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好吃。
虽说老猴王点名要吃榆钱团子,但也不能让他老人家干啃团子吧?
石大娘她们虽然对自己近乎苛刻,但准备主子们的饭食的时候,那简直是恨不得将家里所有的好东西都用上去。
猴哥他们送老猴王下山的时候,顺便也将山上冬日储存的没吃完的肉食带了许多下来,那些猴妖们吃腻了的野猪、野牛之类的冷冻肉,对石大娘她们来说却都是稀罕的好东西,而且这些肉都是刚宰杀了就立刻冻起来的,解冻之后,看着和新鲜肉也没什么差别,石大娘便取了两根带些肉的牛大骨,一大块牛腩肉,用明瑜教她的法子,炖了一大锅浓香的牛骨汤。
等到牛肉炖得用筷子一戳就能戳破的时候,捞出牛腩肉,切片之后再放进去,大火煮沸,加入盐和葱花调味,什么都不用加,味道便鲜美无比,拿来就着榆钱团子吃正合适。
蒸熟的榆钱团子,趁热咬上一口,一股好闻的清香味扑面而来,再喝上一口香浓的牛骨汤,吃上两口炖牛肉,老猴王乐得差点连尾巴都藏不住了。
原本按照明时和明瑜的意思,是要等到他们将山下的泥砖房子造好之后,再请他们下山,到时候直接住到新宅子那边去,不过老猴王担心再拖延下去,山下的榆钱儿就要老了,坚持立刻就要下山来。
幸亏提前下山了,不然这鲜嫩嫩水灵灵的榆钱儿,怕是要等明年才能吃到了。
“唉~只可惜那绿豆只带了些做种籽,若是多买些,这会儿做点儿绿豆面放到牛骨汤里,那滋味才叫美呢。”丹大娘一口气喝掉小半碗牛骨汤,忍不住叹息道。
“绿豆面?老姐姐你要是不说我都忘了,你看我这脑子!”石大娘懊恼不已地拍了好几下大腿。
“绿豆面?”明瑜也忍不住看了过来。
“少爷,您爱吃绿豆面吗?若是爱吃的话,咱们今年多种些绿豆,等新豆子下来了,咱们多做些绿豆面,拿来做汤是极好的。”石大娘急忙答道。
“我连这绿豆面是什么样子都不知道,哪里吃过?”明瑜笑道。