张赵氏从没吃过这样的饭菜。她光只闻到食盒打开时菜肴散出来的香味,便禁不住嘴里生津。
不过张赵氏顾忌着做客,眼见菜色摆齐,还只她们四个人,终忍不住问道“碧苔,这一桌席面真的只咱们四个人吃?”
碧苔笑“就只咱们四个!”
余曾氏家常虽在主院,跟着李满囤和王氏吃,但也没有整鸡整鸭随便吃的道理,当下也悄声问碧苔“碧苔,这许多菜咱们也吃不完。你要不要叫了其他相好的姐妹一同来吃?”
碧苔知道她大伯母这么说是想给她做人情,不觉摇头!
道“伯母,叫了其他人,咱们就没法说话了。”
余曾氏一想也是,便不再提。张赵氏则赶紧道“这么多菜,倒是先挑两样好的给她们送去就是了!”
“真不用!张婶子,”碧苔赶紧阻止道“这席面是大奶奶为了你们专门嘱咐厨房做的待客席面。她们一准都不肯要。”
“何况她们家常都跟着小姐吃饭,也不差这一样两样!”
说着话,碧苔拿起酱鸭撕了两个鸡腿,给张赵氏和她大伯娘一人一个。
张赵氏推辞不过接了,然后吃了一口,只觉鲜香酥嫩为生平所仅见,不觉惊诧道“这鸭子怎么煮的?怎么这么好吃?”
闻言余曾氏也看向碧苔——她也想知道。
碧苔笑道“这方子我现倒是知道,厨房在煮这鸭子的时候给加了药铺里买的肉桂和茴香。”
虽然不知道肉桂是啥,但听说是药铺买的,余曾氏和张赵氏便立刻恍然大悟地惊叹道“怪不得!”
吃了酱鸭又吃麻油鸡,等把桌上的菜色都尝了一遍后,余曾氏方才悄声问碧苔“咱们小姐家常吃饭是不是也都是这样的席面?”
碧苔知她大伯娘是为王氏打听,便也悄声告诉道“咱们小姐家常虽不吃席,一顿饭只四样菜,但四样里必有山珍海味,比如今天午饭的汤就是母鸡汤烩海参。”
余曾氏“海参?”
“海里一种黑色的百脚虫样的虫子。看着不好看,但芙蓉姐姐说这玩意是海里的人参,补得很!”
“厨房做这个都是可着主子的人头来做,鸡汤烧好了,都要分到五个汤盅里才加海参上蒸笼蒸,以保证原汁原味,然后老太爷、大爷、大奶奶,姑爷和一姐一人一盅。”
人参,余曾氏听说过的,知道那是吊命的好东西。现听说谢家家常就给红枣吃海里的人参,自是口里念佛,情不自禁地道“回头老爷太太听了这个海参的事,一准就能放心了!”
碧苔点头道“确是能叫老爷太太放心,大爷大奶奶待小姐好得很。”
余曾氏转念又问“咱们姑爷不来家和小姐一处吃饭吗?”
“一般早晌姑爷和大爷都在老太爷跟前尽孝,午饭都陪老太爷一处用,晚饭会家来吃!”!
”
余曾氏点点头,心说如此倒也罢了!
余曾氏左右看看,继续打听“大奶奶给咱们小姐立规矩吗?”
碧苔摇头道“没有。小姐每回见大奶奶,大奶奶都给座儿,而且若是时间长了,大奶奶都还给小姐零嘴。”
“还给零嘴?”
余曾氏觉得自己一定是听错了。
“嗯,给的,”碧苔点头强调道“每天都给。”
“比如今早你们来时,大奶奶便给了小姐吃厨房才给做的核桃酥。”
闻言余曾氏不觉感叹道“把媳妇当闺女待,谢大奶奶这样的婆婆真正是天下少有!”
“确是这样!”
