穿越之终归田园 作者:召楠
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在随府的时候可吃过这东西?”傅清浅也不在意紫玉的回答,直接问道。
“吃过的。”紫玉自然不敢隐瞒,忙点头说道。
傅清浅听到她说吃过,脸上扬了一丝笑脸。“那就更好了!”
“不过有些需要准备的可能和你以前吃过的不同,你按照我的吩咐做就好了!”
紫玉吃过热锅子,拿就再好不过了。这样的话,准备菜的事情自己就不需要担心了。
之前她还在想,自己要不要现在去厨房。毕竟那些肉类到底要准备切制,她们也不知道。
现在紫玉吃过,想来她也明白要如何准备了。那自己,也就不需要操心多少了。
既然主子这样说了,那她自然也不需要纠结了。就算真的不好吃,也不过是一顿晚饭罢了。“那我现在需要准备些什么?”
知道主子决定的事情,很少有改变的可能。
所以紫玉,很快就接受了晚上吃热锅子这事。既然要吃热锅子,自然需要准备不少的蔬菜。
幸好家中从来不缺各种蔬菜,倒是不需要担心。
傅清浅能在这时候才想起要吃热锅子这事,而且并不打算改变。
那就说明,家里的各种材料都是具备了的。根本不需要担心,晚上会出现蔬菜不够这些情况。
“你先去拿几根大骨,敲破了之后熬一大锅的骨头汤。”吃火锅,第一要准备的就是汤底。
这时候可没有火锅底料这种东西,自然是需要自己准备。
而大骨汤,就是非常合适的汤底。
“记得那汤一定要慢慢的熬,用小火熬上个一两个时辰。”
“厨房里面我之前特意准备的香料包,放两包进去。”
傅清浅对厨艺感兴趣,虽说她很少动手。所以家里的厨房的东西,一点都不比那些大家族的厨房逊色。
何况后来又是紫玉负责厨房的事情,更是借鉴了随府的厨房。里面准备的东西,更会死五花八门什么都有。
而她所说的香料包,是傅清浅之前特意准备用来平日里面熬汤用的。
虽说她手中已经有十八香这东西了,不过熬汤自然是用香料包熬出来的味道更好。所以傅清浅由此特意配置了不少的香料包,直接放在厨房里面备用。
这样,也能减少许多不必要的麻烦。
“好。”紫玉听到主子的吩咐,默默的记在了心里。
“然后将家里有的蔬菜和肉类,全部都准备一份。你按照人数,准备个大概的量吧!”
“我这就去准备!”按照主子说的,恐怕把这些东西准备好时间也差不多了。紫玉不敢耽搁,立刻准备去厨房开工。
“去吧!”傅清浅点头,准备等紫玉那边弄得差不多了自己再去调制锅底和油叠。相信晚上的热锅子,一定会让大家大吃一惊的。
傅思易看到紫玉姐姐从主子房间下来往厨房去,自然知道她是要开始准备晚饭的事情了。
根本不需要等紫玉唤她,自己就往厨房去了。