有美食可以吃,别说只是下个雨,就是天上冰雹都得来呀!
看了看摆满菜的饭桌,故作矜持的点点头,“闻起来像那么回事。”
被文源和文知生拉硬拽扯过来的严大娘也过来了,刘佳佳的热情地招呼大家过来坐下。
严大娘自从上次儿媳妇闹得事后,比较少来刘佳佳这里,毕竟也怕因为自己来的太多,又惹出什么事端来。
“然哥,你吃过这个叫擂茶的食物吗?快跟我们说说怎么吃的,那么多盆都不知道该怎么下口了。”唐风端着个空碗,举着筷子一副无从下手的样子,只能求救旁边的肖毅然。
“别说你了,就是我们这些忙了大半天的人,都不知道要怎么吃呢。”林菊花温声说道,一会望着这盆,一会望着那盆,完全不知道如何下筷。
肖毅然但笑不语,看着刘佳佳示意她将谜底揭开。
刘佳佳上前拿起一个碗做起示范,首先她先每样菜夹一点在碗里,然后泡上汤茶,再撒上一层炒米和炸花生米在上面。递给看得入迷的白志远,道:“师公,您尝尝好不好吃,听说粤省有些地方的人最喜欢吃这种擂茶了,是毅然的战友写信来的时候,把这做法给我们说的。”
白志远接过她递过来的擂茶,他虽然到过很多地方行医,粤省也去过,但这个新鲜的吃食还真的没吃过,新奇地抿一口,咸香适口,立即连点头加快速度吃起来。
唐风没有客气,按着刘佳佳刚才的法子,给配了一碗递给旁边的李小燕,李小燕笑眯眯地跟他道谢,接过她递过来的擂茶就吃起来。然后他给自己也配了一碗,尝了一口后,就再也停不下口了,平时得体的餐桌礼仪通通让他抛到脑后了。
其他人也甩开膀子吃起来,刘佳佳没想到他们的接受能力挺强的,她还以为会有人不喜欢这种吃食呢,大家居然会这么捧场。
其实这样的想法是多余的,现在大家尚且挣扎在温饱线上,有个粗粮窝窝头吃都吃的特别香,更别说加了那么多调料,用油爆炒过掺在一起的新鲜吃食了。
也就是肖毅然和刘佳佳这两个特殊人士才敢这么玩,刚才在厨房里林菊花和李小燕看着她下油像倒水一样,心疼得两人心都抽抽了,一个劲的阻挡,还是刘佳佳说他们有办法弄来油,才肯让她继续倒油。
半个小时后,大家全瘫在椅子上揉着肚子,显然吃撑了。
“嫂子,太好吃了,这么多种食材即营养又好吃,也就你们有办法做出来,你们是不是偷偷实践过啊!”唐风砸巴着嘴回味着刚刚的美食,就算不混着这些食材吃,单喝茶汤也很香的。
他当然不知道刘佳佳煮的茶汤有多费工夫,先是用特殊的工具,把生芝麻,生花生米,和一点茶味捣碎,再加上两种带着甘香的青草下去捣碎,等冲上开水的时候,再加上炒香的香菜,别提多好吃了,这个时候的人肚子里都少有油水,食物不敢花这么多功夫去做,当然令人吃过还想吃喽。
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