不管是那个行业，手工制作，一直都是更加受欢迎的。

鼎食居虽然受欢迎，但是，朵颐比鼎食居有一个优势，就是它的全手工制作。

但是，一旦品牌规模扩大之后，全手工制作，就变得有些困难和不切实际。

沈念不会欺骗消费者，但是，也不能不顾品牌的扩大经营。所以，最合适的办法，就是将朵颐的发展，分成两个部分。

一个部分，就是更加平民的规模制作的点心，另一部分，则是全手工制作的点心。

两部分的产品，在价格上自然也会有区别，完全就看顾客的需求，可以任其自由选择。

“这样的话，手工制作这方面倒是还好说，小念你之前已经教过几个人，再多教几个倒也不困难。但是规模制作的话，我们似乎并没有自己的工厂。”

开一家公司容易，但是，开一家工厂，可不是那么容易的，各种方方面面的细节，还有各种仪器，楚灵秀几人想想，就觉得头疼。

她们连做点心都不会，最多也就是跟着沈念玩过几次，至于用机器做出点心什么的，那就更加一脸懵，完全不懂了。

“我听说，鼎食居的工厂规模很大的，也是因为这样，才能够支撑得起鼎食居那么大的销量。”

说到鼎食居的销量，祁云芝几人其实是有些羡慕的，毕竟，都是做食品的，之前她们是没有多大的上进心，所以销量多少都无所谓。

但是，现在他们有了这样的上进心，才知道，她们之前的态度有多懒散，和鼎食居相比，差别有多大了。

明明，她们朵颐的点心的味道，要比鼎食居的点心的味道好多了，但是销量，恐怕就只有鼎食居的零头吧。