九月初十早饭,红枣看饭桌上有两笼蟹黄重阳糕,立便夹了一块。
糕皮酥软,入口即化。红枣尝出这重阳糕的面不完全是糯米粘面,其中掺杂了易消化的大米粉,不觉感叹一回她婆婆真心疼儿子——把十一岁的谢尚还当小娃娃待,用尽的心思以免他因贪嘴积食。而她近水楼台先得月跟着谢尚沾光,可以畅开肚子来吃糕。
现剥八爪鳌做的糕馅,腥鲜肥美,即便刚刚出锅非常烫嘴,红枣还是不顾形象地尖着嘴巴哈着气小口吸溜地快速吃完了一块。
单独和谢尚一处吃早饭就是好,红枣吃完一块糕后没一点心理负担地又夹一块。
谢尚也在吃蟹黄重阳糕。他看红枣吃糕速度竟然比他还块,忍不住撩起眼皮看了一眼,然后便也学着红枣哈气吸溜——一家之主吃饭都吃不过媳妇,像话吗?
别说,这种吸溜这吃法,似乎比咬着吃更觉美味。
一气吃了三块糕过足了瘾,红枣方喝了碗粥汤养胃,而每天早饭必吃的鸡蛋确是塞不下了。
谢尚比红枣更夸张,他早饭吃了六块糕,整整一笼,以致连碗粥汤都没喝,只喝了两口豆浆草草了事。
早饭后去五福院请安,谢子安和老太爷禀告了九月十二去府城的事。
老太爷闻言点点头,然后便示意柳姨娘拿黄历。
谢子安出门在即,云氏揣测老太爷少不得有体己话嘱咐谢子安,便乘机和红枣告辞,回明霞院理事。
重阳刚过,今儿仆妇们来回的都是重阳前领用物的入库归还和消耗报账,红枣在一旁默默地听着,心里暗自验算……
一时理好家务,红枣刚想跟往日一样与云氏告辞回屋,不想却被云氏叫住。
云氏道:“尚儿媳妇,你来,我有事跟你商量。”
红枣:?
“尚儿媳妇,”云氏笑道:“你做的那个蜂蜜柚子茶解酒极好,大爷十二日出门用得上。你若是有多,倒是再拿些来。”
虽然红枣已答应儿子谢尚给谢子安柚子茶,但云氏觉得自己一个长辈实在不好躲在儿子身后装聋作哑,闷声发财——儿媳妇年岁再小,她该给儿媳妇的面子也还得给,不然等儿媳妇将来回过味来,没得招她轻视。
何况她这个儿媳妇还是个人小鬼大的人精。
红枣闻言立笑道:“娘,现成的蜂蜜!
蜜柚子茶媳妇这儿还有十坛子,也不知道够不够爹出门使用。”
“不够也不要紧,娘说个数,媳妇一会儿去厨房赶做出来也就是了。”
云氏点头道:“好孩子,你的心意我我知道了。只你年岁还小,遇事不可过分操劳。这做柚子茶的事,你只管使唤厨房的人做。”
“你只一边瞧着她们按着方子做,别错了味道和功效就行。”
红枣本就是个懒人,闻言自是连连点头。
云氏看红枣乖巧,忍不住抬手摸了红枣的后脑勺一把,然后笑道:“至于做多少坛,你且先做个二十坛备着吧!”
“你这柚子茶是新做,装坛子里密闭保存还不知能存多久?横竖咱们家有冰窖,能存柚子。倒是现做现吃的好!”
云氏的话说得在理,红枣点头认同,心里则想着得拿几坛子柚子茶出来做个科学的保质期实验。
“尚儿媳妇,”云氏又道:“再就是你做的那个干发帽,我和大爷都用着甚好。”
闻言红枣抿嘴一笑,极大方的笑纳了云氏的夸奖。
对于干发帽的方便,红枣觉得没必要谦虚。
虽然云氏和谢子安日常洗澡擦头都有人伺候,但人活在世并不是所有的事都是被人伺候比自便来得更舒爽——比如洗澡时碍事的湿长长发若没有好好地包裹起来,湿漉漉地滴着水耷拉在身上,便是再多人搁旁边伺候也是白搭。
云氏道:“大爷和我名下都有成衣铺子,现我们想做了这个干发帽搁铺子里卖,只不知你可愿意?”
做干发帽卖钱?红枣眨眨眼睛,心说这倒是个不错的生意。不过可惜她手里的庄户都是粗人,做不来细巧针线,吃不下这块蛋糕。
不过,红枣转念又想:所谓此一时,彼一时,她现在做不了的生意,并不代表将来也不能做。如此她倒是先卖了公婆这个好,然后旁观一回这干发帽的生意要怎么做。
横竖她有前世花花世界的完整记忆,见多识广,干发帽只是其中一个小道。
“娘,”红枣笑道:“媳妇做这个帽子原只是俗话里说的‘懒人生的懒主意’,全为了洗头方便——何尝能有您和爹的见识,知道什么生意?”
对于红枣绝口不提自己意愿,只说自己没见识,云氏听了也没放在心上——红枣再聪明,毕竟也才只七岁,如此说也是正常。
云氏点头笑道:“那这!
干发帽的生意,我便就先安排人试做了。”
红枣笑:“娘看着好一准就好!”
上房出来红枣便直接去了厨房。厨房管事郝升媳妇已从云氏娘家合水县走礼回来,听说后立便一把火地赶了过来。
郝升媳妇的长女彩画就在红枣身边当差,自然知道云氏对红枣的看重。
因为计划写《雉水谢氏中馈录》的缘故,柚子茶的方子都是现成。
当下红枣让碧苔拿来方子给郝升媳妇抄,便就差不多算是万事大吉了——前两回红枣做茶,厨房的人便就没少在旁边张罗帮忙,故而对于做茶的步骤和要点,她们都是通的。
刚红枣给郝氏方子不过是让她照此称糖舀蜜准备材料罢了,其他都是现成。
不过职责在身红枣午饭后还是又跑了一趟厨房。
看到厨房二把手许泰家的已亲手烧出一锅蜂蜜柚子茶,红枣便使彩画舀了两勺来兑水尝了尝。
红枣尝后觉得味道一丝不差,不过嘱咐郝升家的留意装茶的坛子不能沾到生水也就罢了。
搞定蜂蜜柚子茶,红枣回到卧房,便看到谢尚已然家来了。
抬眼看到红枣进门,谢尚坐炕上招手道:“红枣,你来,这些东西里你瞧瞧可适合九月二十三给你弟贵中做百日礼?”