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第五十章 豆腐工程
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大大的鱼头,链接的鱼骨上没有任何肉丝粘连。

几刀下去,鱼骨断成几节,一旁的女孩熟练的拿过大锅,将整个鱼头和鱼骨放入锅中,装上清水,开火上煮。

翻开的鱼肉呈现一种漂亮的粉红色,控制着黑触,使刃口变得迟钝,长刀抵住鱼肉边缘,修长的手指抓住鱼皮,张晓花运劲一拉,很是顺畅,完整的鱼皮便被取了下来。

大片的鱼肉被改刀,切成了大小相同的肉条,均匀的撒上细盐,放置一旁。

拿过温水盆,取出洗完澡后他外出购买的豆腐,是时候展示真正的厨艺了。

豆腐当然是来做麻婆豆腐的,每当去教会,如果不想面对麻婆的一张死人脸,和一直沉寂看着你的眼神,那么张晓花就必须要带礼物,而这礼物毫无疑问就是麻婆豆腐。

经过多年的实践,他在这一道菜上的造诣可谓登峰造极。

用厨房纸擦干豆腐上多余的水分,张开手对着案板上的豆腐,张晓花轻声念诵:“魔术‘感知加深’,魔术‘时感迟滞’,魔术‘魔力限制’.......”

大量为了这道菜而学习的魔术,被张晓花施加到自己的身上。

深吸了一口气,手掌形成的阴影涌现出大量的黑触,这些黑触细如牛毛,每一条都是里面中空的管子,张晓花正式开始制作“麻婆豆腐”。

几百条黑触从四面八方缓缓扎入弹指可破嫩白的豆腐身,豆腐表面微微震颤,一丝丝白嫩的豆腐线被挤了出来,豆腐工程第一步‘掏空’完成。

接下来则是将香辛料植入豆腐内部,所有的香辛料都必须磨成最为细小的尘埃,黑触开始延展,插入准备好的材料中,控制着它们吸收香辛料的分量,将那些粉尘运输到豆腐内部,张晓花小心翼翼的做着这些工作。

终于,豆腐工程第二步也完成了。

他开始了豆腐工程第三步,最重要的‘烹饪’。

香辛料已经植入豆腐中,但是豆腐和香辛料两者却还没有真正的结合,需要经过加热的手段,才能让它们不分彼此,形成味蕾上真正的爆发。

摇动着汤勺,一股清香扑鼻而来,锅中是呈淡红色的胶状物,张晓花将豆腐轻轻放入其中,用汤勺将淡红色汤汁淋上去,关火,盖上锅盖,用余温进行烹饪。

.........

用细盐稍微腌制过的鱼肉变得更加有质感,张晓花手上翻转着黑色的小刀,随着一刀刀落下,鱼肉条被切成了一片片中指长短,两指粗细,薄如蝉翼的生鱼片。

很快所有的鱼肉被切完,放入了十几个大盘子中。

做完这一切,放下菜刀,张晓花拿过旁边一个保温盒,打开锅盖,热气升腾而起,从中取出豆腐,放入盘子。

洁白的盘中,豆腐如一块红宝石,闪闪发亮,毫无疑问这是一道会反光的“麻婆豆腐”。

将盘子放入保温盒,一切准备就绪。

“前辈是想要去教堂吗?”熬制鱼汤的女孩突然问道,七年时间的相处,樱很熟悉这一切。

“恩,我要去教堂一趟。抱歉了樱,寿司要不就等我回来再一起做吧?”张晓花略有歉意,朝义妹樱说道。

“没关系,我一个人做,速度也很快的。等前辈回来,我猜刚好可以出发去福利院。”女孩很温柔笑了笑道。

这条鱼,除了留下两人吃的一点之外,其余大部分的,都是要拿去福利院给里面孩子们加餐的。

每隔一段时间去福利院看看,这已经是张晓花例行做的事了。

“那也行。”洗了洗手,将辫子甩到脑后,张晓花应道,提起保温盒,朝女孩招了招手,走了出去。

.........

“好庞大的魔力。”客厅沙发上,美狄亚已经醒了过来,感受着体内快要溢出的魔力,她暗自心惊。

“你醒了么?”这时,门被推开,张晓花走了进来,刚好看到坐起身的黑袍女人,他高兴道:“你醒过来太好了,跟我走一趟吧。”

美狄亚沉默不语。

.......

去往教堂的路上,张晓花开口问道:“你是什么英灵?叫啥?”

一路沉默,顺从跟着的黑袍女人回答道:“caster,美狄亚。”

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