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第两百五十章 有趣的比赛(4000字大章
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此时的后场人数比两个小时之前少了太多太多,除了屈指可数的参赛人员外,也就是三三两两负责后勤的工作人员。所以,一眼望去,后场显得空荡荡的,连温度都要凉爽许多。

不过,虽然人数少得可怜,可如今能出现在这里的人,都已经算得上是龙江美食界鼎鼎有名的大厨,任何一个人出去,都会成为各大美食区的座上客。

毫不夸张的说,只要他们愿意,任何美食区都会挤破头皮,削尖脑袋笼络他们。这不光是厨艺原因,还有他们自身携带的名气。

为了这个名气,相信许多吃货都会非常乐意前往品尝,如此所带来的经济效益,难以估量。

从客观角度而言,这些选手已经获得了评审、观众、媒体、美食界的认可,就算输,也够本了。

因此,当陈冲来到后场时,大家的脸上都带着久违的轻松感,谈笑之间,也多了一份从容。

如今摆在他们面前的,不过是能否再进一步,获得更高的成就而已。

“哟,陈师傅来啦。”

围在一起聊天的选手中有人发现了陈冲,立刻挥手致意。

陈冲定眼一看,原来朝自己打招呼的不是别人,正是来自龙江古镇的周凯师傅,而在他旁边,来自青山港湾的朱志国也笑着点了点头。

这两人对陈冲来说都不陌生,毕竟前两天还在一起聚餐,算得上朋友了。

人与人之间的相处并没有想象中那么复杂,也许是一句话,也许是一杯酒,足矣。

“你们到了很久吗?”陈冲靠拢过去,笑道。

“就比你早个十来分钟而已,不久。”朱志国摆了摆手,旋即一手搭住陈冲肩膀,另一只手则朝着周围其他六人指了指,“沈如云师傅、古尚生师傅以及李生辉师傅你都认识了吧?”

“是的。”陈冲点了点头。

沈如云是竹林茶园的主厨,气质优雅,肌肤白皙,笑容可亲的她很难让人相信已经年过四十,最多三十出头。看来将茶道融入美食,的确有着不小的养生作用。

古尚生是古道渔府的主厨,年过五十,个子也不高,总是给人一种紧皱眉头,碰上麻烦事的错觉。当然,这都是假象。实际上,他不过是额头的横纹太深,就算是笑,也很难平顺。

至于李生辉..

陈冲只是简单看了他一眼便收回目光。这个两鬓斑白的中年人虽说不像赵小康那般阴险,杜文龙那般神秘,可他始终是美食城的人,立场对立,就没有好感可言。

李生辉显然感受到了陈冲冷漠的目光,当下只是笑了笑没有多说,一个人不着痕迹的去了旁边喝水。

“这位师傅叫做廖昌明,自己经营一家小餐馆已经有三十多年了。”朱志国指着一名身材消瘦,却精神奕奕的老者说道:“不过,要想尝廖老的手艺,你可得提前预约哦,他的老顾客实在太多了。”

“幸会幸会。”陈冲微微弯身,与对方握了握手。

这种姿态是对前辈的敬意,与身份无关。一个人能坚持开店三十多年,绝对有常人难以企及的毅力。

陈冲也不是第一天踏入餐营业的萌新了,每天早起买菜、打扫餐馆、日复一日的炒菜,的确是非常枯燥乏味的事情。一旦没了新鲜感,后面全靠毅力与对美食的热爱所支撑。

“年轻有为啊。”廖昌明笑道。

“这位师傅叫做蒋华,家里祖祖辈辈都是厨师,到他这里,已经是家族第十六代传人了,味道绝对传统正宗,他店里的好多菜在外面都吃不到。”朱志国指着最后一名浓眉大眼的中年人介绍道。

“你好。”陈冲以平辈姿态说道。

“别听朱师傅瞎说,祖辈的手艺可以传承,但也需要后背不断摸索改进才行。”蒋华笑道。

“有道理。”沈如云等人点了点头。

“对了,你们知道第二轮到底比什么吗?我发现提前公布的比赛信息完全没用啊。”周凯问道。

“这就是主办方的厉害之处,提前公布假的个人赛比赛信息,让所有人提前准备,然后到比赛的时候才放出真的比赛信息。”古尚生皱着眉头说道。

呃..其实没有皱眉。

“其实这样也不错,能最大程度体现选手的真实水平与临场反应。”廖昌明说道。

“不过先说好,无论稍后的比赛规则是什么,我可不会手下留情哦。”朱志国一本正经的打趣一句,逗得大家连连发笑。

“呵呵,大家都到啦。”

恰在此时,一道苍老的声音笑盈盈的传了过来,众人回头一看,恰好看见慈眉善目,步履稳重的皇老先生迎面走来。

他穿着一套黑色的休闲装,脚上踩着老式的布鞋,白眉白须,眉毛末梢比普通人要长很多,垂落眼角,透着仙风道骨的气质。

据陈冲所知,这位五届厨神称号的拥有者,今年刚刚过完六十大寿,绝对是龙江美食界的泰山北斗。

在皇老先生之后的,则是眼眶深陷,不怒自威,身材高大,极具压迫气息的杜文龙。他显然不太合群,出来之后自顾自的站在远处双手抱臂,闭目养神。

不过,令陈冲感到好奇的是,这杜文龙和他们这群人无话可说也就罢了,就连看见李生辉后,也没有想要过去闲聊的样子,二人的关系耐人寻味。

“皇老先生您好,我可是你的粉丝!”

随着这位重量级人物的出现,在场所有人都激动了起来,尤其是朱志国等人,更是兴奋得像个孩子一样,完全没有一点即将同台竞技的觉悟。

被众星捧月般围在中间的皇老先生也非常大度,言谈之间毫无盛气凌人的姿态,就像邻家的老爷爷一样接地气。尤其他笑起来的时候,眼睛迷成一条小缝,带动雪白的长眉毛,和蔼可亲之余,又透着一点老顽童的感觉。

“小伙子,你的基本功可是让我大开眼界哦。”皇老先生突然看向人群之外的陈冲,赞叹道。

“皇老先生过奖了。”陈冲不卑不亢的回道。

皇老先生抚着胡须,暗暗点了点头。他在团体赛的时候作为最终评审尝过陈冲的‘套四宝’。

这道经典名菜不仅火候控制得极好,更是掌握了精髓,将鸭、鸡、鸽、鹌鹑四种家禽的鲜、嫩、香、野等特点展现得淋漓尽致。

这道菜最难的就是‘和而不同’,将不同的味道融合,却又彼此区分,做到‘你中有我,我中有你,但你是你,我是我’的极致味觉体验。

因此,自那以后,皇老先生就非常关注陈冲,加上后者实在是太年轻,这般年纪就有如此深厚的造诣,简直令人惊叹。

啪啪..

远处的工作人员小心翼翼的拍了拍手,旋即客气的说道:“大家准备一下,三十秒后入场了。”

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