你是我的暖阳作者:随便想到的
第4节
☆、第十三章
可能是凌远和许逸阳的生活节奏相似，第二天起床他们就分工明确的开始一早晨的忙碌。凌远洗衣服的时候把许逸阳的校服也一起洗掉，而许逸阳早就已经习惯做两人份的早餐了。凌远晾好衣服，许逸阳也正好把早餐端上桌。
“今天的早饭是什么啊，三明治吗？”
“准确来说叫西多士，一种港式早餐。”许逸阳把牛奶放到凌远面前。
凌远拿起一块咬了一口，就被融化的芝士糊住了嘴。蘸了蛋奶液的土司表面金黄香脆，夹在中间的火腿肉香四溢，浓浓的芝士又把所有味道都卷在一起，喷香浓郁。凌远吃完半片喝了口牛奶，这个牛奶明明是甜的，却一点都不腻，刚好中和了芝士和火腿的咸。
“这牛奶怎么做的？很好喝。”
“我用的部分脱脂奶，加了椴树蜂蜜。我自己不爱吃甜的，所以蜂蜜也买的不太甜。”许逸阳突然想起了什么，“你等等，我忘记洗水果了。”
凌远看许逸阳打开冰箱拿出一袋子红提放在水池边，拿起盆子往里面倒了一点白色的粉末用水调开，再把提子一颗一颗摘进里面搓洗，过了两遍清水就端上桌了。
“你往盆子里到的什么东西？”凌远拿了一个提子放进嘴里，咬一口，他后槽牙都要冰坏了！
“生粉，能把提子表面的脏东西粘下来。”许逸阳看到凌远脸皱在一起的表情，就知道提子太凉了，“你先别吃了，我帮你带到学校去吧。走吧，碗晚上回来再洗。”
许逸阳的住的高档小区没有停自行车的地方，所以凌远只好把自行车跟许逸阳的自行车一样停到他的汽车旁边的柱子后面。
“我骑车很快，你别跟丢了。”许逸阳长腿跨上车，朝凌远看了一眼。
“我丢不了，赶紧走吧。”凌远笑了，他想起报到那天看到的几个同路的学生在马路上嬉闹，虽然有些危险，但是阳光洒在他们欢笑的脸上，真的非常耀眼。
凌远按照晚上的约定，在各科老师的课上就开始给许逸阳勾画家庭作业。许逸阳半信半疑地做掉一部分，剩下一点准备等作业真的布置下来的时候再做，他要看看凌远是不是真的那么神，然后他发现他以后一定要把凌远供起来。凌远给他勾的各科作业只有英语多了两篇阅读理解。这两篇阅读理解本来也是要回家做的，结果iss宋临时改主意，放在明天的早自习上限时做。许逸阳除了目瞪口呆做不出别的表情了。
“凌远，你是不是能看透别人的内心啊？”放学后许逸阳跟凌远一起推着车走出校门。
“不能，我现在就不知道你在想什么。”
“那你怎么能知道老师要布置什么作业啊？还是你有时间倒回的超能力？”许逸阳越猜越不靠谱了。
“你哈利波特看多了吧。我昨天不是跟你说了吗，总结每个老师布置作业的习惯，很容易就能猜出来的。”
“这些老师才带了我们一周多一点时间，你就能猜准？”
“上周猜的不太准，到这周基本就清楚了。”
“那你考试能猜考点吗？”
“老师上课讲的都是考点。”
“我还以为你连考点都能猜呢。算了，我也不瞎想了，我们去菜场吧。”许逸阳看没捷径可走，就转开了话题。
“去菜场干嘛？”
“买菜啊，不然晚饭吃什么？”
“哦。今晚什么菜啊？”
“去了菜场再看咯。”
两个人骑着车有一搭没一搭的说着话，像普通的天真无邪的少年那样享受着放学之后的惬意时光。
“老板，这个番茄怎么卖？”许逸阳跟昨天在超市一样，熟练地带着凌远在各个卖菜的摊位之间穿梭。手里不一会儿已经提了4、5个袋子了。
“6块一斤。”
“6块？你买的也太贵了，4块行不行，你看你就剩下三个了，4块一斤三个我全要了。”
