他哪能想到，他遇到的老板是个硬茬儿啊！

顾成几乎在他动手的三天之后，便发现了账目上的无谓损耗，而这种损耗，对于一家菜量十分固定的火锅店而言，绝不正常。

顾成发现了刘伟，却不动声色，总归他都会让刘伟把占的便宜统统都吐出来的，多留刘伟几天，他就是想考验一下唐立，能不能从账目中发现问题。

如果唐立能够发现问题，那他就肯定唐立，并且指点唐立一二，再给他几天时间，看看他能不能把刘伟揪出来，总归对唐立来说都是一次历练。

如果唐立发现不了，那他也会点明利害，告诉他，如果一个管理者没有一定的敏锐度，那么员工就会比他们更早地发现刘伟的问题，发现之后，正直的人或许会选择上报，那么如果是有歪心思的人呢，就会想，凭什么他有，我却没有，然后就会跟刘伟同流合污，一个店里，有一只蛀虫就已经很可怕了，如果多了呢！

这件事，本是件小事，如果顾成来解决，可能只在挥手之间，但顾成却偏偏想让唐立来解决，他希望唐立能够迅速成长起来，因为他知道，不久的将来，他便不会在唐立身边指点他了。

盛京的摊子，终究还是要靠唐立帮他撑起来的。

至少未来几年，在没有其他可用可信之人之前，唐立的位置，几乎是无人取代的。

不要以为唐立只是单纯地负责加盟店以及管理火锅店而已，因为，按照顾成的计划，未来几年他便会在盛京成立顾氏餐饮公司，让唐立出任总经理，全权负责盛京的所有店面，以及对接加盟商、合作商等等。

唐立或许学识不高，能力有限，但他却是顾成绝对信任的人，至于唐立有所欠缺的，难道他还不会雇人么，未来，他不需要唐立事事亲力亲为，他需要的是唐立帮他管好人，管好钱。

不过，如果唐立现在连一个小小的火锅店都管理不了，何谈未来嘛！

顾成一方面让唐立在实践中摸索，一方面又给唐立报了夜校，让他学习管理及财务。

顾成了解唐立，他不算个多么聪明的人，但至少也不算笨，他的优点在于他踏实刻苦、肯学肯干。

顾成觉得他只要好好培养唐立，给他一个足够发展的平台，唐立今生的成就绝对不会像前世一般，只是个小饭店的小老板而已。

让顾成惊喜的是，唐立并没有让他失望。

顾成临去京城之前，特意交代了唐立要好好对账。

不知道唐立是不是听出了顾成的言外之意，亦或是，严格执行师父的命令，总之，唐立也发现了账目的异常，似乎是，损耗偏高了吧，并且问题好像还不是出现在最容易损耗的蔬菜和调料上。

顾成点了唐立一下，一定是有人顺手牵羊了。

唐立秒懂，原来是出现了家贼呀！

顾成让唐立去调查，唐立不动声色，暗中观察好几天，终于让他发现，刘伟把一块牛肉卷进了自己的汗衫外套里。

唐立恨得咬牙，但他还是没有冲动地冒头，而是先汇报给了顾成。

唐立的稳重，让顾成甚是欣慰，他问唐立的想法，唐立说道：抓他个现行，然后开除。

顾成摇了摇头，补充道：还不够哇，立子，他偷了咱们这么多东西难道就算了么，我是说过，咱们对待员工一定要和气，不论他是本地的，外地的，城里的，还是农村的，咱们都要和和气气，一视同仁，毕竟和气才能生财嘛，但是也不能让人觉得咱们没有手段，软弱可欺。

对待刘伟这种人，他吃进去的，你一定得让他翻倍地吐出来，并且你还得用他来警示其他人，用他来立威，立子，你明白我的意思了吗？

唐立似懂非懂地点了点头，师父，我大概明白了，你容我再好好想一想。

第57章 哥嫂探亲！

唐立抓住顾成说的, 吃进去的一定得让他翻倍地吐出来，以及用他来立威，这两点, 定下了捉贼方案。

首先，捉贼捉赃，一定得在刘伟动手之后抓他个现行儿。

其次, 除了他之外, 店里重点培养的骨干也必须在场，否则何谈立威。

最后, 开除刘伟, 要求其根据账目进行翻倍赔偿，要是不赔, 就报警。

你能想到报警, 就说明没白想，但是这里还有一个问题。顾成先肯定了唐立的方案, 随后点出不足, 如果账目他不承认呢, 他就说他是第一次偷，死不承认，你怎么办呢？如何挽回咱们店里的损失？

