小佑得知徐大爷是自家爷爷曾经教过的弟子后，小脸就一直冷着，抿着小嘴，等徐大爷走后，才轻轻松了一口气，回头，正对上陈念莞瞧过来的视线，一怔。

陈念莞冲他笑笑，回了屋子。

再怎么厉害的人哪，都逃不开会年老的一天，还是得趁年轻好好努力，赚多点钱银，等自己将来老了，也能吃好喝好，还能请许多打工人来照顾自己。

所以这日夜里头，瞅着天色暗下来了，陈念莞还是忍不住，带着小佑跟四丫去了素川路。

没道理自家的酒楼，开业第一、二日都不到场看看甚么情况的不是？

因为今日恢复了宵禁，自然得在规定的时辰打烊，那柳云等人才好早点出内城，所以今日的陈家酒楼比昨儿早打烊关店。

陈念莞进去找人的时候，酒楼里的伙计已经在收尾了，问施掌柜在何处，答曰在账房，于是陈念莞就直奔后院厢房去了。

“陈娘子！”

账房里头，施掌柜与方五郎正快速地盘算着今日的盈利。

见到陈念莞，赶紧起身招呼，陈念莞摆摆手，装出大东家淡定的气度，让他们别管自己，继续盘账。

其实心里怦怦直跳，非常想知道两日一共盈利了多少钱银？

案桌上的百两银票一拨，五十两银票一拨，二十两银票一拨，十两银票也一拨，接着是用托盘放着的银锭子，银角子，亦是装得满满的，看得陈念莞眼馋不已。

“姐夫，今日营收一共一千八百六十四两银子！”

呵！陈念莞忍不住捂住了嘴，就怕自己过于兴奋叫出声来。

啧啧！在月满楼当过东家的施存祈却是失声叫了起来：“当真？没算错？”

“姐夫，确实就是这么多。”方五郎脸色通红，似也非常激动。

虽然已经预料到，今日会比昨儿没有宵禁少赚银子，居然超过了二千两，便是因为新店开张，来尝鲜的食客也未免太多了。

便是月满楼，平时年节期间，也赚不到如此多盈利。

“陈东家！”施存祈钦佩地看着陈念莞。

食客来陈家酒楼为的是什么？

新鲜。

陈家酒楼供应的主打点心，种类繁多，还大都是别处没有的，并且无论点心还是菜品，许多都是用陈东家自家秘制的酱料做的，不仅美味可口，而且风味十足。

新奇。

主要用小蒸笼蒸熟的糕点，用推车送餐的奇特方式，还有最后用竹筹算账的方式，均是京中独此一家，食客们领略过这等酒楼服务后，大多乐不思蜀。

新意。

那一楼跟二楼分出的郎君区跟娘子区，让外出进食的夫人姑娘们找到了最佳用餐之地，并且能大大方方享有跟一楼郎君们一样的推车服务，昨儿上元夜来享用过的夫人娘子们满意得很，一回去宣扬开来。

于是今日来了更多的世家姑娘跟妇人，进店时还戴着帷帽，上二楼后却是能将帷帽大大方方脱了，那次大堂瞬间成为了最好的交际会场，如今便是三楼大厢房，也基本上成为了娘子们专属的用餐区了。

可不是嘛，上元节一过，那家里头顶梁柱的郎君们可是都得做活计的，便是宫里的圣上，也还得上朝呢，谁有娘子们这般有闲？

京城世家权贵的夫人姑娘们可多得不差钱的，有家里头的郎君们宠着，她们一来，挥金如土，可以从早上吃到晚上，进项可不就多了。

放眼京城里头的酒楼，哪一家能像咱的陈家酒楼，一下子就将如此多的娘子们都给吸引过来的？

便是专门为娘子辟出的包厢也没有，就别提给娘子们专门做的大堂了。

陈家酒楼这一步，走得可是妙啊！

想到当初陈东家要拆掉包厢建次大堂，自己还有所顾虑，是眼光没陈东家看得这般远啊！

施存祈想起两年前初次遇见陈念莞推销鱼腐的情形，忍不住连连点头。

若是那个时候，自己知道这陈东家脑子里有这般奇思妙想，一准儿忍不住将她招揽到自己麾下的。

不过，兜兜转转，最终，他亦是能跟陈东家合作，开成了这家酒楼，幸甚至哉！

陈家酒楼，是大有可为，大有可为啊！

施存祈想到开满大周朝的月满楼，脑子里已经浮现出陈家酒楼遍开分店的情形了，亦是忍不住地激动：“陈东家，这酒楼，做得好啊！”

“我也是这么想的。”

得到来自在这个世界第一个赏识自己的人的夸赞，陈念莞心情好得很，便是两年前，她也没想到日后会有请施存祈给自己的酒楼做大掌柜的一天呢！

“所以，昨儿赚了多少？”

这个方五郎熟，他冲口而出：“一共二千一百六十六两银子。”

好家伙！陈念莞忍不住吹了个口哨。

陈家酒楼将将开业，就给赚回超过三千两了！！

自己选在上元节没有宵禁开业，这日子选得可对极了！

“施掌柜，你说，照这么下去，咱们陈家酒楼在剩下的半个月里头，怕不是，能赚够一万贯？”

施存祈一向矜持的人，也忍不住笑出声来。

“极有可能。”

可不是嘛，年节的时候，返京的世家公子贵族可多了，尝过陈家酒楼的吃食，若是离京到别处，可不能再尝到这般滋味的吃了，还不得趁离京前吃多几次？