“探店为主的主播要提前说明探店的原因,进店铺的感受,环境、服务态度、料理味道、和同类店铺的差别……”
“做到这些才算是合格的探店。”
“还有你,不是个美食类主播么,来探店是怎么回事?”
“挑战苏老板的无影面?”
“我看过你的视频,应该不行……苏老板做淮扬菜不咋地,可是做无影面还是有一套的。”
众主播:……
柯朋义口中满分的龙井虾仁在薛新笺这里都是不咋地,这位姑奶奶是真的凶残!
“师姐,你点的菜好了!”
苏子放上前打断薛新笺的话,招呼她赶紧吃饭,众主播露出恍然大悟的神情。
能被苏老板称为师姐的人,想来厨艺应该只好不差,何况这个师姐还是薛意的孙女,厨艺一定更好!
薛新笺看到菜来也顾不上再和其他人说话,大大咧咧的夹起一块西湖醋鱼。
品尝两口,微微摇头:“不行啊,味道挺好的,但是肉质不行,还是草鱼吃起来对胃口。”
“不过做的是不错,要是食材对,能比临州那群自以为是的老帮菜做得好!”
苏子放不用想都知道薛新笺说的老帮菜,起码也是楼外楼三厨以上的那种老厨师,默默摇头不敢说话。
这种话美食评论家说就说了,顶多算作个人喜好问题。
他作为一个厨师要是跟着附和,那就太不懂事了。
好在薛新笺也没有让他评论的意思,放下筷子随口道:“西湖草鱼已经不好找了,别的地方的不行,改天找几条梅州草鱼给你做下试试看,说不定可以更好一些。”
另一道油泼鲤鱼倒是没有说什么,表示做的还行,没什么特别惊艳的地方,也没有不好的地方,中规中矩。
薛新笺动了两筷子便不再动手,其他几人却吃的不亦乐乎,把两条鱼吃的干干净净。
吃完告辞,薛新笺却慢了半步,单独找苏子放说话。
“视频回头补给你,这次来还有件事情要和你说。”
“什么事情?微信不能说,还非要当面来说一次。”苏子放有点好奇,印象中上次这样让薛新笺大动干戈的还是运送龙井虾过来,开启了美食图鉴,不知道这次又有什么好事。
“你听过桃花鳜鱼么?”
薛新笺笑着开口。
“那是什么?”以苏子放的见识,还真不知道这个鳜鱼品种。
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”
“这首诗,听过吧?”
薛新笺没有先解释苏子放的问题,反而问出一句诗。
“知道。”
“有关系?”
苏子放有几分惊讶。
“和龙井虾差不多,桃花落入流水,鳜鱼争相抢食,在那个时间段,如果鳜鱼只吃桃花,就会有一种桃花的甜香,是鳜鱼中的上品,是为桃花鳜鱼。”
一句话没说完,系统已经弹出提示。
【美食图鉴录入中。】
【桃花鳜鱼已录入美食图鉴,宿主可在菜单中查看。】
苏子放有几分激动和诧异。
他有点怀疑系统是不是和薛新笺有什么关系了,每次来都有不一样的惊喜!
然而,薛新笺下一句话,却让他更加激动!