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121:谁来了?
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心情复不复杂?

不过再复杂的心境,看着明珠她们做饭的沉稳样子,也跟着慢慢沉静下来……

作为主厨,即便已经一个星期没有进过厨房了,但明珠的手艺没有丝毫退步。

这会儿围裙一穿,菜刀一拿上手,大伙儿熟悉的霸气姿态又出来了!

自从上次去了九寨山,尝了他们那儿特色的烤全羊后,明珠就对羊肉起了几分兴趣,今天做的也是一道烧羊肉。

她先是动作利索地将洗好的羊肉切成大小均匀的块状。

再往锅里加水,放入之前拍碎的生姜,等水煮开后,把羊肉放进去焯水。

焯水的时间不用太长,只要把多余的血水去除就可以了。

趁着这空档,安暖还贴心地替网提问,“对了,有网友问你这厨艺是怎么练得这么精湛的。”

其实,网友的原话是这样的:啊啊啊!明珠这厨艺怎么练的?快把培训厨艺学校的名字发给我,我要赶紧给自己报个名,有这么一门手艺,还怕以后找不着媳妇?【快夸我机智】。jpg

“嗯……”一边将焯好的羊肉捞起来,放在盘子里备用,一边往锅里放入适量的食用油,明珠歪着头想了几秒,“这个嘛,应该是家学渊源,再加上几分天资?”

明珠的回答倒是不客气。

但说的也是实话,别看他们一个个都几百岁了,但要真论起来,化成人形的时间还真不长,所以也谈不上练了多长时间。

就在说话这会儿,明珠又眼疾手快地搁了几块儿冰糖下去,开成中火让它融化,再转成小火往里面加入适量生姜,葱结煸炒一下。

等香味完全浸发出来,再加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣煸炒,转成大火后,再加入之前焯过水的羊肉。

最后再在里面倒入小半碗料酒和适量的酱油一起翻炒上色,再加水,直到没过食材,加盖大火煮开后马上改小火炖半个小时,就差不多齐活了。

即便明珠这会儿盖上了锅盖,但透过音响设备,网友们似乎仍然可以听见咕嘟咕嘟的声音,一时间胃口大开。

“完了,还没开饭就想吃东西了,这铁定是要长肉的节奏啊!”

“楼上刚来的吧,良心劝诫,这会儿你一定要忍住,不然等会他们开饭的时候你一定会更饿。”

事实证明,这番劝解说得一点儿也没错。

等安暖她们的红烧羊肉好了之后,所有在屏幕面前的网友都忍不住咽了咽口水!

我滴妈啊!

真的好香啊!

透过小小的分辨器,大伙儿可以清晰地看到羊肉这会儿就已经完全进了味,看起来就色泽明亮,还一个劲儿地扑腾着热气,引得人垂涎欲滴。

安暖拿起筷子尝了一口。

明明食材都是羊肉,但和之前的烤全羊是完全不一样的口感。

经由明珠做出来的这道烧羊肉既不会显得柴,也不会油腻,反而是恰到好处。

吃起来肉质非常香嫩,却又保留羊肉独有的风味,两者交融在一起,显得更加特别。

“好吃!”

安暖忍不住眯着眼赞叹道。

每到这个时候,她就忍不住由衷感慨,说起吃的,还是人类最有发明创造的能力,就连明珠这道菜也是在网上跟人学的呐!

……

“看!我跟你们说,让你们这会儿再去买东西吃,没错吧?”

“每次看到安暖她们吃饭的时候,我也胃口大开啊!”

“说真的,我真觉得xx外卖应该要给你俩代言费,就因为你们这直播,他们的营业额至少得上升好几个百分点吧!亏大了,你们真的亏大了!”

……

安暖和明珠美滋滋地吃完这一小盆羊肉后,网友们也觉得满足了。

刚要伸个懒腰,舒服一会儿,突然听见屏幕里安暖诧异的声音响起,“你怎么来了?”

这声音虽然不大,但还是被久经沙场的网友给敏锐地捕捉到了。

等等!

什么情况?谁来了?

网友们原本要退出直播间的手果断顿住,一双双眼珠子紧盯着屏幕,眨也不眨……

------题外话------

这是一更,之后还会有二更,不过可能比较晚,应该在10点半之后了,等不了的小可爱可以明天看。

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