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第九章 鱼料理对决 二
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?“又上钩一条!”

“哎哎哎!又跑了!”

“老哥,大鱼,大鱼啊!”

“这条鱼好小哦!”

“……”

随着时间的流逝,在漫漫大呼小叫中,鱼桶里的鱼越来越多,有大有小,有黑有白。

鱼桶渐满,肚子渐空,眼看已至日中,天气渐渐变得炎热,时旅沉浸在钓鱼的乐趣中,有种“山中不知岁月改”的感觉,当鱼桶装不下的时候,才感觉到肚子空空如也。

漫漫问道:“老哥,咱们午饭怎么解决?”

时旅笑问:“饿了?”

漫漫翻了个白眼,“废话!早上起那么早,又在水库钓鱼钓了这么久,你不饿啊!”

“嗯……”时旅想了想,目光扫到脚边鱼桶,当下便有了主意,笑道:“午饭,咱们就地解决!”

漫漫一脸嫌弃,“老哥你在说什么呢!什么就地解决,说的和那什么似的,能不能说的好听点!”

时旅醒悟,知道自己让妹妹误会了,笑道:“我是说,午饭我们就在这里解决。”

漫漫疑惑,“怎么解决?什么东西都没有!老哥你别昏头了,虽然你厨艺很厉害,但这次就算是你,也没办法吧!”

时旅一指鱼桶,“怎么什么都没有,这不是有鱼嘛!”

漫漫不知道想到了什么,一脸厌恶,“不会是生吃吧!很恶心的!我可不吃!”

时旅神秘一笑,“谁说要生吃了,我们可以烤鱼啊!怎么样?水库边烧烤,挺有情调吧!”

漫漫嗤笑,“有情调什么呀!烧烤,你得有火,你又不抽烟,身上总不会带着打火机吧!”

时旅认真说道:“不需要打火机,我们可以钻木起火!”

漫漫被逗笑了,“老哥你可别逗我,钻木起火,你认真的?”

时旅点头:“认真的!”

漫漫哂笑,“来,你钻个我看看!”

时旅立马弯腰寻找合适的木头,漫漫看到老哥一脸认真,不像是开玩笑的样子,笑容渐渐收敛,“认真的?你不会真的是认真的吧?钻木取火,怎么想都是不现实吧?”

时旅看到老妹被唬住,扑哧大笑,“哈哈哈!当然是开玩笑的,没想到你当真了!”

漫漫白了一眼,甜甜一笑,然后……

“哎哟!君子动口不动手,咱有话好说,切莫动手!”时旅揉着遭受漫漫“毒脚”的地方,伸手阻止道。

“老哥你无不无聊啊!瞎开什么玩笑!赶紧说,怎么生火!你要是敢说去买打火机,信不信我让你沉尸湖底?”漫漫眯着眼,威胁道。

时旅头上滴下冷汗,心想漫漫果然惹不得,想着出了一口气,她就能让你憋回去十口气!

时旅赶紧说道:“绝不是去买打火机,我保证!不过容我卖个关子……”

说到这里,他瞥到漫漫眼里闪过的寒光,立刻用极快的语速地说道:“火是绝对有的,但光有火是不够的,没有调料,光凭火烤,是绝对无法去除腥味的!所以咱们首要任务就是寻找调料!”

“调料?孜然、辣椒粉、盐、胡椒粉……这些去哪里找?”漫漫掰着手指细数,一脸不信。

时旅见漫漫成功被吸引了注意力,心中暗笑,继续说道:“这些自然是找不到的,但是山上也有许多类似的调味品!”

“就算调料解决了,但是油呢?烧烤最重要的就是油了,没有油的话,鱼肉会变得很干吧!”漫漫指出致命缺失。

时旅打趣道:“老妹,看来你也不是什么都不懂嘛!放心,油的事情也是可以解决的!”

漫漫眯眼,不满道:“老哥,什么叫也不是什么都不懂?你这是什么意思!”

时旅赶紧转移话题,“好了,那么咱们就各司其职,你从竿包里拿个袋子洗一下,多摘点杨梅,香料的事情我来解决!”

……

大半个小时后,时旅手中提着一个塞得满满的袋子回到水库边,就看到漫漫坐在那里吃着杨梅,脚边掉了一些紫色的果核。

现在正是杨梅时节,山上的杨梅树上都挂着一颗颗深紫色、颗粒饱满的杨梅,如一盏盏小灯笼。

漫漫看到老哥提着满满一袋,心下有些好奇,她咬着一颗杨梅,含糊不清道:“这袋子里都有什么呀?”

时旅笑道:“等会就知道了!漫漫,杨梅别吃完了,等下还有用。你再钓会鱼吧,我还有的忙,这些粗活就交给我好了!”

“还算有点绅士风度,开始烤了叫我,我倒要看看,你是不是真的能‘无中生有’!”

时旅寻了一处树荫,放下袋子,就去找形状适合的石块搭建“灶台”,其实就是两道平行的矮墙,中间生火,上边可以架烤鱼就行。

又从竿包里拿出一把折叠刀,去边上砍了几段粗细相宜的树枝,将其削去外皮,又用湖水仔细清洗后放好。

接着从鱼桶里挑出两条中等大小的草鱼,将其处理干净,而后用树枝穿好,架在石灶台上。

时旅又从竿包里拿出一件东西,向漫漫招呼道:“老妹,过来吧!让你见识见识,老哥是如何‘无中生有’的!”

漫漫放下鱼竿,走到近前,看清楚时旅手中事物,恍然道:“原来是放大镜,中午这么热,确实容易生火。”

时旅嘿嘿一笑,找了许多木柴与干草,拿出一根放在太阳底下,用放大镜聚焦,一会功夫,木头就冒烟起火了。

“漫漫你看着点昂,我去去就来。”时旅说了一声,就跑到岸边,挖了些黏土。

从袋子里拿出几块番薯,将其糊上黏土,原来是要烤番薯。

“这是叫花鸡的做法吧!”漫漫看到一块块番薯包裹上黏土,问道。

“没错,包裹上泥土,就不会烤成外表焦炭内里还生的情况了,到时候将泥土敲开,就可以吃了!”

时旅去湖里洗了手,石堆中的炭火形成,着手开始烤鱼。

时旅转着烤鱼,肉香就开始散发,“漫漫,你把那袋杨梅拿来给我。”

漫漫递上袋子,“给!”

时旅接过袋子,束紧口子,用力将整袋杨梅捏烂。

漫漫惊讶:“老哥你干什么呢!真要发泄,也不用捏烂杨梅吧!多浪费啊!”

时旅笑道:“不是浪费,杨梅汁就是‘油’啊!”

说着,小开袋口,将汁液滴上烤鱼,边转边滴,均匀涂抹,“这杨梅汁就相当于白糖和醋了,又是液体,这样烤鱼既有味道,又不会变得很干!”

漫漫经老哥说明,自己一想,发现确实如此,恍然道:“原来如此,我还以为杨梅是饭前水果,开胃的呢!”

复又想到什么,“不对啊,光有味道,还是没法去除腥气啊!。特别是草鱼,不仅本身鱼腥味,还有很重的土味,不用香料,是没法吃的吧?”

时旅知道漫漫肯定会问香料的事情,笑着从袋子里拿出剩余的东西,展示给漫漫看,“这些就是香料!”

袋子里是好几种植物的根、茎、叶、种子,但漫漫全都不认识,“这些是什么?能替代辣椒、胡椒之类的?”

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