“我这个番茄自己地里面种的，挑的都是个大饱满的卖，味道不知道比那些大棚里卖的好吃多少呢。”
“你这黄瓜看着也不错，你要是番茄4块一斤卖给我，我就再买两根黄瓜。卖给谁不是卖啊，你看我能包圆你的番茄，还能再带掉点黄瓜，你就可以早点回家陪孩子了。”
“行行行，小伙子太能讲话了。我今天就便宜卖给你了，黄瓜也算你便宜点。”
“好嘞，谢谢啊。”许逸阳拎着番茄黄瓜愉快的付了钱。
凌远今天也算是开了眼。放在以前他无论如何也想不到，许氏集团的大公子会到菜市场买菜，而且还会讨价还价。如果他把刚刚那段拍下来，说不定明天新闻的头条都有了。
“今天我教你做史上最下饭菜——番茄炒鸡蛋。”回到家，许逸阳就拉着凌远直奔厨房，“你先把手洗干净等我一会儿，我把米饭做上。”
许逸阳量米淘洗一气呵成，在最后加水的时候把一根手指插到米里比照着什么，凌远看了不禁开口问道：“你在干什么？”
“量水。一份米两份水，所以浮在米上面的水应该跟下层的米一样高。不过这也是大概的，我这个米就要稍微多加一点水。”许逸阳看着水差不多，就把内胆放进电饭锅里做饭了。
“好啦，现在教学正式开始。你来往这个小锅子里面加点水，烧开。等水开的时候，打蛋。”许逸阳从冰箱里拿了两个鸡蛋磕进碗里，又加了少许料酒，把碗和筷子塞到凌远手中。
“打蛋不是筷子在碗里画圈圈，手腕要甩起来，用筷子挑起蛋液。”凌远一边说着，一边空手演示给凌远看。凌远照着许逸阳的样子小心地比划着。
“动作对了，再稍稍用点力。知道怎么做了吧，那边水要烧开了，我先教你处理番茄。”许逸阳拿出两个刚买的番茄洗干净，放在案板上在番茄的顶端用刀轻轻划了一个十字，然后把番茄放进了烧开的锅子里，用筷子不停翻滚番茄，“这样差不多烫一分钟，就可以把番茄拿出来去皮了。”
许逸阳把两个烫好的番茄放回案板上，番茄顶端切十字口的皮已经卷曲了，他示意凌远拿一个番茄，跟着他的动作把皮剥下来，然后把连着茎的硬块挖掉。接下来，许逸阳就要教凌远切番茄了，他昨天见识过凌远切山药的样子，心里有些没底。
“这两个番茄要切成两种不一样大小的块，我各切半个给你演示一下。”许逸阳手起刀落，两个番茄变成了四瓣，“其实两种块之间只差一刀。我先给你演示大块。像这样到从番茄的中心切下去，但不是对半分开，而是靠近一侧切下，一刀一刀要差不多。小块就是大块切好之后从中间再来一刀。”
许逸阳故意切的很慢，他要让凌远看清楚切大块时番茄的角度变化。“不难的，剩下两瓣你来切。慢点好了，小心手。”
凌远按照许逸阳昨天说的那样握刀，一只手扶着番茄让它有点倾斜，一刀下去削下来薄薄一层，再一刀，似乎又太厚了，凌远发现找准角度真的有点难。他把两瓣番茄切的完全薄厚不一，实在没办法和许逸阳复制黏贴一样的番茄块作比较。
“好难看……”凌远无法直视自己切的番茄块。
“我觉得挺好的，起码没切到手。这个多练练就会好的，没什么技术含量。下面真正开始番茄‘炒’鸡蛋啦。”
许逸阳把铁锅放到炉灶上，点火倒油，拿起刚刚凌远打到一半的蛋液快速搅打起来，看着油起了微微的纹路，许逸阳调小火，把蛋液倒进锅里。
“锅铲给你，你轻轻用锅铲把蛋弄散。”
凌远怕被油溅到，伸长着手，身体离的老远。
“别怕，这个不会溅的，像这样子把鸡蛋用锅铲切一切就好了。”许逸阳站到凌远身后，把他往灶台前移了移，右手握住锅铲柄，带着凌远翻炒鸡蛋。
