('二十六.做饭
周末就是用来睡懒觉的,两人醒了又在床上腻歪了好久,陈子君肚子饿的叽里咕噜的,方才推着张铭起身去做饭。
张铭就着冰箱的食材做了一个海带冬瓜排骨汤和土豆咖喱鸡。
汤锅加入六碗水,把去皮切片的冬瓜和海带放入,排骨提前沸水焯烫,去掉血水,用清水洗干净再放入汤中。
先大火烧开15分钟,再用小火煨煮1个小时,一次性做两顿的份量,省功夫又省柴火。
把汤开火咕咚咕咚烧着便可以分神去准备土豆咖喱鸡。
选取最嫩的鸡腿肉,借助剪刀剔骨取肉,剁成鸡块,再用盐,蚝油,酱油等腌制。
把土豆和红萝卜削皮切块,洋葱切碎,起锅烧油,放入姜葱蒜爆香,再加入洋葱和鸡肉翻炒变色。
继而加水没过,放入土豆萝卜焖煮,最后加入现成的咖喱块,搅拌开,焖煮个10分钟便可以开饭了。
张铭家穷,从小就帮着家里做各种家务,再加上毕业两年自己生活,煮饭做家务几乎是顺手拈来,一个小时便准备好了两人的饭菜,有菜有肉有汤,营养又好吃。
陈子君赖床上刷手机不知时间飞逝,最后还是张铭把人抱起带到卫生间,挤好牙膏,她才放下手机刷牙洗脸。
出来看见饭桌上色香味俱全的饭菜,陈子君不好意思了,虽然她总是批评弟弟四肢不勤,但其实她也是个好吃懒做的人。
陈子君抱着男人手臂毫不吝啬夸奖道:“老公真棒,老公煮饭的样子太帅了。”
张铭刮了刮她的鼻子,命令道:“吃饱饭,碗都归你洗。”
陈子君推着他坐下:“没问题,咱们快吃饭吧,香的我口水都兜不住了。”
她习惯吃饭前先喝一碗汤,再吃点海带排骨垫垫肚子,她不爱吃冬瓜,把汤碗里的都挑出来给张铭了。
张铭对于吃她的剩饭剩菜已经越来越得心应手了。