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燕七:“……打扫房间呢?”

燕子恪:“一枝,两枝,三枝,五枝。”

燕七:“出外采买呢?日常支出帐目谁在记?进出的车马谁在负责保养?眼看天越来越冷,该添炭添被褥添过冬用物了,要买的东西谁来列单子?谁买谁记账?府里头一应家具器物可有人看管造册负责出入库?灯烛油蜡这些消耗品库存还有多少?几时该及时添补?需要添补多少?这些事可有人来管?”

燕子恪:“安安吧。”

燕七:“……”

燕子恪:“添人添物,你看着来。需要钱使,只管找我要。就先给你一千两吧。”

燕七:“……”

教育她大伯未成反被任命成管家婆子的燕七次日就来上任了,先让五枝去劳务市场找人牙子,战乱过后的劳务市场劳工人满为患,燕七拿着她大伯给的钱买了男男女女各若干下人,专门挑的是接受过几年人牙子调教的、皆识些字的、已具有了专业水准的奴仆,如此一入府就可以立刻上岗,而后拿了张大白纸,用界尺比着横横竖竖画上格,里头填上部门、姓名、岗位职责、上下班时间、可活动范围以及各部门的负责人及其职权和责任等等,写好了往第二进院南墙上一贴,人人可见,一目明了。

又拿一张白纸,上头一条条罗列着考勤制度和奖惩规则,怎么着会奖、怎么着会罚、怎样怎样奖多少、怎样怎样罚多少,清楚明白,公平合理。

这纸也贴到南墙上,然而列出的也只是大原则上的制度,具体的东西还要根据实际和各部门的职责性质不同而进行具体分析、个别处理。

需要灵活性掌握的东西燕七就没有再写在纸上张贴出来了,待给下人们分配好宿舍和熟悉了府中环境后,就让他们正式上岗投入了各自的工作中。

整个燕府登时热闹了起来,清扫部门拉开架势配好装备开始从内至外地进行全方位全角落的大扫除,仓储部门则跟着燕七把府内每一处踏遍,将所有需要购置的东西列成单子交给采买部门,采买部门揣着这单子和燕七拨的款子,带着所有暂时无事可做的人员浩浩荡荡上得街去开始疯狂扫货。

扫进购物车的货一批批运回府,仓储部门先按单清点,造册入库,起居部门再拿了条子到库房领取用物,而后分门别类地摆放或应用到府中各部各院各房中去,炊事部领到了炊具和食材后张罗着造起饭来,各部门管事拿着本部门的账册在晚饭前规定的时间内齐齐集合到第二进院的上房,同掌管燕府总账的燕七一一核对账目,最终做到账面与现银、实库一致,各自签字结存,这一日的大体工作才算告一段落。

燕七抱着账本子从上房出来的时候,正瞅见燕子恪负着手站在南墙跟前认真地看那几张写满了东西的大白纸,身上官服都未换,宽宽大大地挂在身上,这是因着做出这套衣服来时他人还没有这么的瘦,一路紧赶慢赶地到了塞北,衣服上身时可不就不合适了么。

“别看啦,天都黑了,”燕七道,“回房洗手准备吃饭吧。”

燕子恪转身向着这厢走过来:“都有什么菜?”

“牡丹桂鱼、八宝鸭子、青果鸡、炒丁香、酱蘑菇、合锦菜、蜜制金腿、鸡髓笋……”一厢报着菜名一厢跟着燕子恪进了后头院子。

燕子恪下榻在第四进院,一进房门就已有丫头拎了热水上来倒在盆里,香胰子和擦手的巾子都是新的,待要挽起袖子过去洗,听得燕七道:“先把官服脱下来吧,让丫头拿去针线房给你改一改。”

一日不见府里连针线房都有了?

依言脱了官服去洗手,擦干净之后见燕七已经放下了账册给他从柜里找出一件家常的衫子来,边伺候这位穿上边问:“一枝呢?怎么没见回来?”以及燕

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