“好了，现在把鸡蛋倒在刚刚打蛋的碗里，放在一边待用，接下来炒番茄。番茄有点溅，前面我来。”许逸阳把铁锅放回灶上，开大火倒油，把切成小块的番茄倒进了锅里。“呲啦”一声，凌远向后退了一步。
“先把小块的番茄放进锅里面翻炒，你看它慢慢会变软出汁。炒到锅铲压下去还有一点点硬的感觉的时候把大块倒进来，接着翻炒，直到小块能用锅铲轻易压烂。然后把鸡蛋倒进来，现在你可以过来感受一下怎么炒菜。”凌远接过锅铲，学着许逸阳的样子，但是他发现他只能把锅里的菜从这边拨到那边，完全没办法翻起来。
“翻不起来没事，番茄有水不会烧焦的。我来加点盐，加小半碗水。”许逸阳把两样东西加进去之后对凌远说，“盖上锅盖闷一会儿，就大功告成啦。”
许逸阳把番茄炒鸡蛋盛在白色瓷盘里，上面洒了一小撮葱花点缀，红黄绿三色煞是好看。
“你要不要去看会电视？我再做两个菜我们就开饭。”
“我就在这里看你做菜。”凌远觉得看许逸阳做饭就跟看魔术表演一样，你永远不知道他会把普通的食材做成什么菜。
“觉得好玩啊？那你就在一旁看着，说不定还能学会两个。”许逸阳从袋子里拿出黄瓜、土豆和青椒，放在水池里清洗。他要做拍黄瓜和青椒土豆丝。
切土豆丝的时候，许逸阳的刀工又让凌远好好佩服了一把。许逸阳切出的土豆丝细而均匀，比用擦丝器擦出来的还要漂亮，切完泡在水里，就像是开花一样。
许逸阳把放完调料的黄瓜盆子交给凌远：“帮我把这个拌匀，不用筷子的，就这样手颠盆子就好。”说完转身去炒青椒土豆丝了。
等三样菜上桌，许逸阳才发现全是素菜：“今天来不及做荤菜了，只能吃素了。”
“鸡蛋也算荤菜。我要开吃了。”凌远完全不在意，眼前三道素菜漂亮的颜色和散发的香味完全勾起了他的食欲。
许逸阳看着凌远吃的津津有味的样子，又想起了关于猫的比喻。凌远平时跟他一点都不亲近，说是朋友也只是普通朋友，但是一让他吃到好吃的东西，会露出好看的笑容，整个人都可爱起来。就像猫儿，平时永远不会听话，但想吃小鱼干的时候，还是会流露出萌到融化的眼神。
托凌远猜作业如神的福，许逸阳今天的作业很快就写完了。离睡觉时间还很早，自己也不像凌远那样有闲情逸致看奥数书，干点什么好呢？
“今早吃的提子好吃，还有吗？”凌远眼睛看着书，嘴里念叨着吃的，掐着时间给许逸阳找事情做。
“有，我去洗。”许逸阳想着凌远大概动脑太多，营养消耗快。
☆、第十四章
许逸阳打开冰箱拿提子的时候，脚踢到了放在墙边的山药。他把山药捡起来，发现前天切开的地方有一点要坏掉的样子，得赶紧吃掉。许逸阳拍了下头，怎么今天做晚饭把它给忘了？怎么办，到明天晚上估计就不能吃了，要不做到明天的早饭里？许逸阳的脑中突然闪过以前旅游偶尔吃过的一道地方特色——美龄粥。这个粥风味独特，口感细腻，许逸阳当时很喜欢，但是做起来很繁琐，自己一个人不高兴弄这么麻烦的早饭，现在凌远的胃还在恢复期，正好可以试试做这个粥。
“来，先吃提子吧，书一会儿看。”许逸阳把洗好的提子放到凌远面前。自己也坐下来吃了几颗。
“你对豆浆过敏吗？”
“不过敏。”凌远往嘴里塞了一个提子，鼓着嘴巴看着许逸阳。
“那明天的早饭你从现在就可以开始期待了。我去准备，剩下的提子你全吃了吧。”许逸阳起身走进厨房。
“现在就开始准备啊，什么早饭要花这么长时间？”凌远很好奇。
“不告诉你，明早你就知道了。”许逸阳转过头，朝凌远调皮地眨了一下眼睛。
