贾放却觉得脑海里有什么模模糊糊的呼之欲出，赶紧问刚才说话的小厮：“你再说一遍？”

那小厮被吓到了，赶紧摇手：“小的也不常吃这猪油拌饭。最多厨房的嫂子们心情好，高兴起来赏咱一勺……”

贾放却摇手：“不是这个，你之前说了一句什么？”

小厮们这才回想起来：“……将新米和陈米掺在一道煮。”

贾放：“就是这个，这样煮出来的饭，就没有霉味儿了吗？”

小厮们相互看看，摇摇头，说：“还是有味儿，只不过味儿就没那么重了。”

贾放“哦”了一声，点点头。

他脑海里呼之欲出的一点记忆忽然又沉下去了。

贾放可不是什么死板执拗之人，他手上的十万石陈米，只要没有霉变，人吃下去不会生病，他就会选择全数拿出来救灾——虽然这十万石米救不了所有受灾的人。

但是他总是隐隐约约地记得，陈米好像也是有些特别的用场的，尤其是听见小厮说，将新米和陈米掺在一道煮的时候，他好像真的想到了什么。

目前粮价高企，城里的粮行都在囤积居奇，百姓们过得艰难，城外的流民更加到了走投无路的地步。

贾放所想的是——他手里的十万石米，不仅仅只是十万石米，更应该是一枚杠杆，撬起更多的粮食，拯救更多的性命。

只是那主意一晃即过，贾放都没有机会窥见真容。

贾放便问：“你们这不是第一天去城外舍粥吧？城外的情形怎么样？”

小厮们相互看看，脸上那股嬉笑都渐渐消失不见了。有人便答：“三爷，您年纪小，轻易别出城，尤其是别出东门。出去看到那些悲惨之事，小心回来睡不着觉，做噩梦……”

贾放知道对方是好意，但这提醒得晚了一点，他前儿个正是从东门回的京。

这时贾放点点头放了行，说：“不耽误你们，这就去做善事去吧。”

这几个出城搭粥棚舍粥的小厮去了之后，贾放实在没法儿在府里就这么坐着，索性上街，来到打铜巷附近，一家粮行一家粮行地这样看过来。他所料不差，每一家粮行都非常默契地维持着价格同盟，全城的粮价都是一样的高。

每一家粮行跟前，都有失望而归的百姓。贾放甚至还瞧见了上次来给大观园打深井的那个打井匠，将袋子里的铜钱取出来，数了又数，这才痛下决心走向粮行——显然是粮价让这位经验老到的打井匠也觉得难以应付了。

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