今天是冬至,早上刘佳佳做了个小馄饨给大家吃。
馄饨是早就包好的,下过雪的天气,外头就像个天然冰箱,刘佳佳让唐风搭了个铁箱子,将食物放在上面,然后再铺上一些积雪,效果比冰箱还好。
小饭团坐在小板凳上,挥舞着手里的陶瓷勺子,舀了一个小馄饨慢慢地挪到嘴边,啊呜一口吞到嘴里。
这天温度降下来了,小饭团穿着一身羊毛衣裤,罩着红马甲,围着白色小围兜。
羊绒衣裤贴肉,胳膊腿儿很显形,粗胳膊粗腿都是肉,坐在那儿就是一个肉墩墩,胖胖的小手背上五个肉窝窝,别提多讨人喜欢了。
刘前进,刘跃进一个穿着蓝色棉衣棉裤,一个穿军绿棉衣棉裤,两人坐在小外甥正对面。看小饭团吃得欢,他们也不自觉加快手中的动作,几个孩子吃起来倒像是在比赛了。
“小饭团,这馄饨好吃吗?”肖宏达坐到炕沿,笑眯眯的看着孩子们吃,时不时低头夹一口自己的,看着孩子们吃的这么香,他也胃口大开,这已经是他盛的第三碗了。
小饭团啊呜一口又吃了一个小馄饨,鼓着腮帮子偏头看着爷爷,大力点头,“馄饨好好吃哦!爷爷也多吃点。”
肖宏达朗笑几声,点点头,看孩子们吃得香的心里更高兴。“爷爷也吃,你们不够就叫妈妈添哈。”
冬至是大节,是二十四节气中的最后一个节气。
自古有:“冬至大如年”的说法,所以,冬至也是幸福时刻的来临。
各地习俗不同,南方吃汤圆,北方吃水饺,无论日子过得多俭省,这一天主妇们总是会做一些好吃的,让家人们过个节。
医院除了两个留守的医生和护士,所有的员工也都放假一天。
刘佳佳准备今天主食蒸大白馒头和白米饭,让大家任选自己喜欢的。
然后准备做牛肉给大家吃。
从周大石那里得了一些牛肉,牛肚子肉、牛腿骨、牛油、牛排等等,刘佳佳准备做个牛肉宴。
昨天收了肉之后,就由黄泽主动帮忙,把肉各个部位都分好,储藏在天然冰箱里。
今天拿出来解冻就能用了,肖毅然利落地烧了一锅热水,把牛肉和牛腿骨分别洗干净,牛肉分成七八块,牛腿骨用斧头砍断,断成三截。
黄泽点灶烧锅,刘佳佳把牛肉和牛骨头炖上。
大火烧开,撇去浮沫,小火慢炖,浓香扑鼻,香味立即飘出去。
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