红焖羊肉酥烂入味,香气扑鼻。白萝卜排骨汤肉质鲜嫩,汤汁清甜而不油腻,热气腾腾,清鲜味美。
只是单单这两道菜放在这三人面前似乎有点委屈他们。
梁三愿站立在一旁,秉着客人就是上帝的精神,开口询问:诸位还想吃什么?
花满楼摇摇头,正想拒绝,却被梁三愿打断:七童,你前几日说想吃鱼,稍等片刻,我为你做道酸菜鱼可好?
感觉到了朋友的好意尤其还是美味的好意,花满楼笑容加深:好,麻烦三愿了。
梁三愿也回了一笑。
虽然花满楼看不见,但也能感受到他的善意。
梁三愿看向西门吹雪,语气敬重了些许:西门庄主可有什么想吃的?
西门吹雪声音冷淡:不必,多谢。
梁三愿听他这无比生疏冷硬的道谢,突然心中一松。
其实他完全没必要这么害怕西门吹雪,毕竟正常人怎么可以想到他可以变成妖怪?
现在的他对于西门吹雪而言,不过是一个陌生人罢了。
想通了这一点,梁三愿的两分紧张变成了从容自得,他点头应道:好。
陆小凤瞥了眼前方柜台旁放置的数个酒坛,兴致盎然:小老板,你这可有酒
不卖。不等陆小凤说完,梁三愿直接拒绝,转身小跑着回了厨房。
陆小凤指向酒坛的手指僵在原处,瞠目结舌:他是不是不待见我?是不是?!
放下手中的茶杯,花满楼摇头叹气:你何必明知故问呢。
就连西门吹雪的眼中也闪过一丝笑意。
不得不说,看陆小凤吃瘪是件让人心情愉快的事。
见梁三愿回到厨房,正在收拾厨具的王瑶不解,她问道:不是没客人了吗?
梁三愿回道:来了几位朋友。
小武。他喊了声站在厨房门口的张武,帮我去小水池捉条鱼,处理好了拿过来。
张武应了一声,忽又转过头:老板,要草鱼还是乌鳢?
乌鳢,也俗称黑鱼。
梁三愿想了下,草鱼好入味,但是黑鱼骨刺少肉质紧,口感比较好。他道:乌鳢吧。
张武动作利索,梁三愿准备工作刚做完,他就拎着开膛破肚去过鱼鳞和内脏的黑鱼回来了。
梁三愿之前已经准备了一个大盆放在一旁,空不出手,他抬了抬下巴:辛苦了,放在那儿就行。
张武将鱼轻轻放进盆中,回到了门口。站在这处既不影响厨房人们的活动,也方便梁三愿的随时差遣。
黑鱼被张武处理得很干净,梁三愿不用再费力气清洗,他直接将鱼肉斜片成薄片,剔出鱼头、鱼尾、鱼排。鱼片用盐、料酒腌制,又加了蛋清搅拌增加鱼肉鲜嫩口感。
梁三愿在锅中倒油,油热后放入姜蒜、花椒、辣椒,煸炒出香味,接着放入鱼头鱼排鱼尾,倒入料酒翻炒均匀。
鱼肉发白后他向锅中倒入开水,水沸后加入了清洗干净的酸菜段与野山椒。
不一会儿,酸菜与野山椒混合出的特殊酸辣香气由于加热搅拌渐渐飘散出来,厨房的众人明明刚吃饱饭,却闻着又来了食欲。
烧煮一刻钟,梁三愿将锅中所有食材汤料倒入砂锅中,并添加少许盐、红辣椒、糖调味。
砂锅内汤水烧开,梁三愿将腌制好的鱼片用筷子均匀地夹到锅内,大火将鱼片汆烫至变色断生,接着他将干辣椒段、花椒粒洒在鱼片上。
梁三愿手上垫布将砂锅放置在一旁已断火的小灶台上,又另起一锅,锅中倒了两勺油,油沸腾后将滚油淋在砂锅中。
麻辣辛香的调料香气与鱼片的鲜香瞬间被热油激出,滋滋作响的鱼片更是让人口水直流食指大动。
看着员工们可怜巴巴的眼神,心软的小老板没有将一整锅鱼都端走,不过留下的数量并不多尝个味就行,刚吃过晚饭就喊饿,再不控制一下他要养不起这群无助弱小但能吃的员工了。
意料之中,爽滑鲜嫩、酸辣可口的酸菜鱼受到了三人的欢迎。西门吹雪虽然仍安安静静,但吃饭的动作看上去无比认真。
配上松软可口的米饭,三个劳累了一天的大男人吃得心满意足。
梁三愿为陆小凤取来了一坛酒,还附带了几盘下酒小菜。
西门吹雪杯中是清水。
只有花满楼喝的是小老板特意准备的大麦茶,风味独特,麦香浓郁。
三人酒足饭饱,开始商谈事情。
梁三愿听到了独孤一鹤霍青等十分耳熟但没什么印象的名字。他依稀记得上官飞燕的这段剧情中三人并无大的损伤,赖着听人家讲话没有礼貌,于是他打过招呼后就去了后院。
梁三愿抬头看着月亮。
农历正是十五,月正圆。
梁三愿突然想起来,他来到这个世界时,现实世界还是夏天,这里好像是在过中秋,不过他正忙于融于这个陌生的世界,适应新技能,以是忽略了时间。
今年没有人提醒,他连那甜得腻人的月饼都没有吃到。
一阵风吹过,云层渐渐挡住了月亮,月光变得凄凉朦胧。
厨房里张勇正在逗何霁,张武与王瑶一人看着一个,生怕这两个人闹着闹着就打起来,吴忠正乐呵呵的在一旁看着。
大厅里,三五好友吃饭聊天,气氛融洽。
梁三愿夹在这二者之中,突然觉得自己与这个世界如此格格不入。
他长叹一口气。
为何叹气?
陷入消极情绪的小老板被这突如其来的一声吓了一跳,转过头去,发现西门吹雪不知何时站在他身旁,正看着空中的圆月,长身直立,安静无声。
刚刚是幻听了?
梁三愿不敢确定,他小心翼翼地喊了声:西门庄主?
西门吹雪收回目光,黝黑的眼眸看向他,语气平淡:你要不要来万梅山庄做厨子?
梁三愿冷静地摇头:不,多谢西门庄主好意。
他心中却是一惊。
西门吹雪想要做什么?认出我来了?这是要瓮中捉鳖?
第15章名侦探小凤凰
值得庆幸的是,西门吹雪的提议似乎只是一时兴起,在梁三愿无比迅速的拒绝后,他便可有可无似的点了下头。
庄主大人牵无声息的来,又悄无声息的回到了大厅。
梁三愿长舒了一口气。
陆花三人到来的时间原本就比其他客人晚了许多,等他们彻底商讨结束,大厅内已经没了别的客人,伙计们也都回去休息了,只剩张武在一旁守着以防有事发生。
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