第二道菜,周子轩做的是蜜汁山药。
襄阳这地方,山药很多,都是铁棒山药,没有人吃。
周子轩先做了一个示范,山药削皮洗净。
后面就是张老三与那厨师弄完所有的山药。
等到周子轩把熬的蜂蜜汁均匀的倒在山药上,撒些桂花做装饰!一道美味的甜品就做好了!
张老三与那厨师合伙做了一盘。
两盘密汁山药不到二十息就被抢光了。因为山药块大,一人一筷子,就见空盘了。
第三道菜是熘肝尖,用上了黑木耳。
第四道是酸菜炖排骨。
第五道菜是猪肉炖粉条。
第六道菜是酸菜鱼。
“你们都有拿手菜,加上这些,差不多就够了。”
周子轩教得自己的眼也睁不开,便停止了授课。
下了课后,等那些人都走了,周子轩才从热笼中拿出六个小盘子。
这是他留给王诗晴与铃儿的。
当然,这时候的周子轩眼睛也不闭了,左拥右抱喝起酒来。
第二天,襄阳的许多名士都收到了请柬,四季美开张,免费吃喝。
虽说是免费吃喝,来的人也不是很多。
毕竟四季美在襄阳城算不上什么好酒楼。
但是,送出的请柬都没落空,正主没来,歪枣来了。
就在人们纷纷踏入四季美酒楼时,四季美旁边的收购场也关门了。
几天时间,襄阳城一下子供出了十三万斤大米,将那些没饭吃的流民的困难,暂时缓解了。
骆勇男的米全部换出去了,他知道,明天一到,黑木耳就会变成天价了,很多人会打破脑袋的。
骆勇男哈哈笑道,反正我的黑木耳,够我自己和四季美用几年。
带着兴奋地心情,骆勇男来到了酒楼的大厅。
在一帮人的喊叫声中,四季美的试吃开始了。
在上了三道当地的拿手菜后,第四道菜一出来,让大家感到既从未吃过,但又有些熟悉。
这盘菜是一个很小的盘子,只有前三道菜的一半份量。
但是,就这一半份量的菜,让大家都不平静了。
“伙计,喊你们老板来!”有人喊道。
“对!让你们老板出来见客!”
伙计低声嘀咕道:“我老板也不是女的,见什么客?”
当骆勇男一出来,便有人问道:“老板,你这菜是什么东西。”
骆勇男看过后说:“这菜你们都知道的──黑树耳。”
“我草!原来你舍得用米去换,就是为了这啊。”
“是啊!早知道黑树耳这么好吃,我他娘的也去换他千八百斤的,留在家里慢慢吃。”
骆勇男一看时机到了,便开始按周子轩教的说:
“常吃黑树耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。”
“黑树耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。”
“黑树耳还有帮助消化物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子等异物有溶解与烊化作用耳。”
“黑树耳的价值很高,需要注意的是黑树耳不宜新鲜的食用。必须在晒干杀了毒后,再水发使用,否则有毒。”