还有, 就算你报警了，警察也把他带走了, 他如果跟警察咬死了, 他就是第一次偷，以后再也不敢了, 只要他诚心悔改, 在涉案金额不大的情况下, 警察一定会建议私了，到时候，他偷了五块钱的肉，可能只赔偿咱们十块二十块钱。

毕竟，他之前偷的东西，我们也没有证据啊，没有证据的事儿，警察是不会认的，到最后还得是我们自己吃下这个哑巴亏，你说是不是？

这......唐立有点儿被问住了。

所以，立子啊，你还是想得简单了点儿，对付这种老油条，师父教你，报警是没有用的，打蛇得打七寸，他的七寸在哪？知道吗？

顾成顿了顿，又继续说道：他的七寸在于他在餐饮行业的名声，在于他还能不能在餐饮行业找到工作，他都快四十岁了，只会这么点儿吃饭的手艺，再学其他的，显然也来不及了，所以，即便他被咱们开除了，为了生计，他一定会找下家，如果下家知道他手脚不干净？你说......

啊！师父，我明白了！唐立豁然开朗。

顾成点头，继续出主意道：所以，拿着我的相机，在捉赃现场留下影像证据，告诉他，如果拒不赔偿，明天他偷盗的照片就会被贴在告示上，告示会贴在店门口，甚至会贴在盛京所有的顾家熟食、顾家卤肉饭的店门口，还有可能会出现在他下一家打工的饭店哟！

顾成脸上的笑容依旧人畜无害，但所用招数之损不禁让唐立震惊，心里直呼：学到了，学到了！

不过唐立尚有疑问，师父，那为什么咱们不直接治了他呢，何必让他再去霍霍下一家？

做人留一线，日后好相见，如果真把他往死了逼，他蓄意报复怎么办？

顾成语重心长，我们要的只是达到目的，而不是把人往死了逼，至于他去霍霍下一家，那又如何呢？如果下一家真的被他霍霍了，只能说他们自己做生意不够精明，并不是我们的原因，要知道，在这个世界上，像刘伟这样的贪小便宜的人多得是，你想治？你治得过来吗？

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有了顾成的指点，唐立很快解决了刘伟的问题，顾成甚至都没有出现。

顾成之所以放手让唐立处理，就是为了让唐立树立威信的，他又怎么会插手呢！

经此一事，固然唐立年纪轻轻，只是老板的徒弟，却再没有人敢小瞧他，一来，顾成信任他，完全放权给他，二来，他也让人看见了他的能力和手腕。

顾家火锅的生意蒸蒸日上，顾成去店里的时间反而越来越少，因为他现在正忙于成海食品厂新品的生产。

忙碌之余，顾成也尽量会留一些仅属于自己的时间，可以健身，打拳，跟体育馆原来就相熟的教练学这学那，如此日子，才更加充实。

顾成再也没有游手好闲的时候了，顾景山和杨桂兰看在眼里，都觉得小儿子的变化不可谓不大，真可以说是浪子回头，脱胎换骨啊！

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转眼便立冬了，这天顾成刚给叶筱的干爹干妈家搬完秋菜，回家便从他妈嘴里得知，他哥放探亲假了。

他哥一家三口儿会在两天后的中午抵达盛京，他妈叫他去火车站接一下。

顾成心道：他哥还能不认识自己家不成，何必让他跑一趟。

不过，他也没有拒绝，然而，他刚刚答应完他妈，他便反应过来不对劲儿了。

前世这一年可没有他哥放探亲假这一出儿啊！

到底是怎么回事儿呢？难道是他记错了，他哥回来了，他忘了？

不能啊！他前世就算是再混，这么大的事儿，他还能忘？

顾成百思不得其解，只当是他重生回来带来的变化。

其实顾成也没有想错，的确，就是他重生回来带来的变化，但是具体原因，他却万万猜不出来。

因为，他哪里能想到啊！

从小到大都没有夸过他半句的顾景山同志，竟然会因为他这一年多来的变化，而给他哥写了好几封信，对他大夸特夸啊！

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顾栋的探亲假其实是从十月份，他收到了顾景山的来信，说顾成新开了一家很大的火锅店，生意火爆时，便申请了，直接十一月份才批下来。

大约一年前，顾栋便发现，父亲的来信中提到小弟，便不再是恨铁不成钢了。