仅从目前所观测的数据来看，仙园牧场的牛肉生长速度比一般牧场要快三分之一，这也就意味着原本18个月出栏的牛肉有可能一年就可以上市，也就是2009年的三四月份的样子。

如果这些安格斯牛宰杀后肉质鲜嫩，油花分布能够形成完美的大理石花纹，将会使得仙园牧场成为世界上顶级牛肉的生产基地。

对于未来的种种憧憬，是支持李维淼全身心投入牧场工作的重要支柱，即便是曾程这个老板，也没有权力剥夺李维淼的快乐。

从某种意义上来说，曾程和李维淼之间和单纯的雇佣关系不太一样。

………………

当日历翻到十一月下旬的时候，青龙山地区的最低气温已经达到了摄氏五度左右，尤其是晚上的霜冻情况相当严重，这给仙园牧场和仙园农场的生产带来了不少的麻烦。

仙园牧场倒还好，毕竟经过仙灵之气滋养的空间牧草，在耐寒性方面有所增强，在低温状态下仍旧能够为牧场的牛群提供足够的青饲料。

不过，作为牧场的负责人，看天吃饭可不是李维淼的风格，因此在气温开始下降的时候，他就已经在着手安排收割牧草，进行青储饲料的收集装备了。

李维淼曾经做过测试，牧场的牧草收割之后除了水分下降之外，绝大部分的营养物质并没有太大的流失，这就保证了青储饲料可以在冬季继续为牛群提供足够的热量和营养。

对于很多大型牧场来说，过冬饲料的成本无疑占据了牧场运营成本的相当一部分，而仙园牧场的优质牧草解决了这一难题。

根据李维淼的判断，有了青储饲料在配合少量的玉米、麦麸、大豆等精饲料，这个冬天并不用担心仙园牧场的牛奶产量下降以及肉牛掉膘。

因此，这两天李维淼都在巡视牧场，寻找合适的地点准备用于青储饲料的收割、制作，并且让员工们调试好牧草收割、粉碎的机器，青储饲料打包机以及干草打捆机等等。

在牧草全面变黄，青龙山第一场雪下来之前，所有青储饲料和干草都必须准备完毕，才能保证近一万头牛安然过冬。

可以说，这是仙园牧场成立以来，面临的最大考验，也是工作量最繁重的一段时间。

只要能够顺利的完成各项任务，也就标志着仙园牧场拥有了应对冬季的措施和手段，这对于牧场的发展拥有着至关重要的作用。

这一天，恰逢周末，牧场要启动青储饲料的收割、发酵制作程序，曾程当然要亲临现场记录牧场的大行动。

这是牧场的7号草场，长宽约为2千米，总面积大概接近了5000亩，是牧场专门用来培育青储饲料的地块。所以这里既没有养殖牛，也没有养殖羊和其它动物。

在这片地块上，除了牧草之外，还种植了一定比例的糯玉米，这可是青储饲料的最佳原料之一，毕竟它含有较为丰富的糖分。

在地头，10台大型联合收割机一字摆开，震耳欲聋的引擎轰鸣声响彻整个山谷，让人感受到强大的工业力量。

随李维淼的一声令下，10台联合收割机同时启动，朝着由糯玉米和各种混合牧草组成的地块进发。

只见牧草、玉米杆在收割机的作用下，纷纷被割倒，粉碎，再通过打包机，变成一包包青储饲料，运送到紧随其后的卡车之上。

整个过程除了两位司机和两位装货的工人之外，再也没有别的人手，效率之高令人瞠目结舌。

根据李维淼的介绍，1组收割机，一共4个人，每个小时可以收割15亩青储饲料，一天下来就是一百五十亩。

别看这个地块有超过五千亩的面积，只需要三天的时间就可以完全收割完毕，为牧场的一万头牛提供足够的青储饲料，安然过冬。

机械化的巨大力量让所有人都有些目瞪口呆，即便是曾程，也是第一次见识了这种壮观的场面。

和眼前相比，年初的时候播种牧草现在看来还真的有点小儿科。

随着联合收割机的不断推进，居住在玉米地里的兔子、野鸟、山鸡之类的小动物纷纷仓惶而逃，倒是给冰冷钢铁机械带来的冷酷氛围带来了一点点乐趣。

一看那些肥硕的兔子在草地上奔跑，小花和小黑再也忍不住，纷纷从山头上直扑而下，在山谷里追捕这些猎物。(未完待续。)