那么另一个问题又来了？迟归希望他能有自己的见解，什么才是最好的厨艺呢？

海湾立刻回答：就是做出对客人胃口的菜！

你倒还鬼灵，会举一反三。迟归笑了笑，但只顾机巧，却不对我的题目。

我能做你爱吃的，别人自然也能，如若你的口味和鉴别能力一般，谁又来衡量我们之间的高低呢？

所谓大巧若拙，神锋无形，不懂做菜的人一说美味，想到的无非是各类名贵的食材。

但那些东西之所以名贵，就是因为它们本身的味道极佳，即使烹饪失当，至多产生外行分不甚清的口味上的区别，但总体还都过得去如果不是吹毛求疵、精益求精的话。

真正高超的厨艺，不是能将一尾蓝鳍金枪鱼做得多好，而是能在平淡中孕育神奇，普通的菜蔬，做出不普通的美味，才是功力之所在。

海湾深信不疑，重重地点点头，扑上去抱住他胳膊，脸颊在上面亲昵地蹭了蹭，笑赞道：你就是蕴神锋于无形，用我买的烂菜还能做好吃的！

自那夜他们二度吻过之后，海湾便如现在这般，与他消除了社交关系里最起码的尊重距离，拉他手，拍他肩，随心所欲，无所顾忌，胆子愈来愈大。

迟归起先很不适应，后来慢慢也习以为常了。

海湾将书分开顶在自己脸上，仰着头竭力保持平衡，淘气地问：你说我明天能过吗？万一过不了，我怎么办？你还会管我么，会不会失望？

你不要想那么多。迟归一把夺走那本被他翻烂的书，人的远视应该用在制定目标上，短视则应用在完成手头任务上。只有这样，才能两不相误。

即使你通不过，也是考核之后该愁的事。未来的事交给未来烦心，现在先做好眼下的事，那未来也就不会有事。

海湾揉揉鼻子，道：什么未来现在的，都给我说晕了。你怎么这么多话教训我，你就不能直接告诉我，我要是不过你会怎样？

你不是说你一定会过吗？迟归挑眉看他，怎么，觉得海口夸得太早了？

不是。海湾耷拉着脑袋，发丝软软垂在他眼帘上，我只是想知道你愿不愿意，和我一起工作。

迟归拍拍他发心，温声道：真傻。我如果不愿意，为什么要让你去餐厅碍眼？

啊，你承认了！海湾满目惊喜地抬起头，你承认你是想看见我，才叫我去你餐厅的了？

你想多了。

事实证明，海湾的确想多了。

第二天他没有和迟归同走，相反早早搭地铁去了餐厅。十四个人除了他和秦川，其余早已正襟危坐，等待考核开始。

海湾还是初次见这十四位高级侍者齐聚，每个人都似他想象中的冷漠，不苟言笑，互不搭话。

今天陈延辉来得也早，他吩咐行政办公室的人发下笔试题，限时四十分钟答完。

这些题目并不难，海湾书念得熟，从前往后看下去，没有一个能难倒他。

上学时也曾有过眼下的场景，最终的结果却不尽如人意，因为题目难不倒他，细节却打败了他。

粗心大意，永远是学生的致命伤。

海湾生怕旧事重演，瞪大眼睛检查了几遍才交卷。

继而是考仪态，记忆力，临时应变能力，还有对餐饮文化的理解。

主考官不出意外是迟归，旁边还有餐厅的行政人员和三位主厨。

仪态还好，海湾由于拍写真的缘故，平时经常练习。为了这场考核，更是每天睡前贴墙站半小时。

至于记忆力，海湾自认不差，他虽不属于极聪明的核桃脑，但记性一向很好。

几位主厨问了几个来过餐厅的客人的小癖好，他一一作答，看脸色便知他们很满意。

许鹤排在他后面，海湾留神听他回答，发现他非但知道客人的用餐习惯，连他们的隐私都略知一二。

那位健谈的主厨笑得合不拢嘴，迟归保持着平时的漠然，淡淡问：你怎么知道上次来过生日的两位客人，其中有一个母亲刚过世？

许鹤不慌不乱，双手收在身前，徐徐道来：因为他们第一次来时，曾聊起过去的事，说到那位客人的母亲激烈地反对他们在一起。

但是，第二次来的时候，他们的无名指上已经戴上了戒指，可见他们的障碍消失了。

改变一个人几乎是不可能的，更别提是在这么短的时间内，所以我猜测其中发生了一点别的事，让这个障碍消失了。

而且那位母亲过世的客人，在给他爱人过生日的时候，高兴中带着难以掩饰的伤感。

还有，我在后续收拾桌子的时候，听见他说他父亲目前状态不好，家里刚办了丧事，他没心情去参加朋友办的生日宴。

综合以上几点，我才做出了判断。

你很细心。迟归只说了这一句。

海湾默默走回座位，心里对许鹤的忌惮又加深了几分，纵然不情愿，也不得不服。

那天迟归早早让他回去，后来问起此事，他说是看他情绪不好，想让他休息休息。

他的体贴，恰好给了许鹤机会。或者说像许鹤这样的人，根本不必别人特意给他预留，无时无刻他都能抓住机会。

海湾偏偏相反，他傻得可怜。

听着许鹤应答如流，将每一位客人从头到脚的所有细节都说得清清楚楚，再联想自己刚刚的得意，才真是可笑。

现在看来，他在更衣间里偷偷记的笔记，大抵便是客人的详细资料。

才不如人，技不如人，居然连努力都不如人。

海湾从未像当下这么厌弃过自己。

临场应变能力大家在一起考，餐厅内模拟了五张桌子，每张有不同的状况，演员们都是各个岗位的员工，全情投入，严肃非常。

室内乱哄哄，一会儿掉叉子，一会儿洒红酒，又是菜品里有异物，又是客人难缠不好对付。

饶是众人早有准备，也被打得措手不及，慌张之态尽显。

海湾刚安抚好吹毛求疵的一号桌客人，又去给等得不耐的二号桌客人倒酒，正手忙脚乱时，许鹤突然从他身边撞过去，香槟瓶自白手套之间滑落，喀嚓摔在了地上。

本场考试的最高`潮，一支打破的香槟。

餐厅的空气一窒，众人皆愣了愣，无数双目光同时看向他。

许鹤没事人一样越过海湾，走到对桌，温文尔雅地给客人讲解起今天的菜品来。

海湾现在恨不能捡起剩下的半支香槟，一酒瓶子砸他脑袋上。现实是他只能捡起碎玻璃，赔笑着道过歉，给客人换了一瓶新酒。

余光能看见考官们不善的脸色，众人都未作声。海湾心里直打鼓，每次都是香槟，他当真天生与香槟相克。

好容易捱到最后一个环节，许是要避嫌，询问海湾的是那位风度翩翩的健谈主厨。

迟归虽不在场，但他的话、他的思想，悉数装进了海湾的脑海里。他将昨天下午那番言论拿出来应答，果然获得考官一连串的称赞。