“嗯,一进来就看到你一个人站在这里,恬静的像一幅画”:秋真笑了起来
“要是再下场小雨,这一切看起来会更加的美好”:隋小修笑着收回神色又问道:“还是老样子来杯咖啡?”。
“你们吧台的小伙子一见我进来就在做了,我主要是来找你的,上次和李爷他们谈的太晚,没有时间”:秋真将手中的一份文件递给隋小修
隋小修翻看了一下,又看向她:“您的意思,会餐的活动交给我们?”。
“之前我也办过很多次车友会的活动,每次他们对会餐的食谱和餐厅都不是很满意,我想这次换个环境换个氛围,你有什么好的建议吗?就按我给你的预算”:秋真问
隋小修看着秋真给的预算,一个人300元的餐费,一顿晚餐,三个晚上一晚一百人,正逢是周一,这样一来除去雅座和咖啡厅外的散桌,卡座就无法接纳其他的顾客:“秋真姐,他们会在什么时候入座,会餐后有没有其他的活动?”。
“会餐时间一个小时,不过他们会在下午五点左右就来,新会员和老会员需要彼此认识下,在开餐前我们还有一些抽奖活动,控制在俩个半小时内。”:秋真回
隋小修脸上依旧是淡淡的笑意,平时每晚顾客平均都是在六点左右进店,到时候她可以将外面的散座和包间雅座用来接待散客,让厨房和吧台做俩个套餐活动针对外面散座,主题她已经想好了,就定义为‘美好时光’,在每张桌子上放一杯香氛蜡烛,提供免费的红酒,为了预防天气的原因,提前将遮阳伞撑好,搬一个美人蕉留声机放在外面,这样里面的热闹会更加衬托出外面的安静,想到这里隋小修觉得这个会餐活动还是值得接,只要妥善安排好就没有多大的问题,而且秋真也说了她们会控制在俩个小时内,最迟七点半左右他们便会结束:“秋真姐,您之前的会餐都是在中餐厅,这次我会和我们的厨师长、吧台长协商出一份让您满意的食谱,水牌类的东西需要我们准备吗?”。
“这些我们都有,小修,我就交给你了,你们弄好后发我邮箱就可以了,我相信你”:秋真笑了起来,喝了一口咖啡,又看向窗外:“小修,有时候我会羡慕你们的年轻,可以做自己喜欢的事情,我也难得能这样悠闲的坐在咖啡厅,看着窗外景色”。
隋小修笑了起来:“改变什么时候也不晚,随时都欢迎您过来,抱着一杯您爱喝的咖啡,听您喜欢的音乐,就像现在这样”。
“傻丫头,你这是少年不知愁滋味”:秋真笑了起来,放下手中的咖啡杯:“不过,这样最快乐”。
隋小修没有再说话,而是也沉默的陪着她看向窗外,好安静,咖啡的香气,让这一切的美好变得浓郁入心。
秋真走后,隋小修将车友会会餐的事情和刘威说了,今天周榕明休息,但还是赶到了店里。隋小修才知道原来是吴鹏发信息告诉的他,她原本是想等他明天来上班再说的,周榕明说反正自己也是闲着,就过来了。
隋小修将会餐的预算和用餐时间详细的说了下,刘威有些开心:“店长,之前客人都是在中餐厅办的会餐,那样虽然省事,餐品也多,但是少了很多乐趣,他们毕竟是会餐,已聚会为主,我会准备俩份套餐供他们二选一,西
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