徐川来食堂也干了不少日子，早已熟悉食堂的工作内容和节奏。重要的是他和食堂的职工们关系混的不错，跟谁都能说上几句话。

这天他来到食堂，老赵特意把徐川叫到角落道：你今天中午试试去做小锅菜。

所谓小锅菜，自然就是领导们吃的菜。

运输队里大小领导有不少，大领导一般在家里吃，才不会来食堂挤。小领导愿意与工友们打成一块，也没那本事让老赵给他们做小锅菜。

只有等到运输队来人了，领导请人家留下吃顿便饭时，食堂旁边的一处小房间才会被开启，老赵也才会被要求做小锅菜。

从前都是老赵做，如今老赵想让徐川去试试。

这个活可真不好接。老赵这种老资历的无论怎么做都可以。可徐川刚招进来，若做的和胃口也就罢了，若做的不成得被领导们记上一笔。

老赵抽着烟吞云吐雾说：我瞧你本事还行，上回你还说想早点转正，想转正的话，这么按部就班的在食堂做大锅菜可不行。

他抖抖烟灰，又递根烟给徐川，徐川连忙摆手拒绝：我不抽烟。

老赵笑他：不抽烟又不喝酒，媳妇儿管得厉害啊，你这个男人当的还真是窝囊。

他长这么大岁数，经历那么多事儿，还真少有能让他佩服的人，徐川就算一个。

说不抽烟就不抽烟，他给不抽，厨房里另一个年轻人小赵给也不抽，上回主任硬塞根给他，他还是不抽。

牛了嘿，领导塞烟都推拒，推拒完后还能把人领导哄得好好的，半点都不生气。

徐川稍微站远些，怕这烟味儿沾到自个儿衣服上，吸吸鼻子：这不是窝囊，我媳妇怀孕了压根闻不了烟酒味儿。

几个月了，生下来后就抽?

徐川眉头微皱：四个多月，生下来也不行啊，我孩子那么小咋能闻烟味儿。

宝珠曾经说过他要是敢抽烟就滚去一个人睡，徐川如今碰都不敢碰。

不抽烟的人也不乐意多闻烟味儿，想了想说：成，那我几点开始做菜?

这你得去问问小李，往后凡是有这种事儿，都得先跟秘书沟通好时间才成。

老赵这是在提点他，半点藏私的想法都没有，反倒恨不得其他人多学学，赶紧接过担子好让自己早日退休。

徐川点头，找到小李问完，等到十一点半时开始炒菜。

食材有限，怎么把食材搭配好真是一门学问。

他琢磨片刻，开始做一道无论如何都不会有问题的红烧肉镇桌子。

打听清楚领导和来客的口味，徐川又做一道麻辣拌肚丝，香辣开胃。等再做个烩金银丝和两盘小炒青菜后，领导们也陆续上桌。

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