苏正瞪了钱粮师爷一眼，含笑迎上孙安：“公公辛苦，拨冗前来，可是有所见教？”

“哎哟，”孙安皮笑肉不笑地道，“大老爷，您说的是什么？咱家不过是个不识字的阉货，可听不懂您掉书袋！”

苏正忙改口：“公公是有什么指教？还是县主命您来传话？”

孙安瞟了钱粮师爷一眼，举了举手里提着的篮子，“咱家奉县主之命来给苏大老爷看看这红薯长成了是什么模样，免得有人说我们县主别有用心！”

苏正客客气气请他到厅堂落座看茶。

孙安却懒得应酬，直接把盖在篮子上的布揭开，拿出里头尚带着干泥的红薯，“苏大老爷可以命人去做了来，最简单的就是蒸熟了吃。

“复杂一点的可以切片晒干然后碾成面粉，当作粮食吃就成了，自己想怎么做都行。

“或者选那些细一点的，做完饭，火塘里的灰还带着火星，就把红薯埋进去，过上小半个时辰扒出来吃就成。

“要是讲究一点也可以精细一些，比如做糕点之类的。

“但是给老百姓吃，就这么几种吃法就够了。”

苏正忙命人把红薯端下去，先蒸来吃。

孙安叮嘱：“想要熟得快一些可以切成块来蒸。”

等待的时间里苏正就陪着说些闲话，但是孙安记恨着钱粮师爷在背后说许寄的坏话，总也没个好脸色，气氛便有些尴尬。

偏那师爷几次想溜走都被目光灼灼的孙安给拦下了。

不多时，红薯蒸好了，仆人才端到门口一股奇异的甜香便已经飘了进来。