要吐血的字来：自学。

章大厨一脸不信：听闻，这拉好的面，细如发丝，可穿针，入水即化，点火即燃，不知你做到了几层？

他话刚一落音，刚才把他夸得笑逐颜开的小张就取了针和火过来，顺便还拿茶杯倒了一杯水。

章大厨：

小张取了一点面丝，眼疾手快地穿过针，惊叹道：当真能穿针！

章大厨：

说罢又丢了一团面丝在茶杯里，继续惊叹道：当真入水即化！

章大厨：