放酱油、盐, 一把婆婆丁段、干辣椒段和拍碎的蒜末。
其实还有最后一步, 烧油浇在上面,激发调料香味。
她没做, 怕大儿子又唠叨。
另外一个, 真需要不少油, 油少了炸不出调料的味。
浇这回油够炒三回菜的了。
所以搅拌一下就搞定了。
林小红又将那块碎豆腐给拌了, 仍然是用野菜。
那块完整的豆腐盛进盘子, 再放进篮子里, “大江, 吊井里去, 明个再吃。”
她将俩大碗洗出来, 这是李爱国家的。
突然想到什么, 林小红拿着勺子进了屋, 在菜盆里舀出一大碗。
又夹了一碗海带丝。
“娘, 咋还送呢?”李小河看着菜盆凹下去那块,心疼直抽抽。
“人家给送了两块豆腐,你没看见啊。”其实她也不想送啊。“你娘我挣钱的门路还是人家帮忙的。”
可是人情欠的太多了,上次国营饭店还是人家请的。
能还点是点。
“大江,还是你去送吧。”对于送菜,大江绝对是熟练工,她比较放心。“咱们后街,第三家。爱国舅舅,你不是认识么。对了,这碗是人家的,不用带回来。”
李大江点头,去拿篮子了。
林小红将两个碗给装好,“别着急,我们等你回来一起吃。”
将好大儿送走,林小红看着半盆的海带丝,又让小河给林爹、林母送一碗。
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林小红端起碗,里头是麦乳精。
之前计划做煎蛋萝卜丝汤的,白萝卜都从娘家拿来了,却没做成。
不过也不碍事,麦乳精也可以做气氛组。
“来!为我们搬家干一杯!祝福我们家越来越好!”
林小红和仨崽崽一一碰碗,然后喝了一大口。
“吃菜!吃菜!”
林小红夹了一块鸡肉,她多久没吃肉了,很是想念啊!
仨崽崽第一个选择也是大菜盆。
大家都是对肉亲。
“这鸡肉真香!”
是不是因为太久没吃了,或者这种溜达鸡就是比后世的养殖鸡味道好,真的是巨巨巨好吃。
想到送出去那么多,心疼!
林小红用筷子扒拉不少土豆块,又倒了一点肉汤,她要拌饭。
前世,给她钱也不敢这么吃,等着长肉吧。
可是现在她瘦的无所畏惧!
夹口海带丝,挺爽口的。
“你们尝尝,这个菜叫做海带,是长在海里的一种植物。”林小红让仨崽崽多吃一些,补充碘。
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