叶繁点点头,动作熟练的将洗干净的螃蟹肚子朝上放进了蒸笼里。
【这一看就是会做的,把螃蟹翻个了】
【我刚才看叶繁切配料了,别的不说,刀工绝对一流】
叶繁在每个螃蟹上分别放了一片姜,一段葱,一段紫苏。然后在蒸锅里放水,又在水里放了紫苏末、葱结、和两勺料酒。等水烧开了,这才将装螃蟹的蒸笼放了上去,调了大火。
【这是什么做法?叶繁自创的吗?】
【看着挺简单的,不知道好不好吃】
【一看处理方法就知道她是个行家,螃蟹是大寒之物,而紫苏和生姜不止能去腥味,还能去寒。如果比例掌握好了,绝对秒杀别的做法,据我观察叶繁的比例放的刚刚好。】
【楼上是?】
【五星饭店主厨,最擅长做螃蟹】
【所以叶繁是被专业人士肯定了?好厉害呀!】
【看她的刀工就能看出来她是个行家好吗】
螃蟹蒸上之后叶繁又调了酱料,然后便去处理虾了。
过了约莫有十几分钟,丁柔闻着味跑了过来道:“好香,好香,你蒸的螃蟹简直太香了,我就没闻过这么香的螃蟹。”
她围着蒸笼左看右看,一副恨不能现在就掀开尝一口的模样。
叶繁笑着道:“是出了味道,也没这么夸张吧!”
“怎么没有,简直太香了。”
说话间许圣杰和左飞扬也循着香味走了过来道:“叶繁,原来你是个高手呀,我看我们认输得了,把食材给你做,别让我们糟蹋东西了。”
“你这样不怕彭飞揍你?”
“你去看看,他正对着鸡块发愁呢,偏偏我们又帮不上忙。”
叶繁无奈道:“那你们还跑过来,一会彭飞真发火了。”
“我现在就想拿锅砸他们两个,一点忙都帮不上不说,还一个劲在旁边指手画脚。”彭飞竟然也走了过来,“之前他们说你烧烤做的好我还觉得是夸张了,现在看来你真是高手呀!”
“高手算不上,我就是平日里比较喜欢捣鼓这些东西。”
几人围着螃蟹转了好几圈,这才在节目组的催促下离开了。
叶繁看厉司琛笑的合不拢嘴的,不禁道:“你怎么这么高兴?”
“大家夸你我当然高兴。”
“是夸我又不是夸你。”
“我们夫妻一体,我感同身受。”
叶繁弯唇,“别贫了,快做排骨吧!”
厉司琛动作熟练的把排骨焯了一下水,然后便开始放油放冰糖爆炒。
他做的味道怎么样先不说,最起码做排骨的架势很足,给人的感觉很精通,像专业人士。
很快一叠红烧排骨便出锅了,颜色诱人、香气扑鼻,一看就让人很有食欲。
【好想吃,四少也太厉害了吧】
【四少不愧是大家的男神,做个饭都那么帅】
【看四少做饭太享受了,简直是一场视觉盛宴】
【越来越喜欢怎么办,好想跟四少表白】
【这才是男神呀,光会耍帅有什么吸引人的】
【四少不是男神,他是男神中的男神,无人能比】
【我又羡慕叶繁了,都不要拦我,我要每天羡慕嫉妒一百遍】
【这么有烟火气的男神,怎么能让人不喜欢呢】