其实美龄粥也不是非常复杂，就是材料都要提前准备好。凌远用小量杯舀了一杯黄豆，洗净用清水泡上，准备明早用料理机打成豆浆。糯米和大米按一比一的比例混合，淘洗干净，也泡上，明早煮起来会很省时间。铁锅烧水，里面放上蒸架，把削了皮的山药放上去蒸熟。在等山药晾凉的时间里，许逸阳用料理机把冰糖块搅碎放在一个小碗里。等山药凉的差不多了，许逸阳把山药也扔进了料理机，加了一点水，打成了山药泥。等所有准备工作都做好，差不多到睡觉的时候了。
“凌远，别看书了。睡觉了。”许逸阳发现凌远看书的姿势完全没有变化，要不是手里的笔在动，草稿纸上的字又多了很多，他差点要以为凌远睡着了。
“等一下，这题马上就解出来了。”凌远头都没抬一下，仍然专心致志地在演算。
许逸阳第一次关注凌远学习时候的样子，跟他想象中信手拈来的轻巧完全不同，凌远对待学习是非常认真的。许逸阳随手翻了一下凌远摊在桌子上的英语笔记，上面除了用黑色水笔写的字迹之外，还有很多红色和蓝色的标注。红色大概是凌远觉得重要的注意点，蓝色则是标注的各种语法、单词前后缀的比较，还有一些举一反三的灵光。看到凌远的笔记，许逸阳才意识到刚开学那周帮凌远做的笔记实在太简单了，当时自己还为笔记做成这样小小骄傲了一把，现在一比较，许逸阳猛然明白了相形见绌的意思。
“终于做出来了！”凌远把笔一丢，整个人向后靠在了椅背上，“真累。”
“累就睡觉。我明天去给你买点核桃补补脑。”许逸阳帮凌远把奥数书合上，不允许他再看了。
“嗯，我去洗澡。”凌远的脑细胞用尽，现在他只想呆呆地不思考任何事情。
晚上，许逸阳像昨晚那样握住了凌远的手。他的手大而温暖，上面因为经常打篮球，磨出了几个茧子，摸得人手心痒痒的。凌远的手则完全不同，他的手指笔直纤长，骨节分明，不管怎么受伤，都没有在他的手上留下痕迹。许逸阳感受到凌远的回握，他不想打破夜晚的宁静，什么话都没说，只是闭上眼睛睡了。
闹钟在4点半的时候响了。许逸阳昨晚在设定的时候把闹钟的音乐关了，轻轻地两下震动，不会吵醒凌远。他发现自己不只是手被凌远握着，整条手臂都快要被抱进凌远怀里了，他没办法，只好硬着头皮抽出自己的手臂，轻声说道：“凌远，我起来做早饭，你再睡一会。”
“嗯~”凌远眼睛都没睁开，只是用鼻音回答了一下，似乎还沉浸在好梦中。
许逸阳轻手轻脚地离开了卧室，直接来到厨房架锅煮粥。他把泡了一夜的黄豆加水用料理机打成豆浆，倒进锅里，再放进米，大火煮到滚开。许逸阳把材料都放进锅里之后，就去卫生间刷牙洗脸了。等他把所有的晨间清洁全部做完回到厨房，粥已经小滚。他用木勺稍微搅了一下，盖上盖子继续等粥大开。可是配粥的点心许逸阳一直都没有想好，他打开冰箱，想看看有什么能做的东西。上次在超市买的牛栗子肉引起了他的注意，要不煎个牛肉饼吧，面皮不用发酵，应该很快就能做好。
