来到餐厅，生意不错，客人不少，内部装修挺高档，苏瑶跟经理交涉，专门安排包间，服务员上菜单，出乎意料价格不贵。

基本在五六十，小丫头点完，满心期待等着。开胃菜是九种不同口味的特色甜品，号称招牌九宫格。

128元包含：瑞士卷、泡芙、提拉米苏、焦糖布丁、双份冰激淋、牛奶冻、抹茶热蛋糕以及招牌芝士蛋糕。

满满一大盘，量大管饱，每个尝一口，中规中矩，没有什么惊喜，当然也不太失望。

“最近这几年各路明星频繁进军餐饮业，大大小小都开餐厅，很多最后都倒闭结业，很少能挣得满盆钵体。”

苏瑶边吃边聊：“对于老百姓来说，最关心的就是价格是否实惠，口味是否接地气，工薪能不能吃得起。”

丁诚放下筷子，擦擦嘴，其实自己也研究过餐饮，手里有闲钱投资，自己也算了解过后厨，多少懂点内幕。

纵观各类产业投资，餐饮业通常是明星投资副业的首选，原因不外乎是投资成本可控、资金回笼快、回报率高。

相对于股市、房产等投资渠道，餐饮业的入行门槛低。加上明星老板的光环，让餐厅一开业便吸足眼球，后期的宣传费用也能省不少。

“我听说高圆圆喜爱吃贵州菜，所以投钱跟两个高中同学开了一家蜜桃餐厅。”

“川府人邓家佳本身就是麻辣火锅的重度上瘾者，为在京城能吃到正宗火锅，直接开一家，结果成为爱情公寓演员的驻京办事处。”

“娜姐与小s都是甜点爱好者，于是跨海结盟，在世贸天阶开一家叫蜜斯蜜糖。”

“还有不差钱的周董，在台北经营mr. j意法厨房，开业以来生意很差，连他自己都承认一直在亏钱。”

“当然做的最好的还是任泉，经营餐厅事必躬亲，从把控预算、选址、购材、施工到品菜，都独自完成，操心的很，连戏都不拍了。”

“生意好是因为便宜！”小丫头把寿司塞进嘴里，支支吾吾道：“我去吃过几次，每道菜价位三四十，人均消费不会超过两百，算是物美价廉。”

“哪像什么孟广美经营的躲猫猫与戴军投资的波尔塔20，号称意法料理，食材均由国外进口，什么澳洲小犊牛膝骨是招牌菜，随便一吃都大几百，连女孩都吃不饱。”

丁诚微微一笑，听说孟爷爷和黄小厨去年也合开一家火锅，叫什么黄粱一孟？

花姐说一盘牛肚就要198，一份和牛398，一个锅底228，几个人结账小万把块！

就连前几年很火的小面也凉了不少，最便宜都四五十，连块肉都不舍得放，谁去吃？

人家何老师很聪明，朋友多，也不差这点钱，老爸闲着也是闲着，开个餐厅打发时间。

自己请客也算肥水不流外人田，找个私密安全的地方，朋友可以畅所欲言，吃着也开心。

中间胡哥打来电话，人又跑到美国，听大堂经理通风报信才知道，这顿饭免单。