完成王氏托付的任务,余曾氏又问碧苔和金菊道“你两个呢?立规矩吃得消吧?”
碧苔的脸红了,惭愧道“我和金菊规矩都还不行,家常小姐倒是不计较,但到了上房彩画姐姐便让我们在门外候着。”
“在门外候着?”余曾氏沉吟“这事小姐知道吗?”
碧苔赶紧辨别道“大伯母,这是我和金菊自己站不住。小姐知道也没办法。”
“是啊,大伯母,”金菊也道“现我们天天穿的这个绸缎袍子和裙子,虽然好看,但一行动起来就有下雪时雪花落地的那种‘悉悉索索’的声音。”
“比如这样,”金菊拿手在衣袖上撸了撸,余曾氏果然听到了极轻微的摸索声。
“这声音平时听不到,但在上房,大奶奶跟前就特别明显。”
“所以,只站过一回,我和碧苔姐姐就知道了厉害,幸而第二天彩画姐姐就跟我们说让我们在门外立着,等立习惯了再进屋伺候!”
余曾氏回想了一回刚上房内外乌压压的人,不觉点头道“这许多人没规矩是不行。不然闹哄哄的,可叫大奶奶怎么说话?”
碧苔点点头,没有说话,心里却坚定了把规矩学好的心思——身为一等丫头,碧苔暗想规矩却及不上大奶奶跟前的二等丫头,即便小姐不理会这些事,她也不能这么丢小姐的脸!
余曾氏看碧苔低头不说话,担心她觉得没脸,便没话找话地问道“金菊,你和碧苔头上这个牡丹绢花是小姐赏的吗?看着可真好!看啊!”
金菊闻言一怔,转即摸着发鬓笑道“大伯母,你仔细瞧瞧这是什么花?”
余曾氏仔细看了又看,奇怪道“这不是红牡丹吗?”
金菊笑“大伯母,这是菊花,不过因为花型象牡丹,所以名字叫‘墨牡丹’。”
“而且这不是绢花,这是真花。伯母,你仔细闻闻,是不是有花香?”
“还真是鲜花啊?”余曾氏惊叹了“这么好的一朵鲜花竟就给你们丫头白戴?”
“你知道这两天咱们庄子里的土特产店里一盆菊花多少钱吗?”
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“似我头上戴的这种都要十文一盆,而一盆才五朵花,这一朵花便就是两文钱。你这样的花,怎么也得双倍,四文一朵了!”
“对了,碧苔头上,也是菊花吗?我瞧着怎么像荷花啊?就是比荷花小些。”
“可不就叫清水荷花吗?”碧苔闻言笑道“大伯娘,一会儿吃完了饭,我同你去院里花架前看菊花去。”
“那一架子都是菊花?”
“都是,而且每种不同样!不过今儿的‘绿衣红裳’早起让姑爷剪给小姐戴了,得后晌才有新的给送来。”
“你想看只能就着小姐的发鬓看了!”
“你说小姐头上那个四色的花是真花?”
……
今儿谢尚午饭后家来得比平常要早些,彼时红枣才刚吃完了饭。
进屋看到茶几食盒上的大彩旗,谢尚当即笑道“岳父母这个旗做得威风!”
红枣也笑“我还是头回看到这么大的彩旗!”
“重阳节,”谢尚道“咱们家门上都会挂重阳旗,但也都没这么大。不过,今年咱们结了亲,倒是能挂这大旗了!”
说完重阳旗,谢尚方道“娘已经让厨房现做了重阳糕,一会儿厨房做好了,娘打发人来告诉,你再带了你娘家来的人去告辞。”
“再记得把咱们前几天摘的柚子拿四个给岳父母,然后加上娘那边准备的柿子、蜜桔、石榴三样果子,就差不多了!”
闻言红枣知晓谢尚现赶回来是为了给她娘家回礼的事,心中感激,便柔声问道“你饭后可是还没喝茶?”新址::,址,,,
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