第380章 冠军，于曼香
第380章冠军，于曼香
休息半个小时后，最后的的决赛开始。
这也是最激动人心的时刻。
比赛题目：没有题目
限时：一个小时，但先做完裁判会先试吃打分。
“从你们面前的食材中做出你们自己觉得最好吃的一种食物。”
这就是决赛，自由发挥。
开放性的题目，也是最有难度的。
因为没有统一，你不知道对手做什么，你也不敢确定你做的东西符不符合裁判的口味。
因为有一个小时，大家考虑了几分钟后才动手。
刚开始，没人知道五位选手要做什么菜。
但随着时间的向前推移，五位选手要做什么似乎观众都看了出来。
“我猜聚全德的大厨——严石做的是八宝鸭。”
“我同意。”
“我猜广都酒家的大厨——韦庆做的是麒麟鸡。
“我觉得也是。”
...
大家的猜测都比较统一，但只有于曼香的...
“那位来自龙华中餐的美女厨师，这是要做什么？她是要做什么？”
“包饺子？包子，还是糕点。”
“这不行呀！人家其它四位厨师弄的都是顶级的菜品。”
“你仅仅做这些不够拼呀！”
“之所以出这道自由题目，就是让厨师发挥自己最好的厨艺水平。”
“随便做，可得不了高分。”
...
陆启还是蛮意外的，他知道于曼香要做什么，家常的手擀面。
因为陆启见过自己母亲做过，基本步骤和用料就是这样。
“曼香，你为什么选择做家常的手擀面呢？”
陆启不解。
实话实说，这么一看，你做一道面，怎么赢得过人家的顶级菜式。
“蔡老板，你知道曼香为什么要做家常的手擀面吗？”
陆启问起蔡老板，因为于曼香称蔡老板为蔡叔叔，或许他知道点什么历史。
“想不到你也看出来了。”
陆启能看出于曼香要做的是手擀面，还是觉得奇怪，但也在意料之中，毕竟陆启对吃的那是非常精通。
“也许，这和她小时候有关。”
“曼香的父亲，也是一位非常出色的中餐厨师，曼香在小时候，最经常吃到的就是她父亲做的手擀面...
蔡老板把于曼香的故事说了出来。
陆启恍然大悟，非常理解于曼香为何要做这道手擀面。
“如果是这样，或许会出奇制胜，就看那帮裁判了。”
...
时间如流水，哗啦啦的流着。
“韦庆的麒麟鸡裁判品尝打分完毕”
“严石的三宝鸭品尝打分完毕。”
...
五位选手中，已经有四位选手的菜品裁判品尝打分完成。
剩下的，只有于曼香一人。
到最后，大家都看出来了，于曼香在做手擀面。
“不会吧！那位美女厨师真的在做面。”
“没戏了，一碗面想干倒别人的顶级菜式，这几乎不可能的了。”
...
没有人对于曼香做的面抱有赢的希望。
在如此重要的比赛中做一道如此普通的手擀面，这太儿戏了。
一碗面就想赢下中餐烹饪世界大赛的冠军，可笑之极。
可是，大家忘了，主题虽然是自由发挥，但有一点要注意的是，做出你觉得最好吃的食物。
记住，你觉得最好吃的食物。
刚才桌上的食材能做出的食物可以有上百种。
这里讲究做出来的东西要好吃，不讲究食物的高低贵贱之分。
如果你做出一道顶级美味的面，那同样能得到高分。
如果你做的顶级菜式，比如什么麒麟***宝鸭，如果味道不是同类中的顶级，那你同样没有高分。
裁判的评分规则就是，大家做出来的食物，不是和各自对比。
而是看你做出来的菜或其它食物，在同类中的水平能达到什么样的级别。
这才是规则，不是说你做佛跳墙就可以比得上我的杂酱面。
如果你的佛跳墙做的一般般，而我做的杂酱面美味无比，那你的佛跳墙就输了。
...
怪不得需要的时间这么久，原来于曼香做了十碗的量。
十碗热气腾腾的面摆放在十位裁判面前。
“这味道...
面的独到香味缓缓而来，闻到后的古老，表情异常诧异。
似乎，那是古老小时候吃到的味道，来自...
古老拿起了筷子。
眼眸深处传来带来了儿时的回忆。
“面要趁热吃，凉了不好吃了...
那似乎还飘在耳边的声音突然响起。
面刚放到嘴里嚼了两口，古老那有些浑浊的眼眸，泛起了泪花。
一滴泪水顺着那岁月带来的皱纹艰难而下。
一股埋藏在心底已经多年的“情”在此处爆涌了出来。
势不可挡。
将近古稀之年的古老，想起了小时候母亲给做的面。
自己母亲亲手做给自己的面。
小时候很调皮，也非常挑食，但只要能吃上母亲做的面，那就是这个世界最好吃的食物。
那是来自妈妈的味道，世间最美味的食物之一。
现场十位裁判，有六位那是边吃边流下了泪水。
吃的时候，由最初的细嚼慢咽，到最后狼吞虎咽。
别说面，连汤都喝完了。
但是，另外四位裁判只是尝了一口。
甚至有一个连吃都不吃，就把面吐了出来。
“真特么难吃。”
甚至直接说出了这种话语。
估计那分数不会高到哪里去。
场上看到六位裁判在边流着泪边把那面一扫而光，连汤都喝光，引起了热烈的讨论。
“我的天呐！不是说裁判只是试吃一下而已吗？怎么都把面吃了。”
“那面真有那么好吃吗？”
“这是我看了这么多届中餐烹饪世界大赛以来从未见过的画面。”
“前所未闻，见所未见呀！”
“难道，冠军就是那位龙华中餐的美女厨师？”
“我看未必，你看其它四位裁判，只是尝了一口，脸上就有嫌弃的表情，很明显在他们看来，这面很差劲，估计打的分会很低。”
“我觉得冠军是来自广都酒家的韦庆，他做的麒麟鸡很多裁判吃完可是露出了满意的表情，很多都竖起了大拇指。”
“那未必，表面上满意未必会打高分，我倒觉得冠军是聚全德的严石，他的八宝鸭，有厨师大喊满分。”
“我不同意，我觉得...
...
大家已经开始讨论起了冠军。
陆启看到这情况，都想跑上去吃一碗面。
为什么那几个裁判吃得都哭了。
“难道，真有那个？”
...
“好了，本次决赛所有选手的分数都已经打了出来。”
“所以，本届中餐烹饪世界大赛冠军已经产生。”
主持人站在台上，手里拿着卡片。
“为了更有悬念，我把分数从低到高读出来。”
这是为了营造一种紧张，悬疑的氛围。
现场效果，可以理解。