米粉、腐竹、木耳、酸笋这些东西都是已经提前准备好了的。
司星将腐竹和花生用油炸过备用,又提前煮好了米粉,再将熟了的米粉放进螺蛳汤里,其余的配料还没有加。
螺蛳的鲜香味扑鼻。
房间里的评委们都松了口气,暂时没有什么臭味了。
徐容和徐成则有几分高兴,司星定然是黔驴技穷了!这样东西是香的,一丝臭味儿都没有!他偏题了!
结果没等他们开心两分钟,司星掏出了个小陶罐。
下一秒,陶罐外头罩着的那一层隔离罩被掀开,一股腐臭味扑鼻而来,露出里头泡得发白发软的酸笋来。
徐容、徐成:淦,感觉白高兴了。
而这一回就不是只是楼下嚎叫了。
评级室的门直接被暴力推开,一个寸头的胖子挤进来,看也不看,破口大骂:忍你两回了,你有完没完?搁这整臭气核弹呢啊?!这是厨师协会,你搞破坏想干嘛?!
他叭叭叭叭喷了一串,一抬头,所有人都扭头看着他。
再乍一看,上一届厨师协会主席,这一届厨师协会副主席,协会理事长,协会辅导员个个都是牛逼的大佬级别的人物。
胖子浑身一抖:啊不好意思打扰了。
他灰溜溜退了出去。
妈蛋,为什么里面那么多高级厨师?!难道在发明什么新菜?还是臭味的?这是接下来的新流行趋势吗?
他有点怀疑人生,路上碰见好友,两个人叽里呱啦地聊了半天,达成了共识:接下来臭味的美食肯定会风靡全国!他们要先下手为强!
司星不知道他做这三样东西让人产生了误会,他把螺蛳粉煮好以后就分成几份端到了评委面前。
蒋老对他很有自信,直接夹了一口。
入口辣爽鲜酸烫。
辣是加了辣椒和豆瓣酱,爽是米粉一下子嗦进嘴里那一瞬间滑溜的口感,鲜是螺蛳的汤鲜,细小的螺蛳肉一进嘴就能感受得到,脆爽弹牙,酸是酸笋,这东西是螺蛳粉臭味的来源,却也是螺蛳粉的汤好喝的终极秘诀。
连菜带粉送进嘴里,再吃一口炸的香脆泡到发软的腐竹和花生米,最后再稀溜溜地喝上一口酸辣可口的螺蛳汤
在座的几位评委几乎埋头掉进碗里,一个个吃得十分认真。
末了还掏出纸巾擦一擦额头冒出来的热汗。
刺激,爽快!
臭中带香,还能激发人所有的热情,全身的毛孔都为之张开了!最重要的是,还能填饱肚子!
一群人吃饱喝足后瘫在椅子上。
我觉得结果已经不用言说了,绝对的三级,不,三级已经不够评价他了,应该有特级才对,完全一样的食材,不同的烹饪手法,却有着同样的美味。
我也同意特级厨师,同样的食材,我只会水煮,且在水煮一道上钻研了十余年,从未有半点鲜明改变,实在惭愧。
徐容和徐成沉默无语,他们想矢口否认司星的优秀,然而频繁被打脸,早已经哑然无声,这会儿听着同僚们的感慨赞叹,明明无人指责他们,却很难得的,他们生出了窘然的羞愧之意。
蒋老更是吃的眼含泪光。
他动容道:我苦学厨艺三十余载,竟然还是头一回吃到这样的东西,厨艺一道后继有人啊!
他连连感慨,三声过后却忽然觉得不对,又改了口:不对!厨艺一道,你应该属于先驱者,如今厨师这一行业本末倒置,精华不再,只余糟粕啊!
这评价实在太高,司星惭愧:我也只是站在巨人的肩膀之上,咱们中华上下几千年的历史,浓厚的底蕴,可发掘的东西实在太多,我只是拾人牙慧,在浩瀚的海洋里捡起了一粒砂石。
他真是这么认为的。
以前背诗背书的时候就总觉得,在历史的长河里,也许他只是一朵浪花,被时间的洪流推动着前进,但是,他见证了这个国家、这个民族的波澜壮阔。
从远古时期甲骨文的出现开始,从夏朝的文明社会初露头角开始,走过了周朝的礼乐文化,经历了春秋战国的动乱,再到先秦的百家争鸣、汉朝的儒家思想、隋唐的科举制度、明清开始的文化变革、近代现代的思想碰撞。
不论是苦难还是收获,都是这个国家、这个民族的波澜壮阔。
这样的波澜壮阔却是由他这样的大大小小的浪花组成的,前浪带领着,后浪奋力推动着。
到了星际时代,文化开始没落,河流开始变得狭窄而细弱,开始出现了分叉,开始被恶意围截着。
司星就想着,或许到了自己这朵浪花翻涌起来的时候了。
哪怕他只是扑进了干涸的河床,哪怕他栽进了阴暗潮湿的洞穴,哪怕浪头打上了最坚硬不摧的石头。
哪怕千万险阻,他依然,想不顾一切地往前去。
裹挟着砂石与淤泥,载着前浪们的希冀与努力。
到波澜壮阔里去。
作者有话要说:其实最开始是想写个美食爽文,主角带着上下五千年的历史文化去未来装逼,打脸反派走上人生巅峰。
结果就看到了偷国偷文化的事情。
既难过又生气又委屈。
半宿没睡着觉。
后来就连夜把存稿推翻重写了。
文化是中华兔的,我们寸步不让!
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第49章
即便徐容与徐成再不甘心,司星的评级都定了下来。
在场一共七个评委,加上蒋老八个,除了他们俩以外,都是三级评分,其中那个最激动的还说要为司星开通特级渠道。
不过厨师协会向来没有这样的先例,蒋老说要向上头试着申请一下。
徐容与徐成沉默过后也给了三级评分,若是就他们俩故意不给评分通过,目的太过明显了。
最终司星获得了三级厨师的认证。
这东西不仅会将资料挂上内部网,还会在厨师协会内部公布通报,直接发短信的那种。
于是,所有在编的厨师都得知了一个消息:时隔3年,又有三级厨师诞生啦!
即便是星际时代,大中华吃货国的属性也是依旧存在的。
虽然我不会做饭,但是我会吃啊!
网民们对厨师协会的关注度十分之高,自来水把这个热度顶到了推荐榜上。
司星来参加评级是有跟团队里的人说过的,因此他们很是关注着网上的动态,看到热度有了,立马设置了新词条,方便集中讨论和热度。
#司星获得三级厨师资格#。