“原来如此。”苏亮和苏小林恍然大悟，被苏璟忽悠到了。

“走吧，我们去收鱼。”苏璟跟苏亮、苏小林一同去了港湾，将网箱拉起来，将鱼虾抓进桶里。

“这些鱼太小，都放生了吧。”苏璟挑出一些小鱼。

“小鱼也是鱼啊，干嘛放了。”苏亮和苏小林表示不解。

“虽然我用的鱼饵能吸引很远的鱼类过来，但过分打捞依然不利于这片海域的生态平衡，小鱼就别抓了，等它们长大再说。放心吧，就算不抓小鱼，我们也能大赚特赚。”苏璟说道。

“那好吧。”苏亮和苏小林现在等于给苏璟打工，只能听苏璟的了，看着除去小鱼依然收获巨大，他们也不怎么担心赚钱问题了。

“咦，这是什么鱼？”随着网箱的拉起，苏璟忽然发现网箱底部，有一条长得好奇怪的鱼。

第三十一章 鮟鱇鱼

“这什么鱼，长得好丑。”苏亮和苏小林也看到了那条奇怪的鱼。

“拉高一点，仔细看看。”苏璟说道，三人从三个角发力，将网箱拉高，整条怪鱼浮出水面。

它样貌十分丑陋，简直就像是一只怪物，它表皮平滑，无鳞，体前半部平扁呈圆盘形，尾部柱形，两只眼睛生在头顶上，一张血盆大口长得象身体一样宽，嘴巴边缘长着一排尖端向内的利齿，胸部有一对非常宽大的鳍，像它的双臂一样。

“这是一条鮟鱇鱼。”苏璟认了出来。

“原来鮟鱇鱼长这样。”苏亮和苏小林听说过鮟鱇鱼，但从来不知道原来长成这样，这种鱼很少见，哪怕生在海边，也从未抓到过，所以一点都不了解。

“别看它这样，两百多一斤呢。”苏璟笑了笑道。

“这么贵？这条鮟鱇估计有二十斤吧，也就是起码三四千？”苏亮和苏小林都兴奋不已。

“这还是保守估计，这么鲜活的整条，可能更贵点。”苏璟说道。

鮟鱇鱼，俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等，为中型底栖鱼类，一般生活在海平面以下200-500米底深处，肉食性，以头顶上的鳍刺作为诱饵，背鳍最前面的刺伸长像钓竿的样子，前端有皮肤皱褶伸出去，看起来很像鱼饵。利用此饵状物摇晃，引诱猎物，待猎物接近时，便突然猛咬捕捉，再大口一口吞下去。

鮟鱇鱼肉富含维生素A和C，肉质紧密如同龙虾般，结实不松散，纤维弹性十足，鲜美更胜一般鱼肉，胶原蛋白十分丰富。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做鱼松等，其鱼肚、鱼籽均是高营养食品，皮可制胶，肝可担取鱼肝油，鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。富含钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值还是比较高的。经常食用鮟鱇鱼肝脏，有助于保护视力、预防肝脏疾病发生。

在日本关东，鮟鱇鱼被喻人间极品，有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。