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第80节
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“那绿豆面细若发丝,做起来倒也不难,只需先将绿豆浸泡磨浆,取出粉后,晒至半干,再细细地研成粉末,加入凉水调和均匀了,再煮上一锅沸水,拿漏勺放在上面,一人持勺,另外一人将调好的面糊慢慢倒在漏勺上,那面糊顺着漏勺落到水中,立刻便会浮出水面,变成细长细长的绿豆面儿。”

“拿一双长筷子,将那绿豆面儿捞出来,放入冷水中浸泡冲洗,挂在竹竿上晾干便成了。吃的时候拿温水泡一盏茶的功夫,再捞出来沥干水,便细软柔滑,煮肉汤的时候放一些进去,那绿豆面儿吸饱了肉汤的滋味,比肉还好吃呢。”

那不就是绿豆粉丝?

明瑜高兴得差点跳了起来。

他怎么给忘了?!

粉丝啊!宇宙级百搭食材!不管是单独作为主食材,拿来做蚂蚁上树、牛肉粉丝煲什么的,还是作为配菜涮火锅、做麻辣烫,还是放在肉汤里做配菜都好吃死了好吧?

没想到这时候竟然就有人做出了绿豆粉丝?

“正好过几日还要下山卖一批猎物,到时候顺道带些绿豆上山吧,想吃就让她们帮着做些,又不是吃不起。”猴哥立刻拍板道。

当了猴群的老大就是这点好,他家明瑜哥哥想吃什么就吃什么,别说他供养得起了,便是猴群经费不足,他也有旁的法子弄到手。

“大少爷与二少爷感情真好!”石大娘见他们兄弟和睦,一脸欣慰地叹息道。

这一路走来,他们也算是看明白了,这明家两兄弟,平日做主的多是明瑜,但明显是明时更厉害些,在这花果山中一路走来,便没有哪个山民不怕他的,这般厉害的人物,却在大哥面前做足了小儿态,可见兄弟感情至深了。

明瑜脸色微红,还在想着怎么解释呢,那边厢,猴哥已然迫不及待地跳出来澄清了——

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