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243椒盐小酥肉醉香卤肉
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把用白酒泡过的瘦肉捞出来,用清水洗干净了之后切成小条。

刀起刀落,他很快的就把一块瘦肉切完了,然后加入一点盐、糖和花椒粉抓一抓,放在碗里腌制一会,等会再处理。

“主子芋头已经切好泡在这里了。”彩霞那边处理好了芋头,又去帮忙干别的活。

刚好陈言进来,见到乔许在切肉,“我来吧。”他就去接过了乔许手上的刀,看到砧板上有切好的肉,他就按照那个大小给乔许切好,“是这么大小可以了吗?”

“可以了,就切这么大小就行了。”

正好彩云把剥好的一大碗的大蒜拿过来,乔许接过手,一点都不客气的又递了一篮子的香葱和一大碗的大蒜过去,“顺便帮我把这些葱蒜一块切了,葱切成葱花,蒜拍了切碎成蒜末给我。

“好,你放那里,我等会给你切。”陈言转头看了一眼,手上切肉的刀飞快,快得只能看到残影了。

阿秋窝在灶前一边烤火一边看着灶里的火,今天身边还多了一个小崽子,他记得这个小崽子好像改名叫阿灿了?小崽子们是那天和他们一起被买回来的,他和彩云彩霞俩个回了村子,四个小子则是留在镇上的铺子里跟着他们家大老爷当学徒,不过这些事情以往他并不怎么关心。

他在这里每天的生活除了一早起来帮忙卖油和算账之外,剩下的就是守着这个灶台等饭吃。

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