其中,包括了蔬菜的营养成分,成熟期,保质期,果色,口感,以及在当地受欢迎的程度。
玛琪收到这份调查报告之后,便发现了其中的商机,如果餐厅引进这批优质蔬菜,餐厅的发展将迎来质变,正式成为集团最具有价值的品牌。
而玛琪之所以来这家餐饮巨头,其目的就是为了打造属于自己的品牌,虽然利用现在的资源取得了一定的成就,
但只局限在国内,而玛琪的野心实际上在国际餐饮市场。
虽然玛琪为今天的活动做足了准备,但依然还是低估了顾客对美食的追求,以及钢菓蔬菜的独特品质。
这不,玛琪已经三番五次的催促物流公司赶紧给这边配货,否则的话,冷库里的蔬菜将很快告罄。
至于餐厅内,顾客已经爆满,已经很久没有经历过如此繁忙的景象。
“经理!蔬菜还没运来吗?”厨师长已经是第三次过来催了,菜单如潮水般涌向厨房,大厨们忙的不可开交,
但关键问题是,冷库内的蔬菜不够了。
玛琪正在给物流那边打电话,自己这边催,大厨催自己,这让一直冷静的玛琪感到有些烦躁,但更多的是激动。
“你们的车现在哪?”
“给你们最后十五分钟的时间!”玛琪立即挂断了电话。
“怎么样?我们的蔬菜什么时候到?起码25吨新鲜蔬菜才行。”厨师长见对方挂点了电话,担心道。
“你们着急,我比更你们更急,你看看,短短半个小时之内,我已经打了五个催促电话了。”玛琪直接让对方看自己的手机。
“唉!我们最多撑半个小时的时间。”厨师长也知道经理的难处,叹气后,转身回自己的岗位上。
“经理!您的电话!集团总部那边打来的!”玛琪的助理找到了对方,将另外一部手机递给了对方。
“恩!”
“喂!我是玛琪!”
“玛琪经理!您好!我是安琪儿,晚上九点,总裁将带着客户去您那里就餐,请玛琪经理准备好今晚的晚餐。”
“.......”
玛琪挂掉了电话,这要是换做往常,总裁来这里就餐,玛琪绝对高兴,
但今天不同,就餐的人数太多,能否坚持到九点,玛琪还真不好说。
所以,玛琪再次给物流那边打了电话,而这已经是第六遍,距离上次电话也只是刚过去几分钟而已。
“玛琪!你再催的话,我直接跟大老板说,不用你一直来威胁我!”玛琪还没说话,电话里边传来了吼叫声,带着浓浓的不满。
“哎呦!埃尔!你脾气见涨啊!明明是你那边的问题,现在倒是将责任丢给我了,
现在我告诉你,晚上九点钟,总裁将带着客人来我这边就餐,已经指明要钢菓的蔬菜,
但以冷库里的那点存活,以及你刚刚运过来的蔬菜,那肯定不够,
所以,我建议你提前再运五十吨蔬菜过来。”玛琪直接将总裁抬了出来,就不相信对方还要继续扯皮。
“五十吨?我这边总共还剩下30吨,哪来的五十吨!而钢菓那边一直是你在联络,机场没有货源,我也没办法。”
“还剩下三十吨?”玛琪听后,已经感到不妙,今天餐厅能消耗几十吨的蔬菜,那明天呢?以至于未来一段时间呢?
如果明天没有足够的钢菓蔬菜,绝对会影响顾客对餐厅的印象,甚至,还会影响自己好不容易树立起的品牌形象。
浓浓的危机感瞬间笼罩了对方。
“埃尔!现在,立刻马上将剩下的三十吨蔬菜运到我这边来!至于后续货源,我亲自和钢菓那边联系,
不过,你最好提前准备好冷库,至少能存下上千吨的蔬菜。”
这便是玛琪的野心,趁钢菓蔬菜还默默无闻,提前进行采购,
而玛琪的最终目标将是存放一万吨钢菓蔬菜。
“上千吨蔬菜?恐怕难以实现,周边区域根本没有这么大的冷库!”埃尔听后,皱眉说道。
对于生鲜蔬菜,都是当天到当天处理,很少存放超过两天以上,所以,整座城市也很难见到超大规模的冷库。
“那是你的事情!我不能跟着你一起去找冷库吧?”
“先到这里,赶紧将剩下的三十吨蔬菜运过来!”玛琪再次提醒对方。
结束通话之后,玛琪拨打了远洋长途,也就是钢菓的一家农产品进口公司。
“巴洛先生!您好!我是鍅国萃百丽西餐厅经理玛琪。”玛琪有巴洛的名片,对方正是那家公司的销售经理,一周之前玛琪和对方通过电话。
“呵呵!是玛琪小姐啊!您找我有什么事情吗?”巴洛想到了玛琪是谁,也知道萃百丽是什么样的公司,语气变得欢快起来,对方既然主动找到自己,肯定是给自己送钱来了。
“先前运来的那批蔬菜品质非常好,很受顾客的欢迎,所以,在这两天之内,萃百丽想继续加加大采购量,直接采购一千吨新鲜蔬菜,
后续,我们将采购超过一万吨钢菓蔬菜。”玛琪着重强调了这两天,为后面的万吨订单做好了铺垫。
“很急吗?”一千吨蔬菜,加上后面的一万吨,这可是赤//裸//裸的金钱味道啊,将大大提升钢菓蔬菜在鍅国的地位。
“对!很急!最好是明天能运到Bali来。”玛琪郑重的说道。
当然,玛琪看似语气很稳重,其实内心紧张的不行,万一对方否定自己的计划,所有的一切都将只是昙花一现。
“明天到机场,倒不是不行,但运输费用必须由你们来负责,毕竟,时间太紧,我们这边也需要调集资源来满足你们的订单需求。”
“而目前,唯一符合要求的物流公司只有一家,那就是钢菓航空运输集团的巨蟹运输机,
这架超音速运输机完全能在十小时之内将你所需要的货物运到你所提到的机场,
但费用恐怕要昂贵一些。”巴洛解释道。
与此同时,巴洛通过计算机系统,立即向农场订购了一千吨蔬菜,全部运到附近的机场,等待装机。