旁边人服侍升了火,架好了烤架,拿出了各式各样的调味料,退到了一旁。
元允中亲自烤肉。
宋积云在旁边给他递调味料,发现居然还有孜然粉和胡椒粉。
这个年代,胡椒可是价比黄金,孜然她还是第一次看见。
她不由拿着那琉璃瓶子里的孜然看了好几眼,道:“哪里来的这好东西。烤肉最香了。”
元允中有些惊讶,道:“你认得。这是一种产自安息国的茴香。我外祖父年轻时去甘肃游学时带回来的,在家里种了好几株。不知道它有什么功效,不过用来烤肉非常香。算是我外祖父家的秘传香料了。”
宋积云好好地闻了闻,熟悉的香味让她倍感亲切。
元允中笑道:“你很喜欢吗?我让王华给你移植几株。不过就是江西这地方不够热,怕是种出来没这品相好。”
聊胜于无啊!
宋积云笑道:“先种着试试。”
烤肉滋滋发出让人垂涎三尺的焦香。
元允中用剪刀剪了一小块递到宋积云的嘴边:“你尝尝味道如何?”
这还是她第一次吃野生的鹿肉。
她有片刻的沉默。
柴,还腥。
如果不是有浓浓的香料味掩盖,根本吃不下去。
她并不想勉强自己,又不想让元允中失望——她还想慢慢“锻炼”他动手的“乐趣”呢!
“感觉没有猪肉好吃。”她实事求是地道,但也话锋一转,给了他一个台阶下,“是不是因为我第一次吃,不太习惯?”
元允中多聪明,闻言突然把手中的长箸交给了旁边服侍的人,拿了帕子擦手。
宋积云暗暗惊讶。
这小子不会是被伤了自尊心吧?
她正想着怎么安慰他,他却望着她微微一笑,笑容里尽显狡黠,道:“我请很多人吃过鹿肉,还只有你说鹿肉太柴,不好吃!”
“什么?!”宋积云杏目圆瞪,这才明白这家伙是在捉弄她。
“好啊!”她剪了一小块鹿肉就往他嘴里塞,“你居然戏弄我!”
元允中哈哈笑着避开,道:“我是真的请你吃鹿肉。不过是大家都很喜欢吃。我没想到你不喜欢。”
他还趁机说起了江县令的糗事转移她的视线:“有次有人给我祖父送了几包鱼肚,家里特意请擅长烧海参的东来居大师傅来掌勺,我闻着味就跑了,他被我祖父按在桌上吃了两盏。”
鱼肚,宋积云怀疑是花胶。
处理不好的确很腥。
她不解道:“怎么是两盏?”
元允中笑道:“还有一盏是我祖父的。”
宋积云哈哈大笑,挽了衣袖道:“看我的。下次我烧给你吃!”
她总觉得烟熏火燎会让皮肤变差,若是一定要秀手艺,就做这些简单的炖品或者是西点。
两人笑嘻嘻地,把鹿肉拿给了带来的厨子。
元允中道:“可以制成肉干。在西边军营里是好东西。赶路的时候充饥也很顶事。”
宋积云自然点头。
两人一起烤五花肉。
宋积云感觉元允中的神色更放松了,还道:“我外祖父发明了一种烤肉,用酱油、辣椒、蜂蜜、蒜蓉、芝麻油做腌料,烙饼包了黄瓜条、烤肉一起吃。吃过的人都说好吃。你等会也尝尝。”
有点像韩式烤肉的调味。
宋积云笑着应“好”,道:“你外祖父肯定是个美食家?”
这里没有“美食家”的说法,但顾名思义,元允中立刻知道是什么意思了。他笑道:“你这个说法有趣还贴切。我外祖父年轻的时候去过很多地方,致仕后也喜欢到处游历。他不仅见多识广,而且心胸开旷,诙谐风趣,知道很多奇闻轶事,你见到他之后,肯定会喜欢他的。”
宋积云讶然。
元允中道:“物以类聚,人以群分。你们两个都是很相似的人。”
“何以见得?”
元允中笑道:“我生平只遇到过两个不喜欢吃鹿肉的人。一个是我外祖父,一个是你。”
他从烤架上抬头望她一眼,目光如春光般温煦,欢喜要从眼底溢出来,任谁也不会错识他的喜欢。
宋积云被他看得脸上火辣辣的。
他给肉翻着面,怅然地道:“我最怕别人和我在一起事事都迁就我,我要是略一疏远,又觉得自己特别的委屈。”
好像发生过很多类似的事似的。