('\t第二天一大早，正梅就赶回娘家，她今天要给家里把过年招待客人的所有吃食准备好，赶晚上还要回去，明天还有自己那一大摊子事呢。刚到娘家，父亲正在扫院子呢，哥哥正在刷牙。

“这死女子，怎么这么早，也不怕冷，快上炕暖暖。”父亲边责怪着正梅，边放下扫帚，接过她的自行车，让她去暖暖手。正梅滋溜爬上炕，不过她不是为了暖手，她拿过哥哥昨晚发酵好的面团。

面团发酵的很好，正梅端起这盆面就进了厨房。正梅先把案板洗干净，然后在案板上撒上很多面粉，就将盆里发酵好的面倒到面粉上。正梅一边揉面，一边添面粉，等到感觉均匀为止。

过年一般吃包子、油饼和花馍，揉好面后，正梅把肥瘦相间的五花肉和葱混在一起开始剁，要剁成肉末并充分和葱混合才行，然后加入十三香和面粉，充分搅拌。包子馅拌好后，正梅细心的捏着包子褶。不一会儿，两笼屉包子就包好了。

在正梅包包子的时候，正清已经将火生起来，并且已经烧上水了。待包子包好后，将包子放入锅中，正清现在要做的就是往灶膛填柴火。火不能太大也不能太小，好在每年过年他基本就是干这个活的，已经很有经验了。

蒸完包子，正梅又开始动手做花馍了。花馍是汉族民间面塑品，也称“面花”，因花式各样而命名为花馍。花馍盛行于明清，已有1000多年历史，已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。