顾衍扯下柔巾擦过手，随手搁在紫檀架上，便托着她的屁股绕过屏风，微微俯身，辛越自个便滑了下来坐在榻上。

同他说起山栀之事，末了道：“京里若有山栀这般的江宁厨娘，总归不是坏事。须知京里人情往来甚多，今日你开宴，明日我设席，府里没个好厨子的，都不好意思将人往府里请，总往酒楼里跑，吃来吃去也就腻了。”

想了想，爬到顾衍腿上坐下：“你可知江宁的厨娘做一桌席面，银钱几何，赏金几何？”

顾衍看着她乱动，一手撑在身后的软枕上，升起几分兴趣：“几何？”

“像山栀这般的，一桌席面五十两银子起步，赏金五两打底。”辛越打了个哈欠，转而道，“京城中，玳瑁楼里，一桌最好的席面也才二十两，赏金，那是没有的。不是京城中人没钱，而是南北对花钱的态度不大一样，对不对？”

辛越说的是坊间事，他想的却是天下局，道：“这些年调整官员俸禄，除增加之外正俸，还增其餐钱、薪炭钱、马匹刍粟。至于民间，京中百姓收入日均约为一百文，南方百姓收入日均约为一百三十文。”

辛越道：“差得也不多，京里人也有钱的啊。”

顾衍颔首：“不错。”

辛越又问：“那为何南北两边对花销的态度如此不同？”

顾衍慢慢坐起身，同她面对面，另换了一面提点辛越：“年前辛扬同温灵均等人下一趟两江，所查税赋差额巨大，饶是如此，两江呈上来的税赋都是其余诸地方加起来的数倍，阿越说说看，南北之间还有什么原因让税赋差距如此之大？”

辛越想到了：“你又爱又恨的那些世家！”

顾衍失笑，确实是又爱又恨：“是。大齐往前数十年都不大安宁，战事频发，最不安宁的时候，战火甚至烧到了京城，部分京中名门往南边搬，这些年才有举家迁回的。而南地已有百多年不曾起过战事，且尤其是两江一带，积世累代的财富，带动本地服食器用之业繁荣，贫民亦生活无忧，财税收入亦多。”

辛越恍然，把他说的换成人话：“原来是这样，京中人打仗打怕了，一部分人流到了南边，留在京里的人呢要么存着钱，要么花出去的钱在实、要妥，恨不能花了钱立时就见了实处。譬如我娘亲，前些年就爱买地买庄子，还往南边买，可你也买地我也买地他也买地，哪有那么多地可以买啊，大多数也让朝廷给圈起来了。”

“除了买地买田庄，京里官员也多，花钱打点、疏通上峰又是一项，装点自个门面、撑出面子也是一项，但总归比起来，南北两地，塔尖最顶上的都差不离，最底下的民众生活差上些许，但是中间层的就差得大了，京里大多的中层人家甚至普通官宦人家，生活上远不如南地的世家精致讲究，南地人甚至是花了钱听个响也高兴的。”

“怪不得之前你要推个什么法，在京里寸步难行，非要南边推得顺当，京里却见了成效才开始动。”