说干就干。许逸阳为了节省时间，也为了少制造点响动，他选择了用料理机绞肉，虽然口感比不上手打的，但是临时想起来做的也管不了这么多了。他拿起大号的盆子往里倒进去两碗面，又到了一碗水，用筷子搅开，然后拿到大理石台面上开始揉面。许逸阳手劲大，十分钟面就揉的光滑筋道了。他把面重新放回盆里，盖上湿布放到一边，又赶紧去看粥。这时候米粒已经舒展开，但是汤还完全是流水的状态。许逸阳把锅盖稍稍开了一条缝防止溢锅，就开始准备牛肉馅了。他把葱姜切碎放进一小碗清水中泡出味道，一点一点加进打好的牛肉里，然后又往里加了料酒、盐、生抽、白胡椒粉和一个鸡蛋，快速顺着一个方向搅打肉末，好让它上劲。肉馅也准备完毕，许逸阳又到灶边去检查粥的状态，米粒已经煮到开花，汤也浓稠起来。他从冰箱里拿出了昨晚准备好的山药泥，和冰糖碎以前放进了粥锅里，山药被搅开，粥汤立刻就变得粘稠起来，冰糖的丝丝甜味伴着豆浆的香味随着汤汁翻滚散溢到空气中，甜蜜又柔和。许逸阳把火关的再小了一些，只保持锅子中心在微弱的沸腾，然后又不停歇地开始做牛肉饼。他先在大理石台面上薄薄地撒上一层干面粉，把松弛好的面团的从盆里取出来，用擀面杖擀开成一个很薄的大圆饼，然后留着中心横竖切四刀，形成四片瓣。把搅打好的牛肉馅抹在其中三片上，按照面与肉间隔的方式把四片瓣重叠起来，形成一个扇形。最后把开口捏紧，牛肉饼就完成了。
“有豆浆的香味。”凌远穿着睡衣，把头探进厨房。
“你起床啦。不准偷看，马上就做好了。”许逸阳拍了拍手上的粉，走到凌远面前，硬是把他推回了客厅。
许逸阳关好厨房间的移门，开火架上了平底锅煎牛肉饼。等到煎至两面金黄，用铲子敲一下面皮感受一下硬度，就出锅了。他把牛肉饼一切两半，放到盘子里。早餐就算大功告成了。
“凌远，吃早饭啦！”许逸阳拉开移门喊道。
“这么快？我衣服还没洗呢。”凌远的声音从卫生间传出来。
“今天就别洗衣服了，明天周末一起洗吧。”
“也行，等我一分钟就好。”
“坐吧，今天的早饭。”许逸阳把筷子、勺子和粥拿到桌上。
“嗯？这粥怎么看不到米？”凌远接过粥碗，就闻到一股清新的甜豆浆味，“闻着好香，里面是不是有豆浆？”
“你吃一口就知道了，这个粥是我去外地玩的时候偶然吃到的。”
凌远用勺子舀了一口，被这个粥的细腻征服了。煮花的米粒本来就不用大嚼，加上山药泥的黏腻柔滑，使整个粥更偏向于米浆一样的口感。
“别光喝粥啊，趁热尝尝这个饼，里面是牛肉馅的。”许逸阳把盘子往凌远那边推。
凌远夹起切开的半块饼咬了一口，外皮干脆，内陷多汁有微微的辛辣味。整个早餐如果只喝美龄粥难免有些寡淡，但是有了这个牛肉饼，辛辣加清淡，就美妙了很多。
“好吃。”凌远用漂亮的微笑回应了许逸阳充满期许的眼神。
“嗯，多吃点。”许逸阳忙活一早上，凌远的笑容是对他最好的褒奖。
许逸阳前一天吃到了提前做作业的甜头，所以每节课下课都缠着凌远要回家作业的范围，他已经开始幻想一个没有作业的周末了。要不要带凌远去哪里玩玩呢？许逸阳咬着笔头，想的根本不是练习册上的题目。
放学后，许逸阳照例要去买菜。他想周末给凌远做顿好的，于是带着凌远骑车去了超市。
“是不是我住在你家，你才每天这样大费周章的买菜做饭的？”凌远跟着许逸阳在超市里穿梭，问出了心中的疑惑。
“不是，我一个人住也是经常买菜，只是没有每天买这么频繁，基本上隔一两天买一次吧。”许逸阳说着话，把一束芦笋放进了篮子里。
“一个人这么做饭不嫌麻烦吗？”
“我不喜欢在外面吃饭，只能在家里自己做。刚开始做的不好吃又累，确实很心烦，后来慢慢上路了，就发现做饭其中的乐趣了。”许逸阳又挑了两根胡萝卜。
“我不吃胡萝卜。”凌远赶紧阻止他。
“你还挑食？”许逸阳笑了，他没想到凌远还有这么孩子气的一面，“还有什么不吃？”
“所有的萝卜、青椒、韭菜还有一些怪味道的菜。”
