白子睿喝了一口酒又继续说道:“做宴席的时候大家互相帮忙,大家都做自己拿手的那几道菜,能大大提高提高宴席菜品的质量。
你知不知道义乌干鸡毛换糖的人被称为敲糖帮,他们常说一分钱能撑死人,一毛钱能饿死人,他们在鸡毛换糖时通常是拜四门,进四出六,知道这是什么意思吗?”
何雨柱茫然不知地摇摇头说:“不知道。”
白子睿解释道:“进四出六的意思是就是我们挣一元的时候,要想着把六毛给朋友,给帮助我们的人,利不可占尽,让合作伙伴获利,他就会长期和你合作。
自己一人占尽利益,将没有人愿意与你合作,所以要进四出六,细水长流才能保证你长期挣到那四毛。
拜四门的意思就是我们到每个地方,特别是新的一个地方,要把四面八方的关系都要捋顺了,这是基础。这样我们才能知道这个地方的基本信息。”
何雨柱恍然大悟的说道:“你让我找帮忙手的意思就是,有人请我做宴席的时候,我找几位厨艺跟我不相上下的人帮忙,做出口味更加的宴席菜品。
并将劳务费的六成分给前来帮忙的人,而他们有活干的时候也会请我帮忙,我也能分到他们的劳务费,这样一个月就能经常有不菲的收入了,这样算下来就比我一个人单干要挣得多。
白子睿点点头说道:“就是这个理儿。”
何雨柱沉思的说道:“我认识的人中,只有隔壁钢厂的御厨后人南易以及国营饭店二食堂的刘洪昌,他拿手菜是鲁菜中的九转大肠人称肥肠刘,他们两人在厨艺上与我不相上下。”
白子睿听到何雨柱提起南易和刘洪昌,不由得一愣,迅速在脑海里迅速想起了他们的信息。
南易是《人是铁饭是钢》电视剧中的男主角,跟傻哥的情况一样很是相似,都是喜欢上一个寡妇拉扯着三个孩子,和人家南易喜欢的叫梁拉娣的寡妇,和秦淮茹相比却是一个在天一个在地。
同样是拉扯三个孩子的寡妇,人家梁拉娣却很少接受别人的接济,她一边拉扯三个孩子,一边上班一门心思的专研技术成为五级焊工,一个月66.5元的工资。
南易和粱拉娣不想喜欢对方,最终修成正果结婚领证,粱拉娣还给他生了一个儿子,这真是同人不同命。
刘洪昌则是《家常菜》电视剧中的主角,这部电视剧讲述的是国营饭店二食堂大厨刘洪昌,在妻子去世后不求回报的一人支撑起生活窘迫的妻子娘家,用自己的一生完成了对妻子“一句话,一辈子”的承诺。
这两部年代剧白子睿前世的时候都看过,对这两部剧中两位男主角的人品能力很是欣赏,只是没想到自己魂穿的居然是大杂烩电视剧的综合世界。
前有《正阳门下》电视剧中的破烂侯出现,他还挺期待着与韩春明会面,现在出现《人是铁饭是钢》电视剧中的南易和《家常菜》电视剧中的刘洪昌。
这让他对这个各个年代剧大杂烩的综合世界很是期待,不知还会不会碰到其它前世所看过的电视剧中的人物。
白子睿直接了当的说道:“哥,我看你就与他们两位大厨合作吧!你这两天约他们出来,聊一聊共同做宴席的事情,我也有事情要与你们合作。”