米用的是精米，淘洗干净后，放入大锅里头，加入足量的水，用大火烧烫，水滚之后，加入鱼骨，等着它慢慢熬两个时辰，熬出米油来。

恰在送冰团队过来的时候，叫去买新鲜食材的小佑回来了，陈念莞就在一旁准备起配料：

瘦肉切成薄薄的一片片，用酱汁腌好，

鱼肉亦切成薄薄的一片片，不用酱汁，

鱿鱼清洗后，切成细条，虾挑去虾线，洗干净，

油条取出，切成一段段，

小葱洗干净，切成葱花，

姜块洗干净，切成细丝，

菜叶子洗干净，若大片则撕成两半，

花生仁剥好，热油炒香，

打几个蛋，煎出薄薄的蛋皮，同样切成细条，

……

一切就绪后，陈念莞拿一只大碗，放入菜叶子打底，而后加入几片瘦肉，鱼片，再依次放入几根鱿鱼丝，两只鲜虾，最后将油条，姜丝放上面，从滚烫的大锅里舀一勺生滚粥，再一勺，直到碗里头装满，而后洒进小葱，花生米跟蛋皮。

用筷箸一搅拌，哗！

底下埋藏的肉片鱼片什么的，都挖起来，可以见着都烫熟了，嫩度刚刚好！

菜叶子嫩绿，虾红红的，还有黄色的蛋皮跟金色的油条段，白色粥打底，卖相极好。

这就是一碗传说中的艇仔粥啦！

吃一口，熬了几个时辰的粥底绵滑，集诸多食材的长处，味道鲜甜有层次，再加上丰富的配料，吃着吃着不时地就能尝到不同的配料。

要肉有肉，要鱼有鱼，还有鲜嫩大虾，可谓一碗粥百种料，值了！

见过陈念莞这种吃法的众人，纷纷效尤，个个吃得大汗淋漓，却不愿意叫停！

“表姐，这粥可太讲究了！啥都有哇！”柳风吃完砸吧着回味，“一碗也太贵了吧？”

“么事么事，姐有银子。”陈念莞表示姐很淡定。

嗯，即将坐拥两个一万贯的富婆，就是这么豪横！

等吃过早膳后，运冰团队就得开始干活了。

这个时候的府城已经热闹起来了，街道上行人随处可见，都趁着太阳热辣起来之前，活动一拨。

陈念莞的第一辆驴车是最先装好冰块先走的。

柳风的驴车紧随其后。

马车走得快，放在最后头。

装满三百块冰块后，陈念莞跟小佑还有四丫，以及两大猛兽做护卫就先走了。

车子上招摇地插了一面旗帜招子，高高的竖起，上面就写着“凉冰铺”。

陈念莞昨儿就计划好了路线，让小佑跟江府的小厮专往人多的巷子走，这么一直绕着走到玉矶巷。

途中有在凉冰铺买过冰的主顾，见着了，陈念莞都会打一声招呼，然后主顾都会礼貌上问一句：“陈东家是送冰去？”

“对，玉矶巷的崔府，崔四爷呢，在咱凉冰铺买了五千块冰咧，咱得赶紧地给他送过去。”

“崔四爷？五千块冰？”听闻者震惊，瞳孔地震。

崔四爷家不是有个如意冰铺吗？干嘛还找凉冰铺买这么多冰？

背后的纷纷议论，陈念莞当做没听见。

“不好意思，我赶时间，慢了冰块就要融了！”

陈念莞笑嘻嘻地过去了。

“怕是假的吧？”

“就是，如意冰铺那么多冰，崔四爷怎么可能缺冰？”

然后，没过多久，柳风驱赶着第二辆送冰的驴车来了，车上同样竖着“凉冰铺”的招子，柳风不客气地大声嚷嚷：“让让，让让！麻烦前面几位都给让一让！爷给宣平侯府送冰咧，耽误了爷的时辰，你们担当得起吗？”

嚷得那叫一个字正腔圆，嚣张跋扈。

众人纷纷避让。

柳风就这么招招摇摇地走街过巷。

再过一段时间，哒哒哒哒，嗯，来了一辆马车。

马是高头大马，车是标着有江府家徽的车，当然，旁儿还是插着“凉冰铺”的招子。

江府的马车自然是高傲得很的，一语不发，从退避三舍的众人视线里经过，消失。