其实搞定了食材后,其他东西只要按照调配比依次加入就好, 难度不算大。
最难的部分, 反而是在开头, 关于蛋清的分离, 以及蛋液的发泡。
为了证明自己是个智慧能干的小天才, 唐纳分别运用了“左右颠倒留蛋黄法”、“上下扎孔漏出蛋清法”、“矿泉水瓶气压倒吸蛋黄法”等各种神奇技巧, 来分离出十二个鸡蛋的蛋清。
此等炫技一般的手法, 搭配他冷峻又自信的表情……
唐纳仿佛是吧台里的高级调酒师,将手中的摇壶甩得风生水起,炫得吧台前初次进场的“顾客”可可、球球和瘦猴眼花缭乱!
……并且顺便挽回了自己在“同事”莫黎心中的形象!
“哇!纳纳好厉害!”
“纳纳真的好棒啊!”
“纳纳会魔法吧?这是魔法吧?”
“哼, 这是科学!”唐纳昂头, 朝莫黎得瑟一下。
莫黎也是佩服, 这些蛋清属实是被唐纳给玩明白了,心悦诚服道:“纳纳果然很聪明!”
唐纳一听,更加得瑟。
得瑟归得瑟,事还得继续做。
唐纳取了个小碗,分了些蛋清,先做试验版蛋糕糊。
事实很快证明,有些东西不是脑力足够就能做到的。
比如,没有自动打蛋器的孩子们,想要使蛋清迅速发泡,就只能靠手腕人工发力。
西有阿克琉斯的脚踝。
东有唐纳的手腕。
——两者全都是“致命的弱点”。
作为一个手腕无力的小孩,唐纳握着铁条打蛋器搅了半天……
碗里的蛋清毫发无损,丝毫没有引起任何的质变。
“可恶……”唐纳咬着牙正准备再来一次。
这个时候,一只胖乎乎的小手按上了唐纳的手腕。
球球站了出来。
小胖娃就像电视剧里救女主……额,男主……
救男主于危难之中的另一个男主,潇洒地挺身而出!
球球接过蛋碗,手腕快速搅动。
碗里的蛋清从原本清澈的状态,逐渐变得浑浊发白。
“哇!”可可和瘦猴发出惊叹的声音。
尤其是唐纳,看到球球那灵活又有力的手腕,简直羡慕坏了。
球球手上没停,嘴上分神解释:“我妈妈也爱做蛋糕!我有的时候也会帮忙呢!”
“难怪你这么厉害!”唐纳从不吝啬自己的表扬。
注意到唐纳崇拜的眼神,一旁的莫黎待不住了。
莫黎拦下那只碗,说:“我也能。”
在球球还没有反应过来的时候,莫黎直接拿过那只碗,也开始转动手腕。
碗内的蛋清,在球球打好的基础上,发泡的程度更加明显。
“哇!”可可和瘦猴继续发出惊叹的声音。
唐纳知道小竹马这是被冷落了不高兴,非常积极夸奖道:“小花也很厉害耶!”
果然,听到夸奖,莫黎的小表情非常细微地得意了一下。
结果球球就不高兴了,伸手抢碗,“该我了该我了!”
莫黎不但不给碗,反而加快速度,“我还能更快。”