“你是小盆友吗？胡萝卜和青椒都好小儿科啊。”许逸阳一脸嘲弄地看着凌远。
“有什么好笑的，你要是喜欢吃可以做的，我不吃就行了。”凌远知道挑食不好，但是吃不下就是吃不下，他一点办法都没有。
“不做不做，本来你就是来我家养身体的，当然都做你爱吃的。你爱吃什么？”许逸阳看凌远一副委屈的样子，不再逗他了。
“鱼。”
“好，走去那边看看。”
今天许逸阳和凌远的运气好，走到生鲜区正好赶上新切开一条三文鱼，中段整齐的白色油脂花纹看上去十分诱人。
“你这个鱼吃吗？”
“吃。”
“好。那我这一段我要了。这个地方的直接切成片，这里要整段。”许逸阳的手在鱼身上指指点点，工作人员麻利地给他切下包装好。
“你买这么多？晚上吃不了。”
“谁说今晚要全吃完的？这个切成片的晚上吃，这个整段的是明天的早饭。”
“嗯，盐煎三文鱼？”凌远想起了在电视里看到的日式传统早餐。
“聪明。反正明天周末，早上可以起晚一点，吃个brunch刚好。”
两个人菜买好了准备去收银台结账。路过鲜肉冷柜的时候，许逸阳突然想起来，今晚要教凌远做的菜忘记买了。
“怎么你买了鱼还要买肉？”
“这点三文鱼也太少了。五花肉是今晚要教你的菜。”许逸阳扬了扬手里的塑料盒子。
“我才刚学了两样吃的，你就要教我做肉？是不是难度上升地太快了？”凌远想起做番茄炒蛋的时候，番茄放进油锅溅起的样子，心里还是有点害怕。
“红烧肉很简单，我回去教你就知道了。”
☆、第十五章
两个人提着两大包菜回到家。凌远一直站在厨房看许逸阳淘米洗菜，他在等自己上场做菜，这比他参加竞赛考试还要紧张得多，手里握的笔是他熟悉的东西，但是锅铲对他来说就像是随时能扎死自己的武器。
“好了，凌远，许大厨的教学时间开始。”
凌远一副视死如归的表情走到灶台边，许逸阳看到他僵硬的表情忍不住捏了一下他的脸：“什么能把天才难成这样？你要相信我，我说的简单肯定是真的简单。”
凌远深吸了一口气，用一种壮士赴死的语气说：“来吧。”
“锅里先放半锅水，把葱段和姜片放进锅里煮开。”许逸阳站在凌远身旁，只是看着，“等水开了之后，把五花肉放进水里焯一下。现在先等水开，我准备一下别的菜。”
凌远把位置腾给他。只见许逸阳把洗好的芦笋一刀切掉一大截，把根部的那段全给扔了。
“你做菜这么浪费啊？”
“芦笋就是这样的，下面很长一段都很老，不好吃，只有上面这段嫩的，才用来做菜。你就别心疼了。”许逸阳把丢掉的根部拿起来给凌远看，“你自己用手掐一下，是不是很老？”
凌远试了一下，连个指甲印都没留下，看来确实不能用来做菜，也就没再说什么。
锅里的水不多，一会儿就烧开了，许逸阳把一盒子肉放到凌远手里：“来吧，把肉放进锅里，然后煮个5分钟左右，把血水煮出来就可以关火了。”
凌远照做，似乎到现在都没有碰到自己不能完成的事情。他渐渐放松下来，动作也流畅了许多。
“接下来，本来是要炒糖的，但是有点难，我教你个简化版本的。把油倒进锅里，等到起小的波纹，肉下锅快速翻炒，倒的时候小心一点。”
凌远把沥干水的肉用锅铲挡着慢慢倒进锅里，然后学着昨晚看的许逸阳炒菜的手法炒肉，但是肉还是只能被赶着在锅里跑，却不能翻身。
“没事没事，给你筷子吧，用筷子翻。”许逸阳看凌远笨拙的样子，赶紧给他换了一个趁手的工具。
拿到筷子的凌远，迅速把肉都翻了个面，然后听着许逸阳的指导再翻了两次，指导五花肉表面有点发黄。