几个人刚落座，店掌柜亲自在一旁伺候，把准备好的茶水端出来，云思川刚要开口，就被窗下街道上传来的一阵喧哗声打断，他皱皱眉头，起身走到窗前观望。

“莫少爷，请用茶。”店掌柜熟练的给每个人把茶水沏好。

“外面发生了什么事吗？”外面的动静似乎没有减弱的趋势，反而越来越近了。

“估计是那位贵人出来了，莫少爷有所不知，我们昭阳这几天了驾临了贵人，想必莫少入城的时候也感受到了，现在城里为了保证贵人的安全，最近盘查的厉害，不仅是城门口就是我们这些客栈酒楼，官差每天都要来好几遍的，贵人出门更是要出动官差清道的。”

“哦？什么贵人这样金贵啊？”莫南槿状似感兴趣的追问一句。

“这就不知道了，也没处打听去。”掌柜想了一下，接着道：“估计来头很大，你看，昭阳城这么多年哪有过这阵仗啊？”

“好了，张叔，你下去吧，让后厨做几个拿手好菜，新学的鸭菜也做几道来，让莫兄弟指点一下。”云思川从窗前转回来，依旧在莫南槿的邻座。

掌柜应承一声，退出了门外，临走还不忘关上房门，隐约听到他嘱咐门外的伙计好生看着门，支着耳朵伺候好了。

“是当今的长公主殿下和驸马爷驾临了昭阳。”云思川冷不丁的在莫南槿耳边用极低的声音说了一句。

“哦，是吗？那倒是当得起这排场了。真真是贵人了。”莫南槿也轻声回了一句。

云思川说完那句话就不动声色的观察莫南槿，想从他脸上找到蛛丝马迹，可是他失望了，莫南槿闻言，眼睛都没有多眨一下，说是沉静如常，倒不如说是毫不在意更确切。他虽然不能现在判断他猜测的那件事情，但是却让他更加确定了一件事情，莫南槿的来历绝对不简单，一般人听到这个消息会是这么淡漠的反应吗？那可是宁国尊贵的长公主和名闻天下的驸马爷。再冷淡的人即使不会太失态，也不该是这样的毫无反应啊。这个莫南槿到底又是谁呢？

其实也不能怪莫南槿没反应，只是他当时听到云思川的话时，在想的却是幸亏这次跟来的是明庭，以明庭的耳力，即使云思川说的再小声，他也是听得到的，如若是小莫来，他要听到这个消息，再掉双筷子摔个茶杯的，云思川不是田程，他一定会察觉有异，况且在他看来，云思川此举就有极大的试探意味在里面，估计南宫静深上次的到来也让他怀疑到了什么。

27、步步逼近

一顿午饭在大家表面上其乐融融，实际上各怀心思的情形中结束，饭后，听说渔阳要去绣品铺子，掌柜的主动提出让他的小女儿陪着去，小伙计上来把桌子收拾了又重新上了一壶热茶，退了出去，房间里只剩了四个人，莫南槿，云思川，明庭，张掌柜，云念在外面守门，这时云思川才把事情一一道来，预料之中的是菜品的问题，其实刚开始的时候就想到了这一点，陌生事物被接受总是需要一个过程的，成功的关键就在于这个过程的长短，过程太长了，成本增加不说，成功的几率也会被相应的减少，那么我们这时候就需要营销,，当然这些是他前世的大学营销学课教授讲的。营销学中最简单直接的就莫过于打广告了，在这个时代怎么把广告打出去就是一门学问了。

“莫兄弟，我虽然不明白你说的广告是什么意思，但是你大概的意思就是说首先要让更多的人知道我们的鸭菜这回事吧。”云思川不愧是一个精明的商人，即使不是十分的明白，但是也能猜到八分的意思。

“对，我相信云兄应该也想到了这点。”云思川点头示意，确实是想到了，还想到了一些具体的做法，这次让莫南槿来也是想把做法说给他听并问问他的看法，毕竟这生意也有他的份额，再说他觉得或许莫南槿会有更好的办法也说不定，他也不知道这份信任从何而来，也许莫南槿本身就给人的安定平和的感觉，让人不知不觉就付出了信任吧。

“我们原先商量了一下，”张掌柜得到云思川的眼色，开口道：“现在市面上鸭子的价格比鸡便宜了不少，而且我们的鸭菜，菜色现在也挺多，口味也非常好，如果我们把鸭菜的价格降下去，应该会有不少的客人愿意尝试一下，等生意好了，打出了我们的名声，我们可以再把价格提上来。”

“莫兄弟，意下如何？”云思川私下里觉得这个方法还是不错的，他们以前的时候也用过，不失为一种平稳保险的做法。

“云兄这个方法也是没错的，这应该是算是由下而上了，云兄，你有没有想过反其道而行？”莫南槿平淡的开口。

“莫兄弟的意思是……”云思川不解的望向他。

“就是我们不讲价，反而要提价。”莫南槿摩挲着手中的茶杯，想了一下怎么组织说辞才能让大家明白，“现在，我们这些鸭菜在宁国算得上独一无二的，物以稀为贵，我们现在要做的不是自贬身价，而是要借此来打出云家酒楼鸭菜的招牌，如果我们现在降价，的确是会有一定的效果，但是这样吃鸭菜的人只是奔着低廉的价格去的而不是鸭菜本身的特别，再说，这样本着低价来的人，大多是一般的百姓，大户人家就会看低我们的这些菜，无形之中就会让我们的菜品处在一个比较低的定位上，即使后来提价了，大户人家已经看不上，百姓会抱怨价格上涨，即使觉得美味，但是也会在价格面前望而却步。”

云思川有些惊奇的停下手中摇着的扇子，“莫兄弟，说得在理，以莫兄的意思是我们接下来该怎么办？”

“我们要把鸭菜做精做细，定一个相对高些的价位，大户人家一般不会在意这些钱，可以让小二适时的推荐一下，为了尽快的打出招牌，我们坚持不降价，但是本县的士绅官员宴客的时候我们可以赠菜给他们，这样一来可以让他们在宾客面前很有面子，二来我们就可以子在他们的上层的朋友圈子里打出名气。”莫南槿顿了一下，端起已经有些温凉的茶水，入口已经有些发苦。“我呢还可以做一个规定，就是来店里花费一定银钱，就可以获赠一道新出的价格不菲的美味鸭菜，规定写好了就张贴在酒楼门口，这样既可以吸引客人到店里，又双重的为鸭菜做了宣传。”

“莫兄弟，这主意实在妙啊。”云思川在莫南槿讲述的时候眼睛发亮，几次握紧了拳头，才忍住激动没有打断，现在一听他说完，立即忍不住抚掌叫好。“这样一来，我们的鸭菜即在大户那里赢得了名声，应该也会有百姓偶尔的想来尝鲜，还无形中奠定了我们的酒楼的地位，即使将来还有些酒楼也出了这些菜品，我们也是最正宗的。”

是这个道理，将来其他的酒楼即使也出这些菜品，价格高了，客人会认为正宗的还没有这价钱高，心里会颇为不认可，价钱低了，会有客人，但是也不会认为有多正宗，想吃最正宗还是会到云家酒楼。至于会有很多百姓会对这价格望而却步，说地直白点，其实哪家酒楼是奔着平头百姓去的，这个年代又有哪个普通人家会经常出入酒楼的？

莫南槿轻笑，这云思川倒